当前位置:妙知谷 >

关于土豆丝的百科

酸辣土豆丝的做法
  • 酸辣土豆丝的做法

  • 简要回答酸辣土豆丝是很多人非常喜欢的一道菜,酸酸辣辣的非常开胃,很适合吃米饭,接下来和小编一起来了解她的做法吧。详细内容土豆洗干净切丝,切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍。去掉多余淀粉,沥干水分备用,葱蒜干辣椒切好,青红椒切丝。小火锅中热油爆香葱干辣椒,加入青红椒翻炒。...
  • 5263
早餐土豆丝鸡蛋饼
  • 早餐土豆丝鸡蛋饼

  • 操作方法(01)1.  土豆鸡蛋饼食材。2.  首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。3.  然后在放入面粉和盐拌匀。4.  平底锅热了倒入橄榄油少许。5.  鸡蛋倒入一滴绍酒打散。6.  等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。7.  翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可...
  • 29189
家常青椒炒土豆丝的做法
  • 家常青椒炒土豆丝的做法

  • 青椒炒土豆丝是一道菜肴,主要是以青椒和土豆为材料制作而成,因制作简单,清淡爽口而受到人们的喜爱!下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)土豆刮除外皮,青椒去蒂和种子清洗干净备用(02)土豆切成细丝清水浸泡一会儿,青椒同样也切成丝(03)葱、蒜剥去外皮清...
  • 25771
气豆炒土豆丝的做法
  • 气豆炒土豆丝的做法

  • 气豆,又称梅豆,有一种特殊的清香味,具有温中下气,解渴健胃,益肾,消暑等功效。土豆具有和胃,调中,健脾,益气之功效,经过切丝炒熟后,清爽可口。用气豆和土豆搭配猪瘦肉同炒,口感清新,味道鲜美,开胃消食,营养丰富,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料气豆200克,土豆1个(...
  • 13531
醋溜土豆丝的做法
  • 醋溜土豆丝的做法

  • 简要回答所需材料简单,主要使用的烹饪方法就是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是很多家庭餐桌的首选。但是烹饪醋溜土豆丝也是需要掌握一定技巧,只有这样才能制作出人人喜欢的醋溜土豆丝。详细内容土豆洗净去皮,切成丝,放置水中去淀粉,当然水可以换几次,然后捞出控水;将干辣椒、大葱切...
  • 28676
怎样才能把土豆丝切细?
  • 怎样才能把土豆丝切细?

  • 很多人都特别喜欢吃土豆丝做的菜肴,不过在烹饪土豆丝的过程中,大家都苦恼于不能把土豆丝切细,如果土豆丝不太细的话,吃起来的口感就没有那么好了。针对这个问题,下面特意给大家介绍一些技巧,这些技巧可以帮助你把土豆丝切细,一起来看一看并学习一下吧。操作方法(01)选择合适的刀具...
  • 29060
土豆丝怎么切细
  • 土豆丝怎么切细

  • 我这个土豆个头很小(旁边有个芋艿对比下大小),比那个很大的荷兰土豆难切些,不过一样可以切很细,土豆比莴笋又难切些,因为圆溜溜的,主要是最后一点比较难切对吧?看图说话吧。操作方法(01)土豆的芽眼我一般都挖掉,并没有发芽哈。(02)先竖切薄片,总之找最大面积切。(03)小半个的时候不好切了...
  • 24383
【土豆丝】跟你分享土豆丝的做法
  • 【土豆丝】跟你分享土豆丝的做法

  • 好吧,终于有做土豆丝的图了,那就跟大家来分享一下吧,怎样做土豆丝,这道菜我想大家都想做吧!我坚持的原则是简单,越简单越好步骤/方法(01)先在厨房准备,这个是必须的,先上一张厨房的照片,该有的都有,不该有的(除了垃圾)貌似也没有(02)然后就是准备蒜,葱花(03)把葱花,蒜头洗净,切好(04)好吧然后就...
  • 11990
炒土豆丝,要学会这4步,不然软榻又粘锅,有人第一步就做错了
  • 炒土豆丝,要学会这4步,不然软榻又粘锅,有人第一步就做错了

  • 简要回答土豆是一年四季都能吃到的食材,它做成的最经典的菜就是清炒土豆丝,很多人都觉得炒土豆丝不是很简单的菜吗?但是在家里怎么也炒不出外面饭店的味道,家里炒的土豆丝还非常容易粘锅。其实越是简单的菜,越是考验厨师的水平,要想炒出既好吃又好看的土豆丝,还是要有讲究。要...
  • 9974
怎么做醋溜土豆丝
  • 怎么做醋溜土豆丝

  • 操作方法(01)醋溜土豆丝的做法步骤1.土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3.放葱姜蒜、干辣椒炒香。4.放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。...
  • 28835
香菜炒土豆丝的家常做法
  • 香菜炒土豆丝的家常做法

  • 香菜质地脆嫩,有着特殊的香气。用香菜与土豆丝搭配肉同炒,口感清新,风味别致,味道鲜美,堪称美味。下面介绍香菜炒土豆丝的家常做法。工具/材料香菜200克,土豆1个,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,醋,料酒,酱油,油。操作方法香菜收拾清洗干净,控干水分,切成段。土豆去皮,用水清洗干净...
  • 10531
醋溜土豆丝的家常做法
  • 醋溜土豆丝的家常做法

  • 马铃薯是绝大多数人热爱的食物,土豆丝不仅可以作为很多菜的辅食,单独做土豆丝也是很好吃的。所以我就来教大家怎样做醋溜土豆丝吧。操作方法(01)首先,我们将土豆用清水洗干净,去皮。(02)然后将土豆切成丝,放入一个装有水的容器里(避免在空气中放久发黄)。(03)将准备好的姜和蒜切成片...
  • 18005
炒土豆丝的家常做法
  • 炒土豆丝的家常做法

  • 土豆丝是一道好吃方便的菜,特别容易学,今天我就简单讲一下土豆丝的家常做法吧操作方法(01)将土豆去皮,切成丝,放在水中浸泡,浸泡是为了去除土豆中的淀粉(02)将葱切成葱段,辣椒切成段,蒜切成粒,至于放多少颗,就根据口味自行决定(03)锅中倒入适当的油,加热,然后将浸泡好的土豆丝沥干,倒入锅中...
  • 31426
清炒辣椒土豆丝的做法
  • 清炒辣椒土豆丝的做法

  • 土豆的做法很多的,清炒辣椒土豆丝也有很多种炒法,在这里,我介绍的是最常见的一种,超简单,超好吃,不信的话,你也做一次尝尝。操作方法(01)取辣椒一个,切丝,备用。切的不用太细就可以。(02)土豆去皮,切丝,土豆也不用切的很细,一般就可以。用水洗掉土豆的淀粉,水清为止。大蒜切末备用。(03)锅烧...
  • 25874
凉拌土豆丝制作教程
  • 凉拌土豆丝制作教程

  • 凉拌土豆丝,一起学起来吧。操作方法(01)准备土豆,清洗干净,切丝备用。(02)冲洗土豆丝上掉多余的淀粉。下锅煮开捞出,冲凉水,控干水分。(03)将土豆丝装入盆里,加入盐,鸡精,蒜末。(04)再加入适量生抽。(05)再放一些干辣椒粉,喜欢辣的朋友可以多放一些。(06)淋入滚烫的热油,放黄瓜,胡萝卜丝,搅拌均匀...
  • 10962
土豆丝的做法大全—土豆丝炒肉丝
  • 土豆丝的做法大全—土豆丝炒肉丝

  • 土豆的做法有很多中,今天给大家带来一道比较新鲜的菜品,土豆丝炒肉丝,其做法简单易学,味道却是十分美味的呢。操作方法(01)土豆去皮后切成丝备用,切土豆丝是一件比较考验耐力的事需要慢慢切,怎么样我切的还不错吧(02)然后把土豆丝放入清水中浸泡半小时左右,目的是去除多余的淀粉,使炒...
  • 24089
教你轻松学会如何炒土豆丝
  • 教你轻松学会如何炒土豆丝

  • 炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配干辣椒来炒制就是最简单的做法,下面教你如何制作。炒土豆丝(01)我们今天说说如何从土豆开始制作,将土豆洗净去皮,尽量把表面的皮给刮干净。(02)接下来我们开始切丝儿,在切丝儿之前,先将土豆切成较为均匀的片状。(03)切成片...
  • 25475
土豆丝怎么切又细又快?
  • 土豆丝怎么切又细又快?

  • 操作方法(01)刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。(02)土豆选择大小适宜的,表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净。(03)将土豆切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切...
  • 9369
酸辣土豆丝的制作
  • 酸辣土豆丝的制作

  • 酸辣土豆丝是最家常的一道菜,只是很多人并不知道怎么做才最地道,今天咱们就一起聊一聊酸辣土豆丝的正宗做法,赶紧看过来吧!操作方法土豆切丝讲真,我的切工真的不好,所以我每次都是直接用刨丝器刨土豆丝的,但是口感不如用刀切出来的好吃。土豆丝切好之后浸泡在淡盐水里十分钟。准...
  • 6209
鸡蛋土豆丝饼的做法
  • 鸡蛋土豆丝饼的做法

  • 鸡蛋土豆丝饼是很受小孩们喜欢的,而且做法简单。操作方法(01)把土豆去皮。(02)然后切成丝。(03)打2个鸡蛋到盘等候。(04)开火下油。(05)倒土豆丝下去翻炒2分钟。(06)然后放青蒜进去加适量的盐翻炒5分钟左右。(07)捞上装鸡蛋的盘里。(08)加点盐花搅拌均匀。(09)再开火下油,把调好的土豆鸡蛋倒...
  • 24302
怎么样土豆丝炒肉?
  • 怎么样土豆丝炒肉?

  • 土豆:土豆味甘、辛,性寒,有小毒。有补益肠胃、解毒、止饿之功效;土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品。土豆肉丝是赖人们的福利哦,又可以减肥又可以痛快地吃肉肉。操作方法(01)土豆洗净刨成丝(02)土豆丝放进清水里,把多余的淀粉淘干净(03)切好的肉丝昂如水淀粉抓匀,备用,肉丝考验刀...
  • 18008
土豆丝鸡蛋饼的做法
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法

  • 土豆的做法有很多种,土豆丝鸡蛋煎饼是很多人喜爱的早餐之一,在此将具体的制作方法分享给大家。操作方法(01)将土豆切丝。(02)鸡蛋打散,加面粉混成面糊,撒一点孜然和盐。(03)将土豆丝与蛋液混合。(04)把混合物摊在平底锅中,中火煎三分钟。(05)往锅里倒一点油,将蛋饼翻面。(06)倒油,再翻面,煎至...
  • 13899
很普通的食材碰撞在一起,就会有意想不到美味,就是胡萝卜土豆丝
  • 很普通的食材碰撞在一起,就会有意想不到美味,就是胡萝卜土豆丝

  • 简要回答胡萝卜营养丰富,但因特有的味道,很多人不爱吃;土豆美味,很多人爱吃,本道菜将二者集合,土豆和葱花掩盖了大部分胡萝卜的味道,切丝使菜品更加入味。总的来说,本道菜口感清新、色泽鲜艳、酸甜微辣,非常下饭,老少皆宜。步骤1土豆擦丝,胡萝卜擦丝,对自己刀工有信心的可以...
  • 10879
酸辣土豆丝做法
  • 酸辣土豆丝做法

  • 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。步骤/方法(01)土豆去皮,切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个...
  • 22512
蒸土豆丝的做法
  • 蒸土豆丝的做法

  • 这道菜是非常健康的蒸菜,营养流失少,土豆、胡萝卜、红薯叶、芹菜叶、榆钱等等都可以蒸。早餐搭配一碗粥,很满足!操作方法(01)土豆去皮洗净(02)准备一个盆,把盆里的水擦干,撒上一层面粉(03)用擦丝器擦上一层土豆丝之后,端盆上下颠几下,使土豆丝都均匀的沾上面粉(04)然后把沾了面粉的土豆丝...
  • 5073