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关于山药的百科

小米山药粥的做法,怎么做好吃?
  • 小米山药粥的做法,怎么做好吃?

  • 小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、山药等,熬成风味各异的营养粥。小米味甘、性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,对治疗消化不良,肢体乏力等有很好的功效与作用。山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消...
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山药排骨汤做法
  • 山药排骨汤做法

  • 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;排骨含有蛋白质、维生素、和大量的磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。下面教大家做山药排骨汤。操作方法(01)把山药削皮,切成段。(02)排骨洗净后,切成块。(03)排骨放入铁锅里,加姜片去腥味,用水煮。(04)煮沸后,脏东西已经浮在表面,将...
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木耳炒山药怎么做
  • 木耳炒山药怎么做

  • 这是在外吃过的一道小炒,然后回家自己动手做来吃,味道很不错,操作起来也很简单,口感清淡又营养,老少皆宜,一起来看看吧。操作方法(01)干木耳抓少许放在容器里用清水泡发(02)把山药棍洗干净外皮上的泥沙,然后去皮用清水洗干净(03)把处理好的山药切成菱形片状,备用(04)把泡发后的木耳用清水...
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桂花紫薯山药糕怎么做
  • 桂花紫薯山药糕怎么做

  • 桂花紫薯山药糕,是一种营养健康的小甜品,无论是大人小孩吃对身体都非常有好处,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)紫薯、山药去皮。(02)切成小丁放到锅里蒸熟。(03)拿出过来加适量的蜂蜜到山药和紫薯里面。(04)压成薯泥。(05)然后用模具先放一层紫薯再放一层山药,然后把用蜂蜜和...
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山药红豆饼的家常做法
  • 山药红豆饼的家常做法

  • 简要回答山药红豆饼制作时候,需要将山药捣成泥,然后加入面粉揉成面团。接着包入红豆沙,然后下锅煎熟即可。山药有些人用来炒菜,其实也可以拿来做饼,因为营养丰富,口感独特。搭配豆沙做出来的饼,香甜可口,小孩老人都爱吃,下面来给大家分享一下山药红豆饼的具体做法。详细内容将山药...
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铁棍山药的做法
  • 铁棍山药的做法

  • 山药是我们平时经常吃的食物,那接下里我来为大家介绍介绍铁棍山药的功效与作用吧。操作方法(01)补中益气李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健...
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蓝莓山药做法
  • 蓝莓山药做法

  • 很多朋友都吃过山药或者知道山药,那今天我为大家介绍一下蓝莓山药做法。操作方法(01)山药洗干净放锅里蒸熟:(02)晾凉后扒去外皮,用勺子压成泥:(03)加一点点盐和适量牛奶拌匀:(04)再用饼干模具压出自己想要的形状:(05)最后将蓝莓酱均匀浇在山药泥上就可以了。...
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荷兰豆炒木耳山药的家常做法
  • 荷兰豆炒木耳山药的家常做法

  • 荷兰豆质嫩清香,木耳质地柔软,味道鲜美,山药细嫩滑爽,含有丰富的营养价值。三者同炒,色泽清爽,清淡爽口,是一道营养养生之佳品。下面介绍一下荷兰豆炒木耳山药的家常做法。工具/材料荷兰豆150克,木耳适量,山药150克。葱,姜,蒜,盐,白糖,花椒,芝麻油,油。操作方法用温水快速泡发木耳。把泡...
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如何做菠菜山药千层糕?
  • 如何做菠菜山药千层糕?

  • 菠菜山药千层糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做菠菜山药千层糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有的食材,如下图所示。然后在菠菜汁中加入面粉和鸡蛋,搅拌至无颗粒...
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怎样做干煸山药丝好吃
  • 怎样做干煸山药丝好吃

  • 山药丝要做的爽脆好吃,还数家常菜——干煸山药丝,炒出来的土山药丝根根分明,特别脆口,吃在嘴里层次感很强,胃口一下子就打开了。今天就和大家分享干煸山药丝的做法。工具/材料山药1个,干红辣椒,青椒,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油,白醋,白糖等适量。操作方法山药去皮切薄片后,再切成丝。把切好...
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山药与秋葵可以一起吃吗
  • 山药与秋葵可以一起吃吗

  • 简要回答平时烹饪美食时,可将山药和秋葵一同吃。毕竟山药和秋葵作为蔬菜之一,含有丰富的营养成分。人们选择吃山药和秋葵时,能够补充身体所需要的营养成分,对自身的健康会有一定的帮助。不过山药和秋葵也有各自的饮食规则,建议在生活中不要胡乱的吃。山药和秋葵一起吃的好处山...
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山药豆怎么洗
  • 山药豆怎么洗

  • 山药豆和土豆一样用清水洗干净就行,具体做法如下,希望能帮助到您。操作方法(01)备好一把软毛刷,一盆山药豆和一个大点的脸盆。(02)先把山药豆放盆里,加清水泡上10分种。(03)再用软毛刷,轻轻的把山药豆上的尘土刷洗干净,多换几次清水把山药豆淘洗干净。(04)然后把洗净的山药豆放入漏盘里...
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蜂蜜山药的家常做法
  • 蜂蜜山药的家常做法

  • 山药益气补肾,对人体有很多的好处,且营养很高,尤其是铁棍山药。蜂蜜甘甜,美容养颜,可以补充各种微量元素,无论是冲饮还是作为调料,都别具风味。操作方法(01)取铁棍山药适量,去皮,洗净,切成小段,在盐水里浸泡10分钟。(02)取锅,把水烧开,将山药放入锅中煮3到5分钟。(03)将煮过的山药取出,放入捣...
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醋溜山药的做法
  • 醋溜山药的做法

  • 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。醋溜山药是一道美味的菜肴。菜品特色烹饪简单营养价值...
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山药糕的家常做法
  • 山药糕的家常做法

  • 枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜。操作方法(01)1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。(02)2、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。(03)3、取出蒸熟的山...
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排骨山药煲的做法
  • 排骨山药煲的做法

  • 此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。操作方法(01)排骨斩块浸泡一小时,凉水下锅加料酒烧开撇去血沫(02)排骨焯水的过程中辅料切好备好(03)焯好水的排骨捞出用清水反复冲洗干净(04)热锅加油放入葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶爆香(05)放入排骨炒干水分出油,加料酒白醋烹锅(06)炒排骨的时候取砂...
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山药可以做面膜吗 做面膜有哪些好处
  • 山药可以做面膜吗 做面膜有哪些好处

  • 山药可以做面膜吗可以的哦,下面是做法1、山药蜂蜜面膜材料:新鲜山药适量、蜂蜜2勺。做法:将山药彻底去皮洗净后,切成小块放入榨汁机中榨取汁液,然后加入蜂蜜一起调养。洁面后,将脸部皮肤清洗干净就行了。面膜功效:这款面膜不但能减少面部斑点,还有收缩毛孔,延缓肌肤老化,尤其适合中...
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枸杞山药排骨汤怎么做
  • 枸杞山药排骨汤怎么做

  • 如今正处于冬天季节,是大家开始进入滋补的季节,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节,美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝汤可以强身健体,小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。这道枸杞山药排骨汤不妨试试看。步骤/方...
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山药的营养价值 山药有哪些营养价值
  • 山药的营养价值 山药有哪些营养价值

  • 山药又名薯蓣、土薯、怀山药、白山药。性质平和,既是补益类中药,又可作为营养主食,自古以来一直被视为物美价廉的“补”品。那么,山药的营养价值有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。山药的营养价值山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药...
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排骨炖山药的做法
  • 排骨炖山药的做法

  • 山药炖排骨是一道食补汤品,适合冬春季食用的一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,主要食材是山药和排骨,成品脆滑爽口。操作方法(01)排骨剁成5厘米段;凉水下锅,焯至断生,捞出洗净;(02)山药洗净去皮,切大块,将处理好的山药浸入清水中;(03)锅内放水,放入主料和调料;按“炖排骨”键;出锅前20分钟放...
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夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法
  • 夏季清淡营养养生汤----排骨山药汤的做法

  • 炎热的夏天到了,味口不好,总想喝点汤,尤其是广东人特别喜欢煲靓汤,虽然有点花时间,但让全家人喝上一碗甜美养生的靓汤,再辛苦也值了。今天给大家做一个比较简单但也好喝的排骨汤,来来来,跟着玉厨做起来。操作方法(01)把排骨剁成块过一下水。(02)再放在水里焯下水,等里面的血水泡出来了...
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秋天 吃红薯山药不如吃它 营养极高 才2元1斤 正当季 别错过
  • 秋天 吃红薯山药不如吃它 营养极高 才2元1斤 正当季 别错过

  • 简要回答秋天是一个丰收的季节,大地慷慨地赐予我们各种美味的食材,其中一种珍贵而美味的根茎类蔬菜备受推崇,那就是芋头。芋头,又被称为芋艿,是一种常见而美味的根茎蔬菜,既具有丰富的营养价值,又有多种烹饪方式,能够为我们的身体带来滋养和健康。一、芋头的介绍芋头的外表呈现出...
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胡萝卜山药炒肉的做法
  • 胡萝卜山药炒肉的做法

  • 胡萝卜和山药都营养丰富,常吃对身体健康有好处,今天小编家里正好有这两种食材,那今天就做个胡萝卜山药炒肉,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个胡萝卜,一根山药,适量香菜杆,适量熟猪肉,葱、姜、辣椒、食盐、生抽操作方法取两个新鲜的胡萝卜,用清水把胡...
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吃铁棍山药有哪些禁忌
  • 吃铁棍山药有哪些禁忌

  • 简要回答铁棍山药作为一种滋补营养品来说,它的禁忌就是不能多吃,因为在铁棍山药中含的滋补成分非常多,如果吃多之后容易上火,上火之后就可能引起其他的病变,例如我们常见的积食或者是流鼻血,更有严重者可能会出现肠胃不适等等,还有一个禁忌就是铁棍山药千万不要生吃,如果生吃铁棍...
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教你山药骨汤的做法
  • 教你山药骨汤的做法

  • 汤骨中有很多营养物质,山药也是滋补的食物,两者一起炖汤更营养,下面是山药骨汤的做法,跟小编一起来学习吧。操作方法(01)准备好食材,汤骨,山药,大蒜,葱花等,如图。(02)将汤骨洗净,放入高压锅内,加入适量的水,如图。(03)定时25分钟即可,将汤骨中的营养物质熬制到汤中,如图。(04)将山药去皮,然后切...
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