当前位置:妙知谷 >

关于油焖茭白的做法的百科

油焖茭白的做法 油焖茭白的家常做法大全
  • 油焖茭白的做法 油焖茭白的家常做法大全

  • 操作方法(0102)茭白,是我国特有的水生蔬菜,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。主料:茭白、香葱辅料:老抽、生抽、黄酒、白糖。1.准备好...
  • 7438
油焖大虾的做法
  • 油焖大虾的做法

  • 记得第一次制作大虾的时候做的就是油焖大虾,还别说味道不错。不知道是因为虾比较容易做出来味道还是自己的厨艺进步了许多。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光,今天就将我珍藏多年的秘制过程奉献给大家。食材(卤料、盐、料酒、糖、葱姜蒜、小龙虾、金针菇)操作方法将大虾清...
  • 25063
油焖尖椒的做法
  • 油焖尖椒的做法

  • 尖椒富含多种维生素,可做主菜,也可做配菜。油焖尖椒是一道餐桌上的美食,味道咸鲜,很受人们的喜爱。下面小编就给大家介绍油焖尖椒的做法。工具/材料尖椒3个,葱,盐,淀粉,花生油等适量。操作方法把尖椒去蒂洗净备用。把葱切成葱花,油,盐,淀粉备好。炒锅里放油,等油五成熟时,把尖椒入锅调...
  • 10262
蚝油茭白的家常做法
  • 蚝油茭白的家常做法

  • 茭白鲜嫩爽脆,营养丰富,做法多样,怎么做都好吃。比如这道蚝油茭白,做法简单,口感却是非常的好,鲜香爽口,非常下饭。操作方法(01)剥去茭白的外壳,洗净待用。(02)将洗净的茭白对半切开,再切成薄片。(03)蒜瓣去皮后,切片。(04)油锅烧热,把茭白片放入大火翻炒。(05)炒匀后加入1勺蚝油。(06)然后加入...
  • 31834
油焖小龙虾的做法
  • 油焖小龙虾的做法

  • 小龙虾是很多朋友的最爱,今天给大家介绍一款油焖小龙虾的做法。操作方法(01)水中放入适量的食盐把买来的小龙虾倒入浸泡,放入食盐有利于小龙虾吐出体内的脏东西(02)然后把小龙虾去头去爪剪好备用,抽出龙虾尾部的泥肠,洗净备用(03)准备好干辣椒,五香,八角香叶等大料备好,葱姜蒜切末备用...
  • 13910
茭白的怎么做好吃 茭白有哪些功效
  • 茭白的怎么做好吃 茭白有哪些功效

  • 茭白的怎么烧比较好吃呢有哪些功效?下面一起跟小编一起来看看吧,教您几招小方法操作方法(01)茭白烧汤味道也很鲜美哦,将茭白剥去皮、去根刮掉一层嫩皮切成薄片,先将茭白在开水中汆烫5分钟,捞出控水,起锅放入葱爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精盐和味精,然后把事先准备好的高汤倒...
  • 24497
如何做油焖大虾?油焖大虾的做法
  • 如何做油焖大虾?油焖大虾的做法

  • 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,其肉质松软,易消化。油焖大虾更是虾类菜品中的佼佼者,是一道让人赞不绝口的美味佳肴。在此教大家动手做油焖大虾。操作方法(01)用水将大虾洗净,剪去虾腿、虾须,抽出肠线。(02)放入蒜末、姜丝、葱花,进行煸炒。(03)倒入大虾,接着煸炒。(04)撒入少量的...
  • 15659
酱油焖鸡脚的做法
  • 酱油焖鸡脚的做法

  • 每天吃猪肉、鱼肉的,太腻了。中午去市场买了几只鸡脚,想着回来随便煲点汤,刚好家里的瓦锅有点裂缝,不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。以前没有试过这样煮的,不过,用酱油煮出来之后也很香哦。鸡脚洗干净一定要过趟热水,把鸡脚里的血水都焯掉,把鸡脚指甲也切掉。煮出来,哇,个个...
  • 19781
油焖虾的家常做法
  • 油焖虾的家常做法

  • 油焖虾是我跟女儿最爱吃的一道菜,肉质鲜美,好吃的不要不要的,而且虾的营养丰富,会常做给女儿吃,爱吃虾的朋友们一起来看看吧。操作方法(01)虾洗干净放入盆里备用(02)把洗干净的虾放在砧板上,用刀在虾背中间划开,去掉虾线(03)所有虾去好虾线后,切几片姜片(04)锅内加入清水烧开后放入虾和姜...
  • 5211
油焖茭白是怎么做的?
  • 油焖茭白是怎么做的?

  • 工具/材料茭白300克干辣椒2个生抽2勺葱花适量操作方法首先,把茭白外面那层叶子皮剥掉,再用刮皮刀刮掉里面的皮后切成小块。然后,将干辣椒用剪刀剪成小段,放在一旁备用。热锅起油,将切好的茭白倒入锅中,不断翻炒,直至表面微微变黄的时候,加入生抽,继续翻炒上色。待茭白完全变色且变...
  • 30538
茭白的家常做法
  • 茭白的家常做法

  • 大家都知道茭白有很高的营养价值,但是很多人都不知道怎么做,下面跟我一起来学学吧。操作方法(01)茭白剥去老叶,斜切成片。(02)瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。(03)下油热锅,倒入茭白,大火翻炒约1分钟至软,捞起备用。(04)继续下油,倒入瘦肉,大火快炒至变色,倒入茭白,继...
  • 19507
胡萝卜茭白炒黄瓜的做法
  • 胡萝卜茭白炒黄瓜的做法

  • 很多时候素菜比荤菜难炒多了,因为要色香味俱全真的不容易。今天小编给大家分享一个胡萝卜茭白炒黄瓜,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:胡萝卜黄瓜茭白盐鸡精食用油蚝油操作方法取二分之一根胡萝卜,将胡萝卜去皮,洗净,切成细条状;这样切更容易炒熟,煮熟了也比较好夹;取二分之一...
  • 4935
油焖茄子的做法
  • 油焖茄子的做法

  • 简要回答油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作的浙江特色传统名菜,味道微甜微辣,非常下饭。做法很简单。工具/材料茄子400克,植物油500克,酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。详细内容将茄子切去柄,蒂洗净、切成小块,像菱角式样,放...
  • 7292
油焖雷笋的做法
  • 油焖雷笋的做法

  • 春天到了,又到了吃笋的季节。油焖是煮笋的一种好方法,可以试一下,煮出来的味道和罐头笋差不多哟。操作方法(01)买新鲜的笋去除外壳,笋去除外壳的最好方法最好方法不是用手剥,而是用刀将笋正中直向划一刀,这样比较好去除笋壳。(02)将剥好壳的笋洗净放在砧板上,用刀背将笋拍开,如图所示...
  • 30148
茭白炒豆腐干的家常做法
  • 茭白炒豆腐干的家常做法

  • 家人喜欢吃炒豆腐干。将厚厚的豆腐干切成条,倒入油锅煎炒后放点喜欢的调味料,做起来很简单。但我觉得单调,每一口都是一个味道,几口吃下去,嘴里就发干。于是,再炒豆腐干时,我加了点茭白,菜里有茭白的清香和水份,显得更滋润,口感更好。操作方法(01)准备三根茭白,清水洗净。(02)将茭白斜切...
  • 19775
茭白炒肉的简单做法
  • 茭白炒肉的简单做法

  • 茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。现在小编就来教大家如何做这道茭白炒肉。操作方法(01)去菜市场买一些新鲜的茭白,然后洗干净。(02)把肉,青椒,茭白切成丝备用。(03)肉用料酒和酱油腌制一会。(04)葱姜蒜切片。(05)锅里加入适量的油烧热,然后加...
  • 29743
油焖尖椒的家常做法
  • 油焖尖椒的家常做法

  • 油焖尖椒是一道深受大众喜欢的下饭菜,其做法也很多。小编为大家介绍的油焖尖椒的做法,是把调拌好的肉馅放入青尖椒中,再经过油煎炸后烧制而成,口感咸香微辣,入口绵软,非常的爽口好吃。下面介绍一下具体做法。工具/材料青尖椒(大)4个,肉馅200克。葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,白糖,料酒,淀粉,蚝...
  • 24206
最新做法茭白炒肉丝
  • 最新做法茭白炒肉丝

  • 茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白属性甘、寒,有清热利湿、利尿的效果,很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人,容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重,这时...
  • 10784
茭白怎么做好吃 茭白怎么做才好吃
  • 茭白怎么做好吃 茭白怎么做才好吃

  • 茭白具有促进肾脏排尿功能,从而消除水肿的功效,如果有全身水肿的状况出现,便可以食用茭白来消肿。其水分高、热量低,稍微食用便有饱的感觉,茭白中的营养也可满足身体需求。那么茭白怎么做好吃?下面为大家介绍。茭白怎么做好吃1.茭白炒肉准备食材:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜...
  • 6291
油焖春笋的详细做法
  • 油焖春笋的详细做法

  • 笋的营养价值很高,春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸(所以才会特别的鲜美)。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸...
  • 12807
油焖大虾怎么做好吃?油焖大虾的做法
  • 油焖大虾怎么做好吃?油焖大虾的做法

  • 油焖大虾是一道鲁菜,使用的清明前渤海湾的大对虾,用鲁菜特有的油焖技法制作。是一道历史悠久的名菜操作方法(01)首先买一些大虾,买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的,这种比较新鲜。(02)将大虾洗干净,取出虾线备用,葱切段,姜...
  • 7006
茭白的三种吃法
  • 茭白的三种吃法

  • 工具/材料茭白、酱油、虾酱、生抽、盐、葱、糖、芝麻油虾酱炒茭白首先把茭白洗干净,去皮切丝。之后起锅热油,下茭白丝稍加翻炒后盛出。之后下虾酱炒香。之后再下茭白丝炒匀。出锅前加入盐,生抽。之后盛出就可以了。油焖茭白首先茭白去皮洗净,切滚刀块。之后起锅热油下茭白块,...
  • 19722
油焖大龙虾做法
  • 油焖大龙虾做法

  • 油焖大龙虾的做法,你会吗?来看看下文吧!可能会学到一种新方法哦工具/材料大虾,蒜,辣椒,花椒,盐操作方法将鲜活的大虾泡在盐水中30分钟,排除虾中杂质捞起,沥干水分,如下图所示锅中加油适量,然后我们在油8分热时加入大龙虾,炸至其金黄时,我们加入辣椒,花椒,蒜,姜,翻炒均匀然后我们加入水适量...
  • 20717
油焖大白虾的家常做法
  • 油焖大白虾的家常做法

  • 油焖大白虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲油焖大白虾的家常做法操作方法要想做好吃的油焖大白虾我们要准备以下材料:大白虾、葱姜蒜、料酒、盐等。然后把大白虾解冻,之后用清水洗净,用牙签把大白虾的虾线剔除出去,有虾线的话会影响口感。然后把去除虾线的大白虾用料酒和少许盐...
  • 18089
茭白炒肉的家常做法
  • 茭白炒肉的家常做法

  • 茭白是一种水生蔬菜,味道鲜美,营养价值很高。茭白做法很多,今天小编给大家分享的是家常菜茭白炒肉。这道菜以茭白和猪肉为原料,配以豆瓣酱等调味料,吃起来猪肉鲜美,茭白软糯,十分可口。操作方法(01)猪瘦肉清水洗净,切成薄片,加入水淀粉搅拌均匀。(02)茭白清水洗净,切成薄片。(03)起锅烧热...
  • 6173