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关于生拌牛肉丝的百科

经典牛肉做法 生拌牛肉丝
  • 经典牛肉做法 生拌牛肉丝

  • 操作方法(01)生拌牛肉丝材料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法:(02)将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装...
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牛肉拌饭酱十大品牌排行榜
  • 牛肉拌饭酱十大品牌排行榜

  • 依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年牛肉拌饭酱十大品牌排行榜,前十名分别是小康/xiaokang、十三村、升元、草原汇香、味之物语、厨邦、金菜地、庐山客、拾翠坊、饭爷。如果您正在查找牛肉拌饭酱什么牌子好?那么本牛肉拌饭酱十大品牌榜单可供您作为选购...
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肉丝拌芹菜的做法
  • 肉丝拌芹菜的做法

  • 肉丝拌芹菜,是把肉丝炒熟后,放入焯水后的芹菜中配辅料拌制而成,既有炒菜的香味,又有拌菜的清爽味道,风味独特,特别好吃,下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料猪肉100克,芹菜200克。葱,蒜,盐,味精,五香粉,料酒,酱油,油。操作方法猪肉用水冲洗一下,控干水分,切成丝。芹菜收拾清洗干净,控干水...
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凉拌牛肉怎么做
  • 凉拌牛肉怎么做

  • 工具/材料辣椒,牛肉操作方法将牛肉在白水中煮熟煮熟后捞起,过一遍开水,放凉,然后将其切成小片,装盘备用锅中加油,油8分热时舀起青辣椒,红辣椒切成小节,装盘备用将辣椒,花椒放于牛肉上,然后加味精,盐,酱油,香菜,芝麻油,最后舀一勺油,将其浇于牛肉片上。...
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凉拌菜做法大全——凉拌牛肉的做法
  • 凉拌菜做法大全——凉拌牛肉的做法

  • 凉拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食,这样才能够进行凉拌,我们做家常菜可以在市场或者超市买来熟的牛肉,进行凉拌,这道菜味道爽口,绝对是道很好的下酒菜,好了赶快一起来看看如何制作吧。操作方法(01)准备好熟牛肉,大家可以买来生牛肉自己加工也可以去买熟牛肉,牛肉切片;(02)准备好荆菜洗干...
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丝瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸丝瓜
  • 丝瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸丝瓜

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。丝瓜有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等功效。常吃丝瓜有美白洁肤,消除斑块的作用。今天小乐用丝瓜做了一道菜,分享给大家。操作方法(01)丝瓜去皮,切成长条摆在盘子里。(02)蒸锅里加水烧开,放入盛放丝瓜的盘子,水开后蒸10分钟。(03)蒜切成蒜末。(04)葱...
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牛肉粉丝汤的做法
  • 牛肉粉丝汤的做法

  • 牛肉粉丝汤牛肉的营养搭配着粉丝,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰...
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牛肉大白菜粉丝怎么做
  • 牛肉大白菜粉丝怎么做

  • 简要回答牛肉大白菜粉丝的做法:先准备好需要的所有食材,爆香葱姜蒜、干辣椒,加入牛肉翻炒,加入调料和白菜翻炒,加水,再加粉丝煮好即可。经常吃外卖不营养且不卫生,想要自己在家里煮饭吃,可能想要烧一道牛肉大白菜粉丝,要怎么烧呢?详细内容准备好食材,粉丝提前泡发好,白菜、牛肉洗净切...
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生拌白菜丝怎么做好吃
  • 生拌白菜丝怎么做好吃

  • 简要回答大白菜含有丰富的营养成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比较多,而生拌白菜丝需要准备好大白菜,然后再按照对应的步骤开始进行制作。下面简单介绍生拌白菜丝怎么做好吃呢?详细内容准备对应的食材准备制作生拌白菜丝时,需要准备好大白菜,生抽,盐,香油,蚝油,醋,白糖,辣椒油,小米椒,青...
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经典牛肉做法--青椒牛肉丝
  • 经典牛肉做法--青椒牛肉丝

  • 操作方法(01)青椒牛肉丝材料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙,牛肉300克,油3大匙。调味料:料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙;葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙;水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。做法:(02)牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用;(03...
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青椒牛肉丝家常菜——青椒牛肉丝的简单做法
  • 青椒牛肉丝家常菜——青椒牛肉丝的简单做法

  • 这两种食物搭配,口感滑嫩,色泽好看。补血又补维生素,适合大众口味。操作方法(01)把牛肉在水龙头下冲洗干净(02)在砧板上切成丝装盘(牛肉横纹切丝)(03)牛肉丝放蚝油搅拌均匀(04)然后放淀粉拌好(05)青椒洗干净切丝(06)锅里倒油高温加热,倒入牛肉丝(07)快速翻炒不让牛肉丝粘锅(08)炒八分熟后倒入青...
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番茄牛肉粉丝汤的做法
  • 番茄牛肉粉丝汤的做法

  • 很多白领朋友在一天辛苦的工作之后没有时间和精力放在食物上,只能做一些速食产品代替,为何不适时的换个口味呢,做一个番茄牛肉粉丝汤吧,非常不错的哦,也不用很长时间,先来介绍一下,番茄牛肉粉丝汤的做法吧。步骤/方法(0102)牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血...
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麻辣牛肉丝的做法
  • 麻辣牛肉丝的做法

  • 工具/材料牛腿肉500克八角5个桂皮2个生姜4片干辣椒8~10个蒜瓣3瓣花椒、熟白芝麻、辣椒面、花椒面、孜然粉、陈醋、白糖、老抽、生抽适量操作方法首先,将牛腿肉去除筋膜,顺着纹路改刀成大块(这样切更便于将牛肉手撕成丝)。接着,卤牛肉:将八角、桂皮、姜片、干辣椒、蒜瓣、花椒封...
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生拌白菜丝的做法 生拌白菜丝怎么做好吃
  • 生拌白菜丝的做法 生拌白菜丝怎么做好吃

  • 简要回答大白菜含有丰富的营养成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比较多,而生拌白菜丝需要准备好大白菜,然后再按照对应的步骤开始进行制作。下面简单介绍生拌白菜丝怎么做好吃呢?准备对应的食材准备制作生拌白菜丝时,需要准备好大白菜,生抽,盐,香油,蚝油,醋,白糖,辣椒油,小米椒,青椒,大蒜头...
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麻辣牛肉丝的制作方法
  • 麻辣牛肉丝的制作方法

  • 麻辣牛肉丝简介麻辣牛肉丝是一道四川著名小吃,成菜色泽红润,麻辣味浓,是佐酒下饭的佳品。步骤/方法(01)1牛肉逆着纹理切成丝,加入1汤匙海天金标生抽王、1汤匙料酒、2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙白糖抓匀,腌制30分钟。(02)2指天椒去蒂,切成圈状;姜切片,葱切段,分开葱白和葱青(03)3烧...
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香辣拌牛肉的做法
  • 香辣拌牛肉的做法

  • 上海又迎来了一年一季的黄梅天,每天淅淅沥沥的雨加上闷热的天气让人觉得有点喘不过气来的感觉,食欲也开始减退了,除了天天喝点薏米红豆汤,不妨来一道酸辣开胃的菜来刺激你的味蕾。凉拌香辣牛肉,自己调的酸辣开胃的汁,加一点花生米提鲜,吃起来好过瘾的感觉.操作方法(01)先把牛腱子...
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怎样炒牛肉丝嫩又好吃
  • 怎样炒牛肉丝嫩又好吃

  • 牛肉怎么炒才会更嫩呢?秘诀到底在哪?操作方法(01)选材:要想吃得好首先选材要好,要想选到嫩牛肉一般可以通过色泽来判断,老牛肉颜色更深,而嫩牛肉的颜色就偏粉色,肉质也更细,所以吃起来才会更嫩,一般炒牛肉的话选择嫩牛的里脊和外脊是不错的选择。(02)处理食材:我们都知道牛肉的筋还是比...
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怎样做凉拌牛肉
  • 怎样做凉拌牛肉

  • 凉拌牛肉是一道爽口的小菜,卤香味的牛肉配上浓郁的酱汁,十分美味。操作方法(01)先把卤牛肉切成薄片,外面卤食店中可以购买的到,也有真空包装的那种,越薄越好,这样容易入味(02)然后把香菜择好洗净,切成末备用,不喜欢的朋友可以省去这一步(03)葱,姜,蒜,红辣椒洗净切成末备用(04)然后把这些末放...
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干拌牛肉怎么做?
  • 干拌牛肉怎么做?

  • 工具/材料牛腱子肉500克氰化钾30克小米辣2颗芹菜杆7-8根花生50克白芝麻20克姜1块蒜5瓣八角2颗大葱2段小葱段,香菜节,香叶,干辣椒,盐巴适量操作方法选牛腱子肉,冷锅下水煮开,焯水后捞出。锅中倒入沸水,锅中放入葱段,生姜,干辣椒,八角,香叶煮沸后放入腱子肉。小火将腱子肉煮软之后,捞出...
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青椒牛肉丝怎么炒才嫩 青椒炒牛肉丝的做法
  • 青椒牛肉丝怎么炒才嫩 青椒炒牛肉丝的做法

  • 青椒牛肉丝怎么炒才嫩呢?一起来看看。操作方法牛肉切丝,用清水洗几遍,把血水给清洗干净,加入适量的花生油、酱油、料酒、生粉,腌制半小时。青椒去掉辣椒籽,清洗干净,切成丝状。准备好适量的姜葱蒜,姜切成姜片,葱切碎,蒜头切碎。热锅下油,放入姜葱蒜煸香,然后放入青椒丝,加入少许盐,翻炒...
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肉丝拌苦苣的做法 家常菜
  • 肉丝拌苦苣的做法 家常菜

  • 想知道肉丝拌苦苣这道东北家常菜怎么做吗?小编今天教你怎么做。操作方法(01)我们需要用到的材料有:苦苣,瘦肉少许,姜,淀粉,香油,盐,料酒,醋,老抽,白糖,花椒,小米椒,味精。(02)将苦苣洗干净,放在盘里,肉切成丝,然后用料酒,淀粉,老抽腌制片刻;然后锅中放入少许油将肉丝炒熟。(03)小米椒切碎,姜切成丝,然...
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香菜拌牛肉怎么做好吃
  • 香菜拌牛肉怎么做好吃

  • 简要回答香菜拌牛肉做法简单,准备好300克牛肉,一把香菜,几个青红辣椒,还有五瓣大蒜,放入两勺生抽。将全部的食材准备好之后就可以开始制作了。首先要将牛肉切成薄片,不要太厚。将牛肉片放入碗中后,加入一勺料酒可以去腥再加入两勺生抽搅拌均匀之后放一点食物油,可以锁住牛肉当中...
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怎样做白菜胡萝丝拌花生?
  • 怎样做白菜胡萝丝拌花生?

  • 小编特别喜欢吃生拌白菜心,中午大半个大白菜炒着吃了,当时留了一点嫩白菜心,今晚就做个简单的凉拌白菜心,搭配一点胡萝卜丝,家里还有点熟花生,这些食材拌在一起,清脆爽口超好吃!下面我把做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料适量白菜心,少许胡萝卜,适量花生豆,适量葱,适量蒜,适量食盐...
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生拌牛肉的做法
  • 生拌牛肉的做法

  • 现在教大家韩式的生拌牛肉的做法非常简单!按照我说的一步一步就能做成美味的生拌牛肉出来哦!操作方法(01)准备材料:梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。(02)接着把牛肉切成薄片,再切成丝。(03)放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉,之后拌开。(04)再把梨切成丝。(05)然后蒜切成片。(06)最后装...
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芹菜牛肉丝的制作
  • 芹菜牛肉丝的制作

  • 芹菜牛肉丝属于家常菜谱,主要原料是牛肉、芹菜,口味是香,工艺是炒,难度属于中级。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。芹菜又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本。芹菜原产地中...
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