当前位置:妙知谷 >

关于做鸡排的百科

如何做鸡排盖饭
  • 如何做鸡排盖饭

  • 鸡排盖饭怎样在家自己动手制作呢?想必大家都非常喜欢吃,下面由小编分享一下鸡排盖饭的家常做法,希望可以帮到大家!操作方法(01)首先,我们将上次做好的鸡排用刀切成小块备用(02)烧开以后,我们把切好的鸡排放进去,然后我们开始调味:依据个人口味加入适量的盐,白糖,中火烧至五分钟左右,让鸡...
  • 6882
在家做鸡排的简单做法
  • 在家做鸡排的简单做法

  • 简要回答在家做鸡排的简单做法如下:将鸡排用盐,料酒,耗油等腌制2小时以上,然后用牙签穿起来,依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,之后下锅炸至两面金黄即可捞出。鸡排大家都爱吃,尤其是小朋友,但是外面买的鸡排总是不放心,不太健康。所以很多家长都会选择自己动手在家做鸡排,这样不仅方便...
  • 22979
教你怎么做鸡排(正新鸡排做法)
  • 教你怎么做鸡排(正新鸡排做法)

  • 大家吃过鸡排吗?那么,大家知道怎么做的吗?操作方法(01)鸡脯肉切成片状。(02)在上面划几道口子,撒上盐等佐料。(03)将鸡蛋打匀备用。(04)鸡肉在面粉、蛋液、面包糠中滚一下。(05)然后下锅煎至两面金黄即可!...
  • 18952
如何做鸡排
  • 如何做鸡排

  • 下次你晚饭想吃鸡排的时候,就不用去买切好的冷冻鸡排了,因为你完全可以自己来做鸡排。步骤非常简单,请见下文。切好鸡排(01)先用流动水把鸡肉洗干净。把鸡肉夹在双层纸巾中间,吸干水分。洗鸡肉的时候,要洗干净上面的污渍及冰粒。(02)把鸡肉放到砧板上。用非惯用手压着鸡肉,用惯用手...
  • 27213
香酥鸡排的家常做法
  • 香酥鸡排的家常做法

  • 通常,我们去肯德基的时候,总是喜欢点一份香酥鸡排,外酥里嫩,非常的美味!下面由小编带你一起在家自己动手制作一下吧!操作方法(01)首先,我们将买回来的鸡脯肉用刀片成一片片的,然后用刀背敲打一下,方便腌制的时候更加入味(02)然后我们等待鸡脯肉腌制好以后,先沾一层鸡蛋液,再沾一层淀粉,接...
  • 5103
炸鸡排新做法
  • 炸鸡排新做法

  • 吃一次巨咖炸鸡的炸鸡排,就喜欢的不行不行的,最近自己也开始研究上了做法,今天与大家分享一下。操作方法(01)将鸡胸肉切薄片,放入容器中,并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐(02)放入容器中,并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐(03)然后将面粉和糯米粉,以及5克盐、适量孜然粉和椒盐,混合均匀,先将...
  • 14568
炸鸡排怎么做
  • 炸鸡排怎么做

  • 炸鸡排一直深受年轻人的喜爱,想吃只能去店里买,又害怕鸡肉不干净,别担心,自己也能DIY炸鸡排。操作方法(01)鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。(02)鸡蛋和淀粉搅拌成糊,然后把鸡排放进去挂浆。(03)均匀粘上面包糠,鸡排脆脆的口感就靠这个了。(04)锅内加较多...
  • 9647
如何做炸鸡排才好吃?
  • 如何做炸鸡排才好吃?

  • 炸鸡排是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做炸鸡排才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:鸡胸肉一块,面包糠适量,玉米淀粉适量,鸡蛋液适量,食...
  • 6689
照烧鸡排怎么做?
  • 照烧鸡排怎么做?

  • 工具/材料鸡胸肉、蜂蜜、生抽、橙子、黑胡椒、紫苏叶操作方法烤锅烧热,放入鸡胸肉稍微煎一下。调酱汁,碗中加入蜂蜜和生抽,蜂蜜:生抽=2:1。擦干净锅底,在鸡胸肉上刷上酱汁,继续煎烤。处理橙肉。将煎好的鸡胸肉切片,切的时候注意保持刀面干净。装盘,用橙肉和做装饰紫苏叶,再撒上黑...
  • 18417
手把手教你做煎鸡排
  • 手把手教你做煎鸡排

  • 想吃煎鸡排最好是自己在家里做,这样做出来的鸡排干净卫生,今天教大家做好吃的煎鸡排,一起来看看吧。操作方法鸡排不是鸡肋,而是鸡胸脯肉哈各位。鸡排买回来之后清洗干净,片的薄一些,这样容易煎熟更容易入味。再根据自己口味腌制一下鸡排,喜欢吃黑胡椒的用黑胡椒腌制,喜欢白胡椒的...
  • 6109
自制鸡排的简单做法
  • 自制鸡排的简单做法

  • 鸡排是年轻人和小朋友最爱吃的一道菜,鸡排做法简单,在家自己也可以做,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡胸肉,生抽、耗油,料酒,姜蓉适量。操作方法首先把鸡胸肉清洗干净,然后用刀在鸡胸肉表面横竖划均匀。放到碗里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、耗油腌制20分钟左右。然...
  • 13865
在家里怎样做鸡排
  • 在家里怎样做鸡排

  • 在家里做鸡排,美味又干净,下面就说说在家里怎么做鸡排。工具/材料鸡胸,淀粉,鸡蛋,面包糠,胡椒粉,生抽,盐,食用油操作方法将鸡大胸肉洗净,用刀切成薄片后用刀背拍松,再准备淀粉、鸡蛋和面包糠。将鸡胸肉放入碗中,加入生抽、胡椒粉和盐,腌制三十分钟。将腌制好的鸡胸肉放在淀粉里打个滚...
  • 31626
【鸡排的做法大全】
  • 【鸡排的做法大全】

  • 外层金黄酥脆内层汁多肉嫩香气萦绕十里一口绕下唇齿留香回味无穷-鸡排是当今最流行的小吃之一 有多种口味可供选择高蛋白高营养搭配啤酒饮料等更是享受看电影追剧必备 而如今有些鸡排店出现了使用地沟油炸鸡排劣质鸡胸肉等问题让人担忧那么当你周末宅在家追剧不想出门...
  • 31662
在家里怎么自己做炸鸡排,炸鸡排怎么做
  • 在家里怎么自己做炸鸡排,炸鸡排怎么做

  • 炸鸡排是年轻人和小朋友的最爱,但在外面炸的鸡排多数是用那些万年油炸,对健康有影响,下面小编教大家在家里炸鸡排,既卫生又安全。工具/材料鸡胸肉,炸粉,生抽、料酒。操作方法鸡胸肉加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。然后夹出来放到炸粉里粘满炸粉。热锅下油,油量比平常炒菜多...
  • 14196
鸡排的美味做法
  • 鸡排的美味做法

  • 鸡排深受许多人的喜爱,不仅仅是小朋友,外面的鸡排往往卖的偏贵,其实自己在家也可以做出美味的鸡排,今天就给大家介绍一种鸡排的做法吧。操作方法(01)将鸡脯肉洗净后用刀片成薄片,再用肉锤(刀背也可)敲打切好的鸡脯肉,使体积增大约为原来的1.5倍。(02)将葱、姜、蒜加少许水放入搅拌机...
  • 32137
烤鸡排的做法
  • 烤鸡排的做法

  • 烤鸡排怎么做?怎么烤鸡排好吃?简单8步轻松搞定操作方法(01)选择新鲜鸡排,洗净,控一控水分,放入盘中备用(02)控水约20分钟即可,准备案板和刀,用刀顺着鸡肉的文理切开,一分为二(03)用家里的菜刀背轻拍排松鸡脯肉10分钟,然后放入盐、料酒、黑胡椒粉、进行腌制,腌制时间不低于两小时(我是头天...
  • 29744
鸡排饭的简单做法
  • 鸡排饭的简单做法

  • 有荤有素,有菜有肉,一碗全部搞定。操作方法(01)鸡脯肉横切一分两片(02)用刀背把鸡脯肉轻轻敲打,打松散就OK(03)鸡肉加黑胡椒粉,料酒,生抽,白糖,盐各适量,然后用手抓匀,腌制30分钟。(04)豆角掰段,过水焯熟(05)青菜或生菜过水焯熟(06)洋葱切圈(07)拿一个小碗,加蚝油,料酒,生抽,盐,白糖,黑胡椒粉,淀粉,水各适...
  • 30506
炸鸡排的家常做法窍门
  • 炸鸡排的家常做法窍门

  • 简要回答做炸鸡排首先将鸡胸肉洗干净沥干水,放胡椒粉、姜粉、盐、均匀按摩腌制30分钟;然后将腌制好鸡排均匀裹上蛋液和面糊,将鸡排均匀裹面包糠。锅中放入油烧热后,将鸡排放入,炸至金黄,然后再进行翻面。炸好的鸡胸肉捞出,把火调大,将炸好鸡排再次放入,复炸10s左右,这样炸出来鸡排...
  • 4187
自制脆皮炸鸡排的做法
  • 自制脆皮炸鸡排的做法

  • 现在很多年轻人都喜欢吃脆皮炸鸡排,很多快餐店都可以买到,但是价格一般都比较贵,而且食品健康问题也不能完全保证。今天就来教教大家怎么自制脆皮炸鸡排。操作方法首先准备好新鲜的鸡胸脯肉洗干净,然后用菜刀从侧面对半剖开不切断。接着把肉质敲打松散,让鸡肉变大变薄。然后准...
  • 4225
鸡排汉堡怎么做
  • 鸡排汉堡怎么做

  • 鸡排和汉堡是两种不同的食物,今天给大家把两者完美融合,给大家介绍一款鸡排汉堡的做法操作方法(01)首先取一块鸡胸肉,洗净后切成片状,然后用刀背把鸡肉剁一剁(02)然后在鸡胸肉上撒上适量的干面粉,把多余的面粉抖去(03)然后把鸡排放入蛋液中均匀的裹上一层蛋液(04)然后再粘上适量的面包...
  • 21842
豪大大鸡排怎么做好吃
  • 豪大大鸡排怎么做好吃

  • 豪大大鸡排,以其鲜肉质、独特配方制作,好香好大好过瘾出名,在全国各地都有不错的口碑,目前在上海、江苏、等地有好多店。那么豪大大鸡排怎么做的这么好吃呢?今天小编给大家讲一讲如何制作豪大大鸡排(豪大大鸡排做法)操作方法(01)鸡胸肉直接切片肯定是不够大的,所以这样切到底部不切...
  • 4410
炸大脸鸡排的做法
  • 炸大脸鸡排的做法

  • 鸡排风靡全国的大街小巷,今天我们给大家介绍一种可以在家制作鸡的方法,很简单,很实用。操作方法(01)首先准备一块鸡胸肉,如果是冷冻的话,要把它放入水中常温解冻(02)然后把鸡胸肉片成片状,一般鸡胸肉比较厚,用刀背把鸡胸肉敲敲,让肉质变软(03)加上适量咖哩粉,黑糊椒,柠檬汁,盐,味精,淀...
  • 30186
鸡排的做法大全
  • 鸡排的做法大全

  • 外层金黄酥脆内层汁多肉嫩香气萦绕十里一口绕下唇齿留香回味无穷-鸡排是当今最流行的小吃之一 有多种口味可供选择高蛋白高营养搭配啤酒饮料等更是享受看电影追剧必备 而如今有些鸡排店出现了使用地沟油炸鸡排劣质鸡胸肉等问题让人担忧那么当你周末宅在家追剧不想出门...
  • 19248
煎鸡排的做法
  • 煎鸡排的做法

  • 鸡肉也可以制作成鸡排,今天小编将最简单的方法教给大家,步骤,图片都非常清晰,一看就会,喜欢吃的赶紧动起来吧。操作方法(01)先准备好食材,鸡肉,洋葱,青椒等,如图。(02)将鸡肉先腌制,加入适量的生粉和生抽,少量的酱油,少许食盐,如图。(03)然后搅拌均匀,腌制10分钟即可,如图。(04)将洋葱去皮切丝,青...
  • 28527
炸鸡排的做法 炸鸡排怎么做好吃
  • 炸鸡排的做法 炸鸡排怎么做好吃

  • 炸鸡排是小吃,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那么炸鸡排的做法是怎样的呢?接下来一起来看看吧。炸鸡排的做法做法一:材料:【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3...
  • 18426