![油炸鸡爪的家常做法]( "油炸鸡爪的家常做法")
- 简要回答把鸡爪加配料腌制半小时，把腌好的鸡爪用开水煮熟，捞出鸡爪，控干水份，下油锅炸至金黄即可出锅，撒入调味料拌匀。油炸鸡爪几乎每个人都爱吃，每家每户办酒席就会用它做开胃菜，那它到底是怎么做的呢？就让小编来告诉大家吧！详细内容把鸡爪解冻后清洗干净，把鸡爪指甲剪干净后，倒入...
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![怎样做油炸香酥鲜蘑菇]( "怎样做油炸香酥鲜蘑菇")
- 香酥鲜蘑菇色泽亮丽，口感酥脆，特别好吃，而且鲜蘑菇营养价值很高，可以提高肌体免疫力。不过油炸的蘑菇油脂偏大，所以好吃也不能多吃。炸好的香酥鲜蘑菇可以蘸酱吃，下面我们来做一下。操作方法（01）首先将鲜蘑菇用清水洗干净，然后用手撕成长条。（02）将蘑菇条倒入锅中煮两分钟中，煮好捞出...
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![油炸糯米圆子的做法]( "油炸糯米圆子的做法")
- 特别喜欢吃的一道小吃操作方法（01）现将糯米泡30分钟，按照煮米饭的方式煮，但是要多0.5倍放水，有点糟米饭的感觉，煮熟后捣碎，准备一碗凉水，手工团圆；（02）使用面粉将表面包裹（把面粉倒入容器内，滚动圆子即可）（03）过油炸黄为止（04）滤油出锅，可以吃了...
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![特别好吃的油炸鸡胸肉]( "特别好吃的油炸鸡胸肉")
- 今天给大家介绍一道非常好吃的油炸鸡胸肉，我们增加了黄油夹在里面，所以比原来老做法要更好吃。操作方法（01）鸡胸肉洗净，把它切成两半不要断。（02）在里面撒上盐，鸡精，胡椒粉，烧烤料。腌制一段时间。（03）腌好的鸡胸肉，中间夹一层奶酪片，再把它合起来。（04）把鸡蛋磕在碗里，把他打散，鸡胸肉裹上...
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![小黄花鱼怎么做好吃，油炸小黄花]( "小黄花鱼怎么做好吃，油炸小黄花")
- 小黄花鱼，做法多种多样，还很便宜，原来上学的时候，都是在丁字沽学校门前的小市场里买，毕业以后就很少去学校了，去超市里看到冻小黄花，顺便买了些回来，做个简单的炸鱼，就很好吃的。操作方法（01）超市来买来的小黄花鱼，冻着一层冰，放到水里，让冰化开，估计也就生了有一斤鱼了，已经是去头的了，所...
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![家常油炸豆皮卷肉的做法]( "家常油炸豆皮卷肉的做法")
- 简要回答做家常油炸豆皮卷肉首先将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边，豆皮裁成三角形，放入适量的馅料，捲起两边往内折再包捲成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧，最后放入锅中油炸即可。油炸豆皮卷肉这是一道美味的家...
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![怎么做油炸地瓜丸]( "怎么做油炸地瓜丸")
- 地瓜丸是大人小孩子都喜欢吃的点心，如何做油炸地瓜丸子呢，下面就介绍一下，操作方法（01）把地瓜丸从冰箱中拿出，稍微解冻一下，如图（02）在锅中加入适量的色拉油加热，如图（03）等油温大约能过到130度时，加入准备好的地瓜丸，如图（04）在油炸时油温不能太高，否则炸出的地瓜丸颜色不好看，并不断地用...
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![油炸大虾的做法]( "油炸大虾的做法")
- 虾类一直是大家喜爱的一部分，大虾更是肉质鲜嫩、肉感极佳，那么你们知道油炸大虾的做法吗？接下来就给大家讲讲，一起去看看吧。操作方法（01）将买回来的虾，去掉虾线，洗干净，将水滤掉。（02）在小碗中打两个鸡蛋，加一小勺盐，将鸡蛋打匀，在盘子中放入一些面包糠。（03）取一只虾子，拿着虾子的尾巴，放...
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![如何使油炸小鱼更酥脆？油炸小鱼的制作方法？]( "如何使油炸小鱼更酥脆？油炸小鱼的制作方法？")
- 小鱼的刺也小，吃的时候不小心就容易被刺卡到，那么干脆将小鱼炸酥脆，这样就可以连刺一起吃掉了，怎么样油炸小鱼，让小编教给你指南。操作方法（01）先要将买回来的小鱼做好处理，清理好内脏鱼鳃并刮掉鱼鳞，然后用清水洗干净后沥干水。（02）将小鱼放入盆中，加入少量淀粉、食用盐、五香粉和少...
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![油炸肉皮的做法大全]( "油炸肉皮的做法大全")
- 小编今天教你们油炸肉皮的做法大全，让美食围绕在你的身边。操作方法（01）猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。然后用绳子串起来，挂通风处，晾干。一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种。（02）然后你需要锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放...
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![油炸汤圆做法]( "油炸汤圆做法")
- 元宵节快要到了，吃汤圆的季节来了，接下来小编为大家介绍一款非常好吃的油炸汤圆的做法，我们一起看看吧。简要回答主要步骤就是汤圆裹上面包糠直接下锅炸就可以了，吃起来非常的美味，我们一起看看吧。详细内容第一步，从冰箱拿出来的速冻汤圆，无需解冻，水开下锅。第二步，捞出汤圆，然后...
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![葵花籽油炸东西的时候有泡沫怎么办]( "葵花籽油炸东西的时候有泡沫怎么办")
- 简要回答利用葵花籽油炸东西的话，要是发现有泡沫，可能是里面含有杂质，说明葵花籽油不够纯正。如果让葵花籽油加热不起沫的话，先将油烧热有油烟的温度，放在容器内静置沉淀三天以上，不要去搅动油，随着时间的推移就可以去除杂质。当然也有一些小伙伴利用葵花籽油炸东西的时候，油温比...
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![油炸马铃薯的做法]( "油炸马铃薯的做法")
- 这是一篇介绍油炸马铃薯做法的文章操作方法（01）把马铃薯洗干净，切成丝子形状，放进水里清洗（02）把淀粉水洗掉后，把水晾干（03）锅里放水，把马铃薯放进去煮一下（04）煮熟之后，把它捞上来，把水晾干（05）锅里放油，把以铃薯放进去炸，炸成金黄色，即可捞上来（06）油晾干后，加上番茄酱即可食用了特别提示马铃...
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![为什么要尽量少吃油炸食品？]( "为什么要尽量少吃油炸食品？")
- （01）加热后的油脂也不容易被人体吸收还会妨碍其他食物被人体吸收。最重要的是高温加热后的油脂含有对人体有害的致癌物质。（02）油炸食品里含有丰富的油脂，油脂能够提供较高的热能，而且油脂的消化时间比较长，在胃里更久地停留，所以人就不容易觉得饿。（03）虽然油炸食品色、香味俱全，而...
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![怎样做好吃的油炸大虾？酥脆鲜香超级美味！]( "怎样做好吃的油炸大虾？酥脆鲜香超级美味！")
- 青虾营养价值很高，含有多种微量元素，蛋白质、氨基酸、以及钾、碘、镁、磷等等营养元素，这些营养元素能够为人体提供很多的健康保证，不管是老年人还是小宝宝，每天都可以适当吃一些青虾。今天羊儿教大家做一道酥脆鲜香为一体的油炸大虾，保证味道超好！快来吧亲爱的小吃货们，具体做法...
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![天然食品：油炸爬叉猴]( "天然食品：油炸爬叉猴")
- 油炸爬叉猴是河南一种地方小吃，很多地方都有可以买到，今天介绍一下它的家常做法。操作方法（01）首先把爬叉猴放入盐水中浸泡片刻，去除表面脏污（02）然后捞出沥干水分备用（03）锅中放入适量的油烧至八分热左右把爬叉猴倒入锅中进行炸制，炸制表面金黄后捞出沥油备用（04）然后另取一口锅烧热...
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![油炸小白虾的制作]( "油炸小白虾的制作")
- 操作方法（01）食材：小白虾半斤、调味料：盐、白胡椒、白面少许、过程：1、小白虾冲洗干净。2、加入少许盐、白胡椒调味，加入少许面粉挂糊。（薄薄一层就好）3、热锅冷油。4、油温六七成热时，下入小白虾。（中小火）5、炸至小虾颜色金黄时，捞出。6、初炸好的小虾全部倒回锅内进行复炸。...
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![油炸肉皮怎么做好吃]( "油炸肉皮怎么做好吃")
- 油炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪皮可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。干吃油炸猪皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡发后的油炸猪皮会感觉香而不腻，多空滑爽，弹性十足。猪皮的食用功效：有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗...
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![油炸猫耳朵的做法]( "油炸猫耳朵的做法")
- 一把小小的猫耳朵，酥酥脆脆香香，不经意便满足了自己的味蕾，可以一边走路，一边和好朋友分享着猫耳朵带来的小小快乐，感觉无忧无虑的日子有那么多，未来有那么远那么远......接下来我来教教大家操作方法（01）准备两份面，第一份面里加2个鸡蛋清，油，和成面团备用。第二份面2个蛋黄，白糖，油，蜂...
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![怎样做鱼香茄子（非油炸版）]( "怎样做鱼香茄子（非油炸版）")
- 以前大家点菜我都存在一个记事本上，有空的时侯就点开来看看。现在换了台新电脑，一直找不到那个文件了。忘记是哪位妹妹要我做一道不用油炸的鱼香茄子，说实话我本时也挺馋这道菜的，就是做起来太麻烦。既然有人点了，我就乘机偷懒随意的做啦。。最后试吃的感觉，油炸版如果能打100...
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![油炸脆皮五花肉的做法]( "油炸脆皮五花肉的做法")
- 油炸脆皮五花肉还可以这样做，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将五花肉放入凉水锅中，加入葱姜，料酒，煮30分钟（02）然后我们在盆中倒入适量的腐乳汁，生抽，酱油，蚝油，再放点五香粉，辣酱，放点蒜末与鸡精，搅拌均匀（03）接着我们把煮好的五花肉皮上抹上一层老抽，放入油锅中...
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![油炸鲜蘑的做法]( "油炸鲜蘑的做法")
- 平菇是人们生活中经常吃的食材，它可以炒，炖，炸等，都很美味，而且营养价值也很高，受环境污染也很少。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。操作方法（01）蘑菇洗净，撕块备用。（02）打一个鸡蛋，加入少量清水适量盐。（03）把准备好的蘑菇放入鸡蛋中...
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![教你怎么做油炸猫耳朵]( "教你怎么做油炸猫耳朵")
- 工具/材料红糖，牛奶，面粉，清水操作方法首先我们准备两碗面粉，然后我们在一碗中加入适量的牛奶，另一碗中加入适量的红糖水，分别揉成面团备用接着我们分别把两个面团用擀面杖擀成大薄片，擀好以后将红糖的面团放在牛奶的面团上面卷起来然后我们将卷好的面团放入冰箱冷藏两个小时左...
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![油炸冻凉粉的做法]( "油炸冻凉粉的做法")
- 将凉粉从冰箱里拿出来解冻后，挤干水份，下油锅小火炸制。炸好的凉粉呈金黄色，层层叠叠很美观，咬一口，焦香酥脆，与新鲜凉粉油炸后的外酥里嫩是两种口感，但都同样美味。操作方法（01）将冻凉粉从冰箱里拿出解冻后，挤干其中的水份。（02）冻凉粉切成条状。凉粉冻后有点硬，容易碎，切时需尽量保证...
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![油炸东西时起沫怎么办]( "油炸东西时起沫怎么办")
- 在油炸东西的时候应该注意安全。下面，我们来看看油炸东西时起沫怎么办吧。操作方法在油炸东西的时候应该先把油加热之后，再放入食物进行油炸，如果油还没加热就放入食物的话，就会起泡沫。淀粉在油炸东西的时候，可以往油里面加入一些淀粉，这样就可以防止油起泡沫了。搅拌油在油炸...
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妙知谷
