![广东老伯卖猪脚饭，50年秘制卤猪脚配方大公开，速速收藏！]( "广东老伯卖猪脚饭，50年秘制卤猪脚配方大公开，速速收藏！")
- 简要回答在揭阳市的一个角落，有一家小店，是由一位70岁大爷经营的，他的猪脚饭可谓是当地的一绝。不同于其他店铺，老伯猪脚饭每天只开门营业2个小时，但这丝毫不减低顾客们对它的热情和追捧。这家店铺已经经营了整整50年，每天都有着源源不断的客流量。走进老伯猪脚饭店，被一股浓郁...
- 6062
![广东猪脚醋的正宗做法]( "广东猪脚醋的正宗做法")
- 操作方法猪脚去毛，洗净，砍成小段。在锅中加水，煮开，倒入猪脚，煮5分钟左右，这样可以去腥味，还能使猪脚的肉更紧致。老姜洗净，拍扁，置于盘中备用。鸡蛋冷水下锅，煮至9成熟，捞起置于盘中冷却备用，干燥的锅中加入姜与甜醋适量。文火煮沸后小火再熬制一个小时。将冷却的鸡蛋与抄好的猪脚倒...
- 20301
![年夜饭之二----糖姜醋猪脚的做法]( "年夜饭之二----糖姜醋猪脚的做法")
- 糖姜醋猪脚是一道广东人爱吃的家常菜，这道菜最适合在冬天吃，暖胃补充营养，而且有美肤的功效。一般他们还加上鸡蛋，今天我家没鸡蛋了，就没放鸡蛋进去了。现在来看看小编的做法吧。操作方法（01）先把猪脚处理干净，猪脚上的猪毛一定要处理干净，再剁成块备用。（02）把大蒜去皮，生姜去皮切成...
- 17275
![海带炖腊猪脚的做法]( "海带炖腊猪脚的做法")
- 冬天腌制的腊猪脚还有一只。趁着周末，将它与海带一起炖了吃。腊猪脚比较咸，在炖煮之前，一定要先焯几次水，去掉咸味后，吃起来真是太美味了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料腊猪脚、桔皮、海带、大蒜、老姜操作方法先将腊猪脚在火上烧一下，将猪毛烧干净，表皮烧得...
- 4258
![猪脚怎样做最好吃啊？]( "猪脚怎样做最好吃啊？")
- 猪蹄切成小块放在锅中加入适量的清水，再加点料酒，焯水5分钟。起锅烧火，将糖炒至融化，再将猪蹄倒进来翻炒均匀，裹上一层糖色，然后再放入香叶等配料。之后再倒入适量的清水，炖1个小时左右。加入适量的食用盐，再炖半个小时之后大火收汁即可。好吃的猪脚做法：【食材】：3-4个猪蹄，3-4块冰...
- 8091
![莲藕炖猪脚的做法]( "莲藕炖猪脚的做法")
- 冬天干燥，会经常煲汤喝。莲藕是属于比较滋补的汤类，特别适合秋冬干燥的季节喝。猪脚富含蛋白质和胶原蛋白，也是营养丰富的家常汤。下面一起来看看莲藕炖猪脚的做法。工具/材料猪脚、莲藕、老姜、盐、油、蒜头、香油操作方法01准备好所有材料：猪脚一只、莲藕一根、老姜适量。0...
- 27473
![酸梅焖猪脚的做法]( "酸梅焖猪脚的做法")
- 酸梅焖猪脚是一道非常美味好吃的家常菜，用酸梅、小米辣搭配猪脚焖，焖出来的猪脚肥而不腻，浓香酸辣，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚700克，腌制过的酸梅4粒，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽，1勺料酒，几滴老抽。操作方法把猪脚清洗干净，斩成一块块。放进锅里加水，...
- 28212
![炖猪脚怎样肉才容易烂]( "炖猪脚怎样肉才容易烂")
- 操作方法加些山楂山楂是日常生活中常见的一种食物，若将猪脚和山楂按照二比一的比例来一同炖汤的话，不仅可以使猪脚更容易烂，味道变得更加鲜美，还能够起到提高营养价值的作用。加些食醋若平时爱吃比较酸的食物的话，则可以在炖猪脚的时候加入适量的食醋，不仅可以帮助促进猪脚的营...
- 30161
![冬笋焖猪脚的制作方法]( "冬笋焖猪脚的制作方法")
- 工具/材料猪脚600克冬笋干100克冰糖10克花椒3克生姜20克香叶5片桂皮1块大葱30克老抽15克生抽30克料酒30克八角2颗食盐适量操作方法首先，将准备好的猪脚切成块，再把冬笋干放入水中浸泡3个小时。接着，将生姜去皮切块，大葱也切成段，放在一旁备用。把切好的猪蹄冷水下锅，盖上锅盖开...
- 24370
![猪脚广东人都爱这样做，看着清淡，实则营养美味，你吃过没？]( "猪脚广东人都爱这样做，看着清淡，实则营养美味，你吃过没？")
- 简要回答猪脚含有丰富的胶原蛋白，被称为食物中的护肤品，因此女性朋友多吃猪脚，其实是对皮肤有很好的帮助的。大多数的人吃猪脚，都喜欢拿来红烧，因为那样软烂入味，吃起来过瘾。其实猪脚有些吃法很简单，虽然看着清淡，但是可以保证营养不流失。就比如广东人，喜欢把猪脚拿来煲汤，就是清...
- 6181
![腊猪脚的做法]( "腊猪脚的做法")
- 很多人喜欢吃腊猪脚，但是却都不会做，现在让我来教你如何做腊猪脚。操作方法（01）腊猪脚剁成块，放锅里煮（02）白萝卜洗净切成片放小炖锅里（03）草鱼洗净剁成块，放姜丝和盐，鸡蛋清腌15分钟（04）牛肉洗净切成小片，放姜丝和盐腌15分钟（05）腊猪脚煮两个滚就可以把它捞起来了（06）把捞起来的猪脚放小炖...
- 11796
![花生猪脚的做法]( "花生猪脚的做法")
- 花生猪脚是一道台湾风味的美味佳肴，在宝岛及闽、粤地区流传，不知占据了多少人的童年记忆。步骤/方法（01）将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开，再横向切成均匀的大块，注意要从骨节缝隙间下刀。花生提前泡在加了盐（1茶匙，5g）的水中3小时。（02）接通电气锅的电源，将猪脚块放入一锅凉水中，加...
- 3454
![如何做卤猪脚好吃？]( "如何做卤猪脚好吃？")
- 卤猪脚是一道大家经常吃到的菜肴，那如何做卤猪脚好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）猪脚，请选择新鲜且肥肉少的为宜（2）香菇、桂皮八角等可以多买一些备用。（02）将香菇用水泡半个小时。（03）将猪脚洗净，切成段。（04）锅中放入适量的水，倒入...
- 5838
![好吃的莲藕炖猪脚的做法]( "好吃的莲藕炖猪脚的做法")
- 莲藕炖猪脚是一道非常营养又好吃的家常菜，做法简单，用莲藕搭配猪脚加炖汤补料，做出来的猪脚肥而不腻，汤水也非常清甜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚600克，莲藕300克，红枣、枸杞、当归、黄氏、料酒适量。操作方法把猪脚清洗干净，斩成一段段，莲藕去皮切成方块。把炖汤...
- 12812
![猪脚冬瓜汤最好吃的做法 简单美味又好吃 看看你喜欢吃不]( "猪脚冬瓜汤最好吃的做法 简单美味又好吃 看看你喜欢吃不")
- 简要回答猪肺被认为是润肺的食材，可以用来煲糖水喝，也可以用来煲汤。不过，很少有人想到将它用来炒着吃吧。1、准备食材：猪肺1个，小葱2根，小米椒3个，生姜1块，大蒜3瓣，郫县豆瓣酱2汤匙，生抽1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，青红椒各1根。2、将购买回来的猪肺用水冲洗至发白，切成麻酱大小的块，然...
- 10880
![椒盐猪脚的做法大全]( "椒盐猪脚的做法大全")
- 这道菜主要的特点就是表皮酥脆内里软糯，一口咬下去弹儿不腻，孜然和蒜香飘逸，满口回味，时时刻刻让你无法淡定是我精心经过改良，所以不会有猪脚的煽味'''操作方法（01）1. 猪蹄洗净，剁成这样的小块（话说剁猪蹄真不是一件容易的事啊）（02）2. 冷水下锅，煮开''...
- 25638
![猪脚炖花生怎么做好喝]( "猪脚炖花生怎么做好喝")
- 猪脚有丰富的胶原蛋白，搭配和花生一起炖汤营养价值很高，很适合老人、妇女的滋补佳品，有延缓皮肤衰，美容养颜的作用。操作方法（01）准备好主料：猪脚和花生，猪脚早上去超市买的已经剁好了，比较方便。（02）准备一些辅料，八角、生姜片、白醋。（03）把花生放入大碗里加入清水泡一个小时，也可以提...
- 15915
![猪脚姜醋的正确做法]( "猪脚姜醋的正确做法")
- 工具/材料猪脚，老姜，甜醋，操作方法猪脚去毛，洗净，砍成小段。在锅中加水，煮开，倒入猪脚，煮5分钟左右，这样可以去腥味，还能使猪脚的肉更紧致。老姜洗净，拍扁，置于盘中备用。鸡蛋冷水下锅，煮至9成熟，捞起置于盘中冷却备用，干燥的锅中加入姜与甜醋适量。文火煮沸后小火再熬制一个小时。将冷...
- 27512
![黄豆猪脚汤做法]( "黄豆猪脚汤做法")
- 黄豆是日常常见的食物，它对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，跟猪脚煮汤，味道鲜美，营养丰富，是夏日饮食的上佳菜肴。操作方法（01）黄豆用温水泡一个小时（02）猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用（03）锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开（04）关小火...
- 8868
![猪脚姜怎么做比较好吃？]( "猪脚姜怎么做比较好吃？")
- 工具/材料猪脚1只老姜1000克八珍甜醋1000毫升黑米醋100毫升鸡蛋4枚操作方法首先需要处理老姜，将去皮的老姜用刀拍扁，风干到彻底干燥才算完成。接着来煲姜醋汁。在煲醋的砂锅底部放置一个竹架，再在竹架上放一层老姜，避免熬醋时结底烧焦。然后，沿着锅边倒入八珍甜醋和黑米醋，两种...
- 30535
![如何制作富源酸菜猪脚火锅？]( "如何制作富源酸菜猪脚火锅？")
- 如何制作富源酸菜猪脚火锅？小编来告诉你，请看下文。工具/材料猪脚、富源酸菜、干辣椒、芝麻、红豆、葱、芫茜、折耳根、盐操作方法猪脚用炭火燎一燎，将猪脚上的毛烧一烧，也能给猪脚润色。然后将猪脚洗净，洗净后切块（大块才香），然后放到锅里煮，煮到软，但是不烂。红豆用清水洗净，然后...
- 11246
![爆炒腊猪脚的家常做法]( "爆炒腊猪脚的家常做法")
- 这道家常菜以煮熟的腊猪脚肉为主要食材，配以皱皮辣、嫩姜、洋葱爆炒。成菜香辣咸鲜，夹杂着腊猪脚的烟熏味，非常下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料洋葱、皱皮辣椒、嫩姜、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、盐操作方法将腊猪脚削去表皮变色的肉后，锯成小...
- 23224
![怎么做酸甜猪脚？]( "怎么做酸甜猪脚？")
- 酸甜猪脚这道菜是我朋友的拿手好菜，吃过一次之后念念不忘。所以，趁着有空便买好了猪脚上门讨教。现在把做法写出来和大家分享一下！操作方法（01）第一步，把买回来的猪脚洗干净放到盘子里，放些酒和盐腌制。（02）第二步，把生姜、酒、醋、糖、酱油这些材料准备好放着备用。然后开火，等锅热...
- 28609
![猪脚炖什么补气血]( "猪脚炖什么补气血")
- 简要回答猪脚用黄豆一起炖可以补血，还可以加点当归、红枣和黄芪，当归是活血的可以化瘀。黄芪是补气的，这几样加在一起可以达到补气养血的作用。不少的朋友出现气血虚的情况，就想通过食用一些食品来进补，他们听说猪脚炖一些药材可以补气血，究竟猪脚炖什么药才可以补气血呢？下面让...
- 15100
![潮汕“猪脚圈”怎么做]( "潮汕“猪脚圈”怎么做")
- 猪脚圈是潮汕的一道很出名的小吃，味道脆香，很受本地人喜爱，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料粘米粉，木薯淀粉，韭菜，香菇。操作方法首先做猪脚圈，这工具少不了，长长的铁棒头焊着一个圆铁盏。把粘米粉和木薯淀粉放至盘子【粘米粉和木薯淀粉的比例是4-7】再加入适量的盐、切...
- 4000
妙知谷
