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关于软饼的百科

奶香玉米软饼的家常做法
  • 奶香玉米软饼的家常做法

  • 这款煎饼,用全牛奶调制,加入新鲜的玉米粒,奶味十足,香甜软糯,表面撒上的黑芝麻,更增口感,不仅热的时候非常好吃,冷了也丝毫不减口感,照样香软可口。操作方法(01)新鲜玉米粒清洗干净。(02)加入小砂锅,再加入适量水,大火煮开后转小火2-3分钟,煮至软糯。(03)纯牛奶倒入碗中,微波炉加热,倒入2小勺...
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葱香鸡蛋软饼的家常做法
  • 葱香鸡蛋软饼的家常做法

  • 鸡蛋饼香软柔韧,撒上一些葱花,煎好后葱香浓郁,配上一碗小米粥,拌上一碟黄瓜海带丝,一顿丰盛的早餐就做好了,现在天气越来越凉了,早晨吃得暖呼呼的,一天都有好心情。操作方法(01)面粉中调入适量水,搅拌均匀。(02)面糊中敲入1个鸡蛋。(03)搅打至比较稀的均匀的面糊,面糊稀薄一些,做出的饼更...
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五香葱花鸡蛋软饼的家常做法
  • 五香葱花鸡蛋软饼的家常做法

  • 五香葱花鸡蛋软饼,制作简单,省时省力,还特别的好吃,适合早餐食用。下面就介绍一下五香葱花鸡蛋软饼的家常做法。操作方法(01)小葱叶切成末,备用。(02)打两个鸡蛋,搅拌成蛋液。(03)在鸡蛋液里放入三匙面粉,拌和均匀后,放入五香粉,少量盐,少量味精。顺着一个方向均匀搅拌成浆糊。搅拌时适当...
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香蕉鸡蛋软饼的做法
  • 香蕉鸡蛋软饼的做法

  • 香蕉含有丰富的营养成分,果肉香甜软滑。用香蕉同鸡蛋加面粉煎成软饼,香甜软糯,营养味美,特别适合早餐食用。下面介绍一下香蕉鸡蛋软饼的做法。工具/材料香蕉1个,鸡蛋2个,面粉2匙,白糖1匙,油少许。操作方法香蕉剥去皮后放入碗里,用勺捣碎成泥状(不要把香蕉切完再捣,直接捣更容易捣碎)...
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自制家庭美味小吃:如何制作鸡蛋软饼
  • 自制家庭美味小吃:如何制作鸡蛋软饼

  • 鸡蛋软饼好吃又有营养,柔软可口,不像煎饼那样,老人和小孩子都喜欢吃。作为早餐或者晚餐再适合不过了,也可以放在饭盒里面作便当哦。做起来还很简单。这里就教大家怎么在家做好吃的鸡蛋软饼。操作方法(01)面粉加适量的水搅拌均匀(加水太多无法做饼了,太少搅拌不开)。在电饼铛中均...
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玉米面鸡蛋软饼的家常做法
  • 玉米面鸡蛋软饼的家常做法

  • 玉米面鸡蛋软饼香甜可口,做法简单,操作方便快捷,特别适合早餐食用。下面小编介绍一下玉米面鸡蛋软饼的家常做法。操作方法(01)把两个鸡蛋打入碗中。(02)放入两匙儿玉米面,拌和一下。(03)拌和好后,放入一匙儿白糖,少许盐,五香粉。(04)顺着一个方向搅拌成浆糊。(05)锅内放少许油加热,让锅底全...
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如何做蔬菜软饼?
  • 如何做蔬菜软饼?

  • 蔬菜软饼是一种很多人都爱吃的早餐。那么如何做蔬菜软饼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉2勺。操作方法首先准备好我们要用到的西蓝花、鸡蛋和胡萝卜,如下图...
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西红柿鸡蛋软饼的做法
  • 西红柿鸡蛋软饼的做法

  • 西红柿营养丰富,风味独体,既是菜中的佳味,又是果中美品。用西红柿同鸡蛋再加些面粉,塌成软饼,酸甜咸适中,味美爽口,非常好吃。下面为大家介绍一下西红柿鸡蛋软饼的做法。工具/材料西红柿1个,鸡蛋2个,面粉3匙儿。五香粉,盐,味精,葱,油。操作方法西红柿用水清洗干净,控干水分,切成碎末。切...
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芝麻奶香软饼的家常做法
  • 芝麻奶香软饼的家常做法

  • 这款小煎饼奶香浓郁,柔软微甜,一口咬下去,还带着芝麻的香脆口感,很是美味,是非常适合当早点或者下午茶的小点心。操作方法(01)面粉倒入碗中,把水也逐步加入到碗中。(02)把面粉搅拌成比较稀的面糊,一定要搅拌均匀,不能有面粉颗粒,不然做出的饼口感不细腻。(03)加入1大勺炼乳,搅匀均匀。(04)...
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如何做葱油饼松软好吃
  • 如何做葱油饼松软好吃

  • 香葱油饼味道香酥,深受广大食客的喜爱。如何自己制作味道会更好的葱油饼呢。其实很简单的,准备2个鲜鸡蛋,香葱一棵,面粉1000克,香肠2根,芝麻籽,白糖等,即可手工烹制。请爱吃的你尝试一下啊。操作方法(01)将2个鲜鸡蛋打入一个小盆中。(02)依次加入白糖,发酵粉,芝麻籽,搅拌一下,做到均匀即...
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电饼铛烙饼怎么做才软
  • 电饼铛烙饼怎么做才软

  • ^味道美美哒^操作方法(01)将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。(02)面粉和全麦粉混合均匀,将酵母水缓缓倒入,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。(03)将发酵面团取出,排气后搓成面棒式,分成6份,在揉圆松弛15分钟。(04)将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。电饼铛预热,不要放油,将面饼放入...
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烙饼时怎样让饼软并且层多?
  • 烙饼时怎样让饼软并且层多?

  • 烙饼想要软且层次多,关键有三点:1面要和的很软,注意是软,不是稀,如耳垂般柔软即可。2饧发时间要足够,至少半小时以上,放在冰箱过夜更佳。3擀面有技巧,要抹油,抹油是层多的关键。操作方法(01)和面时候需要注意的是水需要转圈的方式一点点加入面粉中,用筷子搅拌成云絮状,这样和出面刚好,...
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又软又好吃油饼怎么做
  • 又软又好吃油饼怎么做

  • 总担心外边买的油饼有添加剂,教你自己在家做炸油饼。操作方法(01)准备好食材。(02)鸡蛋打散后加少许盐。(03)根据面粉量加入酵母。(04)温水将酵母和盐充分化开。(05)倒入面粉中,筷子搅拌成絮状。(06)加少许油揉面。(07)盖上盖子发酵。(08)发酵两倍大后,表面有小孔即可。(09)取出面团揉排气,揪成...
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怎样做松软的死面饼?烙饼的做法
  • 怎样做松软的死面饼?烙饼的做法

  • 烙饼是北方家庭中的一种主食,怎样做出来的烙饼才会松软,今天我们来具体介绍一下。操作方法(01)把面粉和酵母搅拌均匀(02)然后在面粉中磕入一个鸡蛋,可增加烙饼的口感(03)然后加水搅拌均匀,稍微揉搓一下就可放置一旁醒发。盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回...
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玉米大饼子怎么做松软
  • 玉米大饼子怎么做松软

  • 玉米饼子色泽金黄、看着就有食欲,下面就分享一下玉米大饼子怎么做松软。工具/材料玉米面,豆面,白糖,食用油操作方法准备玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以,如果不爱吃甜的,也可以不放白糖。将玉米面和豆面放入盆中,再放入白糖和温水,水要试着放,边搅拌边放,并且用...
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韭菜饼怎么做松软好吃
  • 韭菜饼怎么做松软好吃

  • 简要回答做韭菜饼首先将韭菜清净切段,然后将韭菜放入破壁机,加入适量清水,将韭菜打成汁备用;之后,将打好的韭菜汁倒入盆中,然后将面粉倒入其中搅拌均匀;平底锅中,放入少许的食用油,接着倒入一大勺面糊,晃动锅子使面糊摊匀,中小火煎至底部凝固,煎至金黄即可翻面,将另一面煎熟,出锅即可...
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软糯好吃的糯米蛋饼
  • 软糯好吃的糯米蛋饼

  • 研究美食是我的爱好,今天用鸡蛋和奶粉搭配糯米粉做成小饼,做出来的小饼带着鲜奶的香味,软糯好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉100克,鸡蛋2个,奶粉30克,白糖适量。操作方法首先把鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。蛋清加适量的白糖进去,用打蛋器打成泡沫。蛋黄里加30克的...
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软香小饼的家常做法
  • 软香小饼的家常做法

  • 很多小孩喜欢吃甜点、蛋糕,但是外面卖的糖分过高,食用多了会损伤小朋友的牙齿。今天小编就向大家介绍一道软香小饼,味道不比蛋糕差哦,小朋友都超爱吃!工具/材料主要食材:面粉100g、白糖20g、蜂蜜20g、牛奶40ml操作方法取一个大碗,向碗中加入100g面粉。再向碗中加入20g白糖。再向...
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松软葱花饼的家常做法
  • 松软葱花饼的家常做法

  • 许多人喜欢吃外面做的葱花饼,今天我们就来看看他的具体制作方式吧!操作方法(01)把所有原料放到面包机里启动和面档,揉成光滑的面团(02)低温发酵发到2-3倍大,发的非常充分并且没有酸味(03)取出发好的面团,揉几分钟排除空气,分成四份。用擀面杖把其中的一份面团擀薄,刷上玉米油(04)面饼上撒...
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春饼怎么做又软又好吃?
  • 春饼怎么做又软又好吃?

  • 首先面粉加热水拌匀揉成面团,盖膜静置15分钟,然后面团揉成长条切成剂子,两个按扁刷油叠在一起,擀成皮,冷水锅蒸熟。然后肉块切丝,加淀粉,盐,料酒,生抽腌制片刻,四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷,切丝,葱段切丝。最后韭菜切断,胡萝卜擦丝,豆芽菜洗好加盐炒成合菜,熟春饼分开卷上材料即可。春饼,又...
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怎样烙葱油饼,烙饼软的小窍门
  • 怎样烙葱油饼,烙饼软的小窍门

  • 香香软软的葱油饼非常好吃,今天教大家做葱油饼,一起来看看吧。操作方法和面的时候直接用温水和面就可以,但记住面要稍微和的软一些,不然做出来的油饼会非常硬。面团揉好之后醒面半小时,然后用擀面杖擀成薄片。在面皮上倒一些油,用刷子刷均匀,撒上一层葱花和一些食盐,然后卷起来。...
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发面饼怎么做又软又香
  • 发面饼怎么做又软又香

  • 顾名思义,发面饼就是用酵母发酵面粉做成的饼状物,制作好的发面饼口感松软,很筋道。那么怎样做才能做到发出来的面粉做成的饼又软又香呢?一起来学学吧。操作方法(01)第一步:酵母放入温水中浸泡2—4分钟,将面粉放入盆中,加入鸡蛋和适量的盐。(02)第二步:事先准备好的凉白开和酵母和成面...
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烙饼怎么做又软又好吃
  • 烙饼怎么做又软又好吃

  • 美味的烙饼在家怎么做才能好吃呢?一起来了解一下吧。操作方法(01)沸水和面,用沸水把面揉好后,再用擀面杖擀成薄面片,然后再面片上刷植物油,撒适量的盐,然后把面片卷起来扭一扭捏紧,再把面卷切成大小均匀的面团,再次擀开摊成饼放入平底锅进行烹制。(02)放入平底锅之前要先把锅烧热,倒油...
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松软的舒芙蕾松饼
  • 松软的舒芙蕾松饼

  • 松软的舒芙蕾松饼是较好的早餐,那么松软的舒芙蕾松饼怎么做呢?请看下文。工具/材料鸡蛋、低筋面粉、牛奶、酸奶、玉米油、细砂糖、糖粉操作方法准备3个鸡蛋,将蛋黄与蛋白分开,蛋黄用筷子打散,然后放入牛奶、酸奶、玉米油一起搅拌。搅拌均匀后,取出筛子,将低筋面粉过筛后倒入蛋黄...
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软糯香甜的南瓜饼做法
  • 软糯香甜的南瓜饼做法

  • 简要回答说到南瓜,相信大家都有吃过,南瓜食用的阶段有2种,一种是嫩南瓜,吃起来口感嫩滑,另一种是老南瓜,吃起来口感粉糯,并且带有丝丝的甜味。对于我个人而言,我是比较喜欢吃老南瓜的,不知道大家喜欢吃哪种呢?南瓜的吃法有很多种,可以焖饭也可以炒着吃,或者做成甜点什么的。这期的美...
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