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关于口感的百科

土豆丝不用炒 告诉你一种新吃法口感外酥里嫩 非常适合早餐吃
  • 土豆丝不用炒 告诉你一种新吃法口感外酥里嫩 非常适合早餐吃

  • 简要回答今天,我给大家带来一道美味的早餐,既有蔬菜又有主食,营养丰富,制作简单,最重要的是非常好吃。这道菜就是土豆丝饼,外酥里嫩,口感特别出色。一、制作土豆丝饼的食材1.土豆:2个(约两两)2.葱花:2勺3.麻辣粉(包括辣椒、花椒、椒盐和孜然):1勺4.淀粉:2勺5.盐:适量二、制作步骤步骤1:将...
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腌菜秘方——腌笋(酸辣口感)
  • 腌菜秘方——腌笋(酸辣口感)

  • 炎热的夏天,吃些清淡爽口的腌菜特别舒畅又开胃,下面小编教大家做腌酸辣笋。工具/材料甜笋,剁椒。操作方法嫩甜笋,剁椒准备好。把甜笋切成小丝,用60度左右的开水,泡5个小时左右。然后捞上来抓干水分,加适量的盐,然后放剁椒进去搅拌均匀。装置瓶子里封好,放置阴凉的地方,一个星期左右...
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生蚝煎鸡蛋时 生蚝焯水就错了 这样做口感滑嫩 入味鲜香
  • 生蚝煎鸡蛋时 生蚝焯水就错了 这样做口感滑嫩 入味鲜香

  • 简要回答生蚝,这款高蛋白低脂肪的美味食材,不仅鲜美可口,更是一种营养的宝库。生蚝和香葱,作为天然的完美搭档,相互促进了营养的吸收。香葱中的硫化物不仅具有抑菌作用,还能促进肉类中B族维生素的吸收。将生蚝、香葱与鸡蛋相结合,不仅增加了菜肴的营养价值,还为味蕾带来了美妙的...
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葡萄干还是直接吃 教你清洗葡萄干小窍门 不改变口感不丢失营养
  • 葡萄干还是直接吃 教你清洗葡萄干小窍门 不改变口感不丢失营养

  • 简要回答加温水,加面粉。葡萄干是一种富含糖分、纤维、蛋白质和碳水化合物的自然碳水化合物食品,不仅美味,而且营养丰富。由于葡萄干的水分含量很低,因此易于储存和运输,是理想的零食之一。葡萄干可以直接食用,也可以添加到酸奶或面包中,以提高食物的口感和营养价值。由于葡萄干...
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石斑鱼的口感怎么样 石斑鱼味道怎么样
  • 石斑鱼的口感怎么样 石斑鱼味道怎么样

  • 简要回答石斑鱼的口感非常特别,平时在选择吃石斑鱼时,发现石斑鱼的肉质比较细嫩洁白,鱼皮偏柔软,有满满的胶原蛋白。而品尝石斑鱼时,发现它的口感跟鸡肉相似,所以石斑鱼在现实生活中又被称之为海鸡肉。详细内容石斑鱼的营养价值从相关了解中发现石斑鱼的营养价值特别高,含有丰富...
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贵妃芒口感是怎样的
  • 贵妃芒口感是怎样的

  • 简要回答贵妃芒的口感非常的好,因为它清甜可口,还含有丰富的水分。由于贵妃芒生长在热带地区,有足够的日光照射。平时我们所品尝的贵妃芒,不仅外皮特别的鲜艳,里面还含有丰富的糖分,还具备十分浓郁的香气,属于色香味俱全的芒果品种。可能有些人在生活中特别喜欢吃贵妃芒,因为贵妃...
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在家自制冷冻披萨多种口味早餐不早起口感暄软拉丝
  • 在家自制冷冻披萨多种口味早餐不早起口感暄软拉丝

  • 简要回答由于生活水平的提高,现在也可以自己动手制作披萨,这样就可以做出自己喜欢的口味了,非常方便。制作披萨并不难,只要有荤有素就行了。荤的可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等等,口感鲜嫩美味。蔬菜方面可以选择洋葱、彩椒、玉米等经典配菜,也可以根据个人口味加入其他蔬菜。打底...
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小酥肉蒸口感香糯,不油不腻,做法还超级简单
  • 小酥肉蒸口感香糯,不油不腻,做法还超级简单

  • 家里常备小酥肉,一次稍微多做些,省得老是用油炸,弄的身上到处都是油烟味,可以做汤,做馄饨,和菜一起炖着吃,想这么吃也可以,再回锅略炸就好,又方便又好吃。操作方法(01)做法五花肉切厚一些的长片或者长条,用五香粉、胡椒粉、盐、黄酒和姜末抓匀腌半小时(02)鸡蛋打进淀粉中调顺滑备用(03)炒...
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云南顶级美食佳肴 这8道野生菌名菜新鲜美味口感丰富
  • 云南顶级美食佳肴 这8道野生菌名菜新鲜美味口感丰富

  • 简要回答云南,这片被誉为"天然菌王国"的土地,孕育了无数鲜美的野生菌资源,也因此融入了丰富多彩的食物艺术。云南的野生菌名菜既保留了地方的特色,又展现了云南人民的智慧与对美食的热爱。品尝云南著名的八道野生菌名菜,一起领略这片肥沃之地的魅力。1.野生菌火锅以30...
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[香蕉冰淇淋]只用香蕉做出口感超棒的低脂冰淇淋
  • [香蕉冰淇淋]只用香蕉做出口感超棒的低脂冰淇淋

  • 只用香蕉做出口感超棒的低脂冰淇淋,简单易学,减肥党的福音操作方法(01)1大条成熟的香蕉,去皮切片(厚度尽量相近)(02)将香蕉片装入密封容器中,可以是密封袋也可以是密封的耐低温的玻璃碗(03)香蕉片冷冻过夜,等不及至少也要冷冻2小时以上(04)用食物处理机或者强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉片...
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法式金砖蛋糕 费南雪 带着榛果焦香味与湿润的口感 一起来做吧
  • 法式金砖蛋糕 费南雪 带着榛果焦香味与湿润的口感 一起来做吧

  • 简要回答金融家这个词在英语中被称为"Financier",而这个小甜点也因此得名"Financier",在中文中常被称为"费南雪"。费南雪是一款源远流长的法国小糕点。最初的Financier形状酷似缩小版的金条,据说是在巴黎证券交易所附近由一位蛋糕师傅发明的,目的是让证券交易所的金融...
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分享3道比肉好吃的素菜 口感丰富做法简单 大人孩子都爱吃真香
  • 分享3道比肉好吃的素菜 口感丰富做法简单 大人孩子都爱吃真香

  • 简要回答清爽莲藕炒五香豆干、香辣土豆酥片、清炒时蔬。有人说,素菜有时候比肉还好吃。或许正是因为这个原因,才有人能够坚持吃素长达10年以上。对于大多数普通人来说,坚持长期的素食可能有些困难,但偶尔享用一份全素菜肴,不仅可以让肠胃得到休息,对于需要减脂减重的人群来说尤...
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做包子馒头如何发酵口感更松软
  • 做包子馒头如何发酵口感更松软

  • 想做出松软有嚼劲儿的包子、馒头关键在于面粉发酵的好与坏。下面小编就把如何让面粉发酵的口感更松软的方法分享给大家,希望大家喜迎!操作方法(01)干酵母粉一袋(5克)用水化开稀释(02)小麦面粉加稀释好的酵母水和清水搅拌均匀,春夏季天气暖和用凉水和面,秋冬季气温低用温水和面(03)揉...
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春饼还是蒸的好薄如蝉翼,口感较柔软细腻,卷上配菜别提多美味了
  • 春饼还是蒸的好薄如蝉翼,口感较柔软细腻,卷上配菜别提多美味了

  • 简要回答喜爱面食可以搭配很多蔬菜食用,尤其是春饼类的卷起的美味,零食,主食都可以,春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更适合老人孩子食用。把做好的春饼铺在盘子里,放上各种配菜,卷起来就可...
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比肉还好吃的5道素菜口感鲜美健康营养爱美人士的福音
  • 比肉还好吃的5道素菜口感鲜美健康营养爱美人士的福音

  • 简要回答已经成为当今饮食文化中的热门话题,越来越多的人开始选择素食,不仅因为它对身体健康有益,还因为素菜的美味不亚于肉类。分享五道不含肉类的美味素菜,并提供它们的烹饪方法,希望能够为素食爱好者带来一些灵感。一、麻辣豆皮材料:豆皮200克,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量,干辣...
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食用蛇豆角,口感真独特——清炒蛇豆角
  • 食用蛇豆角,口感真独特——清炒蛇豆角

  • 蛇豆角是我们常食用的一种豆类,味道很好,今天给大家介绍一道清炒蛇豆角的做法操作方法(01)首先取适量的蛇豆角,洗净后对切,我选的比较嫩,所以不需要去籽(02)然后把蛇豆角切成丝状备用(03)红辣椒洗净后切成末,生姜洗净后切成丝备用(04)锅中放入适量的油,倒入辣椒和姜丝进行爆香(05)然后倒入...
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鲫鱼颜色不同,口感不同,买鲫鱼记住这样挑,搞懂了再买
  • 鲫鱼颜色不同,口感不同,买鲫鱼记住这样挑,搞懂了再买

  • 简要回答鲫鱼是淡水鱼中比较受欢迎的,不仅味道鲜美,价格也很实惠。那么大家平时去菜市场买鲫鱼,有没有发现鲫鱼有金黑色的和银白色的,它们外形酷似一样,但是价格却相差甚远。下面,我带大家了解一下它们的区别,弄懂再买不吃亏!银白色鲫鱼基本都是野生鲫鱼,下半身鱼鳞呈白金色,体型...
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三角粽甜粽,形薄心透、口感奇佳
  • 三角粽甜粽,形薄心透、口感奇佳

  • 三角粽非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做三角粽甜粽。操作方法要想做好吃又好看的三角粽甜粽,我们要准备以下材料:糯米、粽叶、粽叶线、白糖等。首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就可以了。然后把糯米用清水冲洗干净,根...
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分享给大家金针菇的另一种吃法,色泽金黄口感酥脆,做法也简单
  • 分享给大家金针菇的另一种吃法,色泽金黄口感酥脆,做法也简单

  • 简要回答说起金针菇,那可真是我最喜欢的食物之一,金针菇又被称为益智菇,顾名思义,它是个健脑的好食物老少皆宜。金针菇营养价值丰富,它含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中,8种是人体必需的氨基酸),还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。口感丝滑,很多...
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教你自制小米锅巴,咸香酥脆无添加,吧砸吧砸口感超棒
  • 教你自制小米锅巴,咸香酥脆无添加,吧砸吧砸口感超棒

  • 简要回答今天给大家介绍的是一款特别有营养的小点心,酥脆开胃,前段时间家里囤了很多小米,周末正好无事,于是想着做个酥脆的锅巴解馋,那种“吧砸吧砸”的口感很棒,非常好吃,相比超市里卖的小米锅巴包装袋上一长串的添加剂,自己做的完全没有添加剂,吃起来放心多了。做小米锅巴特省事...
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五星级荷包蛋制作技巧,口感好又漂亮,学会后赶紧试试,太实用了
  • 五星级荷包蛋制作技巧,口感好又漂亮,学会后赶紧试试,太实用了

  • 简要回答为什么五星级大酒店煮出来的荷包蛋又圆又嫩?赶紧来看看他们煮鸡蛋的小妙招,老厨师透露出来的秘密。今年是特殊的一年,今年是值得被记住的一年。一场特殊的疫情之后,医生建议所有的人每天早餐都要补充营养,提高免疫力。咱们要吃的健康。早上想要吃出健康,一定要多吃鸡蛋...
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肯德基同款的“黑椒土豆泥”口感细腻,简单又美味关键是实惠
  • 肯德基同款的“黑椒土豆泥”口感细腻,简单又美味关键是实惠

  • 简要回答肯德基里最喜欢的就是土豆泥,但是一小杯吃着根本不过瘾,不如自己动手来做一份超大版无添加的黑椒土豆泥吧,口感细腻,简单易做,全家人一起分享,美味又健康,而且超实惠。黑椒土豆泥的用料如下:土豆两个,黄油十克,耗油二十克,淀粉两勺,水,黑胡椒适量,牛奶适量,盐。黑椒土豆泥...
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小龙虾的5种特色做法,口感鲜美,让你过个快乐的五一节!
  • 小龙虾的5种特色做法,口感鲜美,让你过个快乐的五一节!

  • 简要回答小龙虾是一种非常受欢迎的一道美食,有着鲜美可口的口感和独特的风味。我将分享5道小龙虾菜肴的特色做法,包括麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、酸辣小龙虾、啤酒小龙虾和椒盐小龙虾。这些做法都有独特的特色口味,让您的味蕾得到更多的挑战和满足。一、麻辣小龙虾材料:小龙虾...
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告诉你米线的另一种做法,比起汤汁米线口感更加丰富入味,特简单
  • 告诉你米线的另一种做法,比起汤汁米线口感更加丰富入味,特简单

  • 简要回答米线,经典传统的风味小吃,云南地区称其为米线,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线为酸浆米线”、米粉、酸粉、干米线、;其米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适...
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保存切开的西瓜有绝招,一个星期口感新鲜不变质,涨知识了
  • 保存切开的西瓜有绝招,一个星期口感新鲜不变质,涨知识了

  • 简要回答没有西瓜的夏天,不是一个完整的夏天,炎热的夏天吃上一口冰凉的西瓜,解渴又解暑。很多经常买西瓜的会发现一般很甜的西瓜都会比较大,个头小的会稍微不怎么甜,特别是西瓜,经过改良之后,不仅越来越甜,个头也越来越大,家里如果人比较少的话,一两天有可能都吃不完。而且这些大西...
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