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关于薯子的百科

薯子焖鸭肉的做法
  • 薯子焖鸭肉的做法

  • 薯子焖鸭肉是一道非常美味的家常菜,主要食材用小芋头搭配土鸭焖,芋头和鸭肉互相吸味,做出来的成品松香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸭500克,小芋头200克,蒜米、姜片适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。小芋头去皮然后切成两边放...
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香辣薯子的做法
  • 香辣薯子的做法

  • 今天用自己做的酸梅紫苏辣椒酱搭配小芋头做香辣薯子,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料小芋头500克,酸梅紫苏辣椒酱1勺,蒜米适量,生抽1勺,老抽几滴,水淀粉适量。操作方法首先把小芋头去皮,然后洗干净切成两边。把小芋头摆到锅里,切口那面贴着锅底。...
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薯子焖猪肉的做法
  • 薯子焖猪肉的做法

  • 今天买回一斤薯子【本地人叫鸡蛋薯】搭配隔板肉焖,焖出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把薯子去皮后洗干净。(02)把肉切成方块。(03)开火下油,下蒜米、姜片进去爆香。(04)猪肉下锅,下适量的盐翻炒1分钟左右。(05)然后下薯子,加2勺生抽翻炒一下。(06)加半碗...
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麻薯
  • 麻薯

  • 操作方法(01)混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。(02)慢慢滴加入温开水拌匀成糊状。(03)倒进一汤匙的沙拉油拌一下防粘锅。(04)放进蒸锅里蒸熟。(牙签插下拉出不粘就熟了)(05)拿出放凉。(06)用擀面棍搅一搅,这样的麻薯会比较软Q。(07)拿出放在涂了油的平盘中。(08)用筷子交叉把它切割一小团,一小团滴...
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怎样烤红薯(蜜薯)好吃
  • 怎样烤红薯(蜜薯)好吃

  • 你知道怎样烤红薯好吃吗?一起来看看吧操作方法想要吃好吃的烤地瓜,首先要选用如图的蜜薯,这种红薯心是红的,烤出来特别甜,所以大家叫它蜜薯,意思甜的和蜜一样。把准备好的蜜薯用清水洗净泥沙控干水份,一次烤多少蜜薯根据吃的人数来定,建议一次不要烤太多,最好是现烤先吃。取适量洗...
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红薯秧子怎么吃
  • 红薯秧子怎么吃

  • 很多人都不知道红薯秧怎么吃,下面小编把自己在家制作的方法分享给大家。工具/材料红薯秧、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油操作方法先把红薯秧的叶子掐去,然后将其洗净。将红薯秧和红辣椒都切成小段,大蒜拍成小块备用。锅内放入适量油,油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅,待爆出香味...
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红薯叶子怎么做好吃
  • 红薯叶子怎么做好吃

  • 红薯富含许多营养物质,它的叶子也是的,今天给大家介绍一道好吃的清炒红薯叶的做法。操作方法(01)首先把红薯叶择好,然后放入清水中浸泡一段时间,然后捞出沥干水分备用(02)取适量的蒜头去皮后,切成薄片备用(03)锅中放入适量的油,放入蒜片进行爆香(04)然后把红薯叶放入锅中进行炒制,火候控...
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教你做红薯丸子
  • 教你做红薯丸子

  • 红薯不但能够煮着吃烤着吃做粥吃,还可以做成红薯丸子吃哦,味道非常好,今天教大家红薯丸子的做法,超简单,赶紧学一下吧。操作方法红薯清洗干净,先不用去皮,直接放进蒸锅里面蒸熟,不要煮熟,会让口感变差。煮熟之后稍微放凉,把红薯皮去掉,红薯放进盆里加白糖捣成泥状。将糯米粉放进红薯...
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马铃薯种薯怎样切块
  • 马铃薯种薯怎样切块

  • 小编整理了马铃薯种薯的切块和催芽办法,以下做具体介绍供网友们参阅。操作方法(01)种薯切块的巨细:一般要求切块分量不该小于20一25g即每500g种著可切20一25块。每个切块上至少要带1一2个芽眼。(02)种薯切块办法操作: 巨细为50g左右的种薯可从顶部到尾部纵切成2块;巨细为70一90g...
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粉蒸红薯教学 粉蒸红薯
  • 粉蒸红薯教学 粉蒸红薯

  • 简要回答红薯俗称的地瓜粉,蒸红薯时需要准备好对应的食材,其中红薯需要准备400克,额外还需要准备调味品,分别为食用油,盐,白糖,粉蒸粉。下面简单介绍粉蒸红薯的过程。红薯去皮,腌制在制作粉蒸红薯之前,需要将红薯去皮清洗干净,切成小块,放入碗中,在碗中放入适量的食盐白糖,搅拌均匀,腌...
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紫薯西米露丸子做法
  • 紫薯西米露丸子做法

  • 某天我去朋友家玩,看到朋友在做紫薯丸子,说实话紫薯丸子并没有什么稀奇的,我也经常做。可是朋友在紫薯丸子上面还裹上了一层西米露,我感觉挺特别的,于是尝了一口,嘿,味道不错!操作方法(01)西米露洗净,用清水浸泡着。(02)紫薯去皮洗净,放到蒸锅上大火蒸15分钟。(03)等紫薯蒸熟后,取出放到干...
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如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法
  • 如何蒸紫薯 蒸紫薯的方法

  • 紫薯是很美味的食物,营养价值很高,颜色跟普通的红薯更加的漂亮。很适合做成甜点,所以今天我们就来说说如何蒸紫薯,蒸紫薯的方法。工具/材料紫薯操作方法我们先去买一些紫薯,尽量挑选一些大小刚好的紫薯,不要太大或者太小的,太大不容易蒸熟。拿回家里面自己要仔细的清洗掉上面的...
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木薯粉和红薯粉的区别
  • 木薯粉和红薯粉的区别

  • 1.木薯粉是由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品,其淀粉含量较高,很多地方称为木薯淀粉。红薯粉也就是地瓜粉,其来源于我们常见的地瓜,地瓜是薯类植物的一种,这种粉也含有较高的淀粉,属于粗粮的一种。...
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薯片的做法——薯片怎么做
  • 薯片的做法——薯片怎么做

  • 薯片是一种比较常见的小吃,除了可以在街边小吃店购买,也可以在家自己制作的。操作方法(01)先把土豆去皮后洗净切成薄片,切薄片是一个考验人耐力的活,慢慢切就可以了(02)然后把土豆片倒入焯一遍热水后捞出用凉水冲洗干净表面备用,捞出时留取少许水分在土豆片表面(03)然后调入适量调料...
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紫薯和红薯哪个更好
  • 紫薯和红薯哪个更好

  • 简要回答字数更好。虽然红薯和紫薯同属于薯类,而且两者的味道差别比较小,但是就从营养方面来看,还是紫薯的会更高一些,而红薯当中的淀粉含量比较高,不过红薯当中比富含的维生素以及胡萝卜素含量比次数高一些。在很多地方也把红薯叫做是地瓜,一般到了秋天的时候,很多家庭都会购买...
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红薯叶子怎么做好吃?
  • 红薯叶子怎么做好吃?

  • 红薯叶折去老的叶子,撕掉根部的茎,洗净;放在开水锅里焯一分钟,捞出来控水备用;锅烧七成热,放少量花生油,再把大蒜籽放下去爆出香味;把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下,放一勺盐,和小半碗淀粉水勾芡一下;放小半勺鸡精,炒均匀即可。红薯叶子怎么做好吃?1、先把红薯叶折去老的叶子,再撕掉...
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水晶紫薯丸子的做法
  • 水晶紫薯丸子的做法

  • 水晶紫薯丸子还可以这样做,非常的美味,非常的好玩哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将紫薯去皮切块,上蒸锅蒸熟,取出用勺子压成泥(02)然后我们放入适量的白糖与糯米粉,揉成面团,揪成一个个的小剂子(03)接着我们用擀面杖擀成皮,包上豆沙馅,团成球,沾一层水,再沾一层西米,放入...
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薯粉饺子皮的做法
  • 薯粉饺子皮的做法

  • 简要回答碗中打入六个鸡蛋,加白砂糖,红薯粉一起搅拌至无干粉,用手揉成光滑的面团后,切成小剂子,用擀面杖擀开就可以了。我们经常吃的饺子都是由普通面粉包的,那么用红薯粉怎么做饺子皮呢?跟着小编一起学学吧!详细内容在碗里打入六个鸡蛋,加两勺白砂糖,三百克红薯粉,用筷子搅拌至无干...
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白薯、红薯、紫薯,谁的营养更高?
  • 白薯、红薯、紫薯,谁的营养更高?

  • 今天就跟随小编一起看看白薯、红薯、紫薯,谁的营养更高?感兴趣的朋友一起来看看吧!从口感来说,我更喜欢吃红薯,那从营养价值来说,谁的营养更好呢?操作方法白薯红薯紫薯,放在营养科学的角度考虑,都是很不错的,都具有很高的营养价值,而且里面还含有许多的矿物质和微量元素,所以说,适当的...
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马铃薯是土豆还是红薯
  • 马铃薯是土豆还是红薯

  • 马铃薯是土豆马铃薯是土豆。土豆、洋芋是马铃薯的别称,土豆是俗称,马铃薯是学名。土豆名称是象形的,土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫土豆。...
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白薯和红薯的区别
  • 白薯和红薯的区别

  • 1.白薯和红薯是同一品种,但生活中红薯多指外皮红色的那种地瓜,而白薯特指外皮呈白色的地瓜。2.红薯生长周期要长一些,白薯成熟时间更短,其枝叶相比红薯来说更短,更茂密,枝叶中的淀粉下得很快,一般只需要4个多月就能收获。3.红薯更适合熟吃,煮熟的红薯更加香甜,而白薯和凉薯一样更...
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紫薯地瓜丸子的做法
  • 紫薯地瓜丸子的做法

  • 简要回答紫薯地瓜丸子的做法:将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥,将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子,包入紫薯馅料,然后炸至金黄即可。紫薯地瓜丸子是一个很好吃的饭前甜点,很多人都喜欢吃,特别是小朋友。其实它的做法也非常简单,我们自己在家里也可以做,下面就给大家说说字数地瓜丸的做法...
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红薯叶坨子的做法
  • 红薯叶坨子的做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。红薯叶含有丰富的叶绿素,有净化血浆,帮助排毒的作用,另外它还含有丰富的钾,有助于预防高血压。今天小乐给大家介绍的是以红薯叶为主食材的红薯叶坨子。操作方法(01)红薯叶洗净,用刀稍微切一下即可。(02)取一个盆,把切好的红薯叶放入。(03)加入面粉...
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油炸紫薯圆子的做法?
  • 油炸紫薯圆子的做法?

  • 操作方法紫薯洗净,去皮,在微波炉中蒸熟,用打碎机将其打成泥状加入米粉,糖适量搅匀,然后揉成面团,醒15分钟然后将其揉成一个个小丸子将丸子放入油锅中炸,待其浮于油面上时,捞起,冷却一会即可食用...
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炸红薯丸子的做法和步骤
  • 炸红薯丸子的做法和步骤

  • 红薯丸子都是用面粉和红薯制作而成,口感紧实不油腻,空口吃也很美味。操作方法(01)红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。(02)红薯泥加入面粉揉匀备用。(03)从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球,将所有的面团搓成圆球后备用。(04)油锅烧到5成热时,沿锅边滚入搓好的红薯球剂子,中途...
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