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关于红烧多宝鱼做法介绍的百科

红烧多宝鱼怎么做 红烧多宝鱼做法介绍
  • 红烧多宝鱼怎么做 红烧多宝鱼做法介绍

  • 多宝鱼营养价值高,是理想的保健和美容食品,下面教大家多宝鱼的红烧做法。操作方法(01)放盐腌鱼。(02)锅里倒油加热,冒烟之后开始煎鱼。(03)翻面煎的时候,放入辅料,用油炸一下。(04)加一些水、酱油、一点白酒。(05)等锅里的汤汁烧得只剩一点时,出锅。特别提示吃鱼时小心鱼刺卡喉...
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家常菜谱:红烧多宝鱼
  • 家常菜谱:红烧多宝鱼

  • 操作方法(01)主料:多宝鱼1条辅料:油适量,盐适量,料酒5ml,生抽5ml,老抽4ml,葱5g,姜5g,大蒜3瓣做法:1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。2.在鱼身上划几刀。3.锅中放油,放入鱼稍稍煎一下两面。4.煎好后淋入料酒。5.放入生抽,老抽。6.放入葱姜蒜。7.放适量热水,炖7,8分钟。8.最后加盐提味即可出锅。...
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红烧鲤鱼的做法
  • 红烧鲤鱼的做法

  • 教你在自家厨房做出美味的红烧鲤鱼。操作方法(01)首先选一条活鱼,新鲜的鲤鱼肉质鲜美,腥味也更轻。(02)将鲤鱼宰杀好,你可以选择市场上刚刚宰杀好的鲤鱼。去掉鳞片去掉内脏和腥线,冲洗干净。同时,准备其他的辅料,将香葱切成长段,打成葱节。切少许葱花,姜少许切丝,蒜少许切末。往鱼肚子...
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红烧鲢鱼的做法
  • 红烧鲢鱼的做法

  • 鲢鱼是一种常见的淡水鱼,吃法也是多种多样,今天给大家介绍一种最家常得食用方法--红烧鲢鱼。操作方法(01)新鲜鲢鱼杀好去鳞,去内脏,去腮,切成小段备用(02)把葱,姜,蒜,干辣椒切段备用(03)锅中放入适量的油把葱姜蒜,干辣椒倒入爆香(04)把鱼段倒入锅内进行翻炒至鱼身金黄调入适量的盐调味,撒上...
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鱼胶的做法介绍
  • 鱼胶的做法介绍

  • 鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶富含胶原蛋白,营养价值极高,属于食疗佳品。不少朋友不知道鱼胶如何做来食用较好,下面就教大家一款鱼胶制作食用的方法。操作方法(01)鱼胶采用清炖的方式能最大程度保证鱼胶营养价值。取鱼胶50克左右备用。...
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红烧鲫鱼的做法
  • 红烧鲫鱼的做法

  • 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克,脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。操作方法(01)把鱼洗净后在侧面斜片3刀(02)在鱼的两侧均匀抹上一些盐,...
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红烧青鱼的做法
  • 红烧青鱼的做法

  • 青鱼富含蛋白质,脂肪和维生素,青鱼肉质细腻,易于消化,经常吃青鱼可以健脾,养胃,延缓衰老,青鱼可以蒸,红烧,炖等等,红烧青鱼味道鲜美,营养丰富。操作方法(01)青鱼去腮,去内脏洗净,鱼腹内的黑色膜要洗干净。(02)碗中放入醋,料酒,生抽,盐,味素,花椒,大料,桂皮,白糖。(03)葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣备用...
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红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法

  • 菜品口味:咸鲜主要工艺:烧主要食材:水产类所需时间:半小时制作难度:普通原创属性:原创步骤/方法(01)1先把鲳鱼洗净,去掉内脏。(02)2葱、姜、蒜切碎。(03)3锅里放油。(04)4放入葱、姜、蒜煸炒。(05)5放入料酒、老抽、生抽。(06)6放入鲳鱼。(07)7放入盐、白糖、醋、胡椒粉和适量水。(08)8大火烧开,...
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红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法

  • 红烧鲳鱼是一道美味佳肴,口味偏咸鲜。红烧鲳鱼有降低胆固醇的功效,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。很多人都喜欢吃,今天我就来教大家怎么做这道菜。操作方法(01)去菜市场买一条新鲜的鲳鱼,洗干净。(02)姜蒜切片,干辣椒切段。(03)将鱼背上花几刀,然后放入姜片,加入料酒腌制一下...
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红烧梭鱼的做法
  • 红烧梭鱼的做法

  • 操作方法把梭鱼处理好,切成块,清洗干净备用,用盐,料酒,胡椒粉提前腌制20分钟把葱姜蒜洗干净,去皮切成小块备用锅中倒入适量油,把梭鱼段倒入,煎至表皮变黄再放入葱姜蒜煸一下,加酱油,料酒,蚝油和适量水,大火烧开,中火焖到收汁即可...
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红烧刀鱼的做法
  • 红烧刀鱼的做法

  • 刀鱼也就是我们常说的带鱼,这道经典的家常红烧刀鱼到底怎么做呢,就跟我来一起学习吧步骤/方法(01)鲜刀鱼去掉头尾、肠及肚内的黑膜,切成2寸左右的段(02)加料酒、盐、胡椒粉腌15分钟(03)热锅入油,六成热时将鱼段用厨纸擦去水份放入油中,当一面煎到只动锅可移动时,再翻面煎另外一面,到两...
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红烧鳕鱼的做法
  • 红烧鳕鱼的做法

  • 鳕鱼营养价值高,肉质鲜美,鱼刺极少,特别适合老年人和小孩子食用,但是做好鳕鱼也不是容易的事,下面就来学习一个简单的制作红烧鳕鱼的方法。操作方法(01)将姜、葱、蒜切好。(02)将鱼洗干净去内脏后切片。(03)将鱼肉里加入料酒、酱油、水淀粉、生姜、盐进行腌制。(04)倒入适量植物油,加入...
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红烧鱼的做法
  • 红烧鱼的做法

  • 今天家里来了客人,在老公的要求下做了一道红烧鱼,对于结果我还是比较满意的。客人把红烧鱼吃个精光,今天就给大家分享下我们的秘制红烧鱼的做法吧。工具/材料鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、豆瓣操作方法将鱼清洗干净,并在鱼的两面都划上几刀,一来可以入味二来可以加快做熟。给...
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红烧鲤鱼、红烧鲤鱼的做法 怎样做红烧鲤鱼
  • 红烧鲤鱼、红烧鲤鱼的做法 怎样做红烧鲤鱼

  • 红烧鲤鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲红烧鲤鱼的做法。操作方法要想做好吃的红烧鲤鱼,我们需要准备以下材料:鲤鱼、葱姜蒜、料酒、生抽花椒大料等。我们购买鲤鱼的时候最好选择在超市或者市场里面杀好,要不然的自己处理起来非常麻烦,我们只需要用清水清洗下就可以。为了让鲤...
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红烧鱼简单做法
  • 红烧鱼简单做法

  • 红烧鱼,做法简单又好吃,下面就说说红烧鱼的简单做法。工具/材料鲤鱼,葱,姜,蒜,大料,酱油,食用油,料酒,盐,白糖,醋操作方法将鲤鱼去腮、去鳞和内脏,用清水洗净,准备葱、姜、蒜、大料。用碗兑汁,放入料酒、酱油、醋、白糖、盐。锅中放入食用油,烧热后,将鱼放入锅中,煎至两面呈金黄色时,捞入盘...
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红烧草鱼的做法
  • 红烧草鱼的做法

  • 鱼是营养丰富的食材,做法也很多种花样,下面介绍红烧草鱼的做法。操作方法(01)草鱼洗净切好。(02)热锅放油煎鱼。(03)酱油,盐,白糖,料酒,蚝油调汁。(04)煎成金黄色后,放葱姜蒜,红辣椒,花椒。(05)倒入酱汁。(06)加水没过鱼。(07)中途翻面,防止粘锅,一直小火到汁快收干为止。(08)出锅装盘,放上一点儿香菜...
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红烧鱼头的做法
  • 红烧鱼头的做法

  • 简要回答首先要把材料准备好,然后放入食用盐腌制鱼头,接着爆香后放入鱼头,然后再加入水、八角和酱油哦。红烧鱼头中富含较高的营养成分,女性经常吃鱼头的话,可以起到美容养颜的作用哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下红烧鱼头的做法吧。详细内容准备材料首先要准备一块鱼头,并...
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红烧鳜鱼的做法
  • 红烧鳜鱼的做法

  • 好吃的红烧鳜鱼的做法,你知道吗?不知道的话来看看下文吧。操作方法(01)将新鲜的关于处理干净,用水反复清洗,去除杂质,然后在其背上划几刀(02)在油锅中加油适量,等待油八分热时,加入葱姜蒜爆炒。(03)然后我们加入处理好的鳜鱼,在油锅中煎炒,当其两面都变色时,加入水适量,盖上锅盖,闷煮15分钟...
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红烧带鱼的做法?红烧带鱼的家常做法?
  • 红烧带鱼的做法?红烧带鱼的家常做法?

  • 工具/材料带鱼,淀粉,葱姜蒜,干辣椒,八角,料酒,生抽,老抽,十三香,盐,糖,鸡精,香菜操作方法首先我们将带鱼清洗干净,用刀子打几下花刀,然后均匀的裹上一层淀粉接着我们起锅烧油,油温六成热,下入带鱼,炸至金黄酥脆捞出控干油备用然后我们在锅中留少许的底油,放入葱姜蒜,干辣椒大火爆香葱一下接...
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红烧鲈鱼的做法
  • 红烧鲈鱼的做法

  • 红烧鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。操作方法(01)鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净。(02)在两...
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红烧咸鱼块做法
  • 红烧咸鱼块做法

  • 红烧咸鱼是一道非常浓香的家常菜,做法简单,做出来的咸鱼非常美味好吃,下面小编把做它的做法和大家分享。操作方法(01)把咸鱼切成一块块,姜片、香葱准备好。(02)把咸鱼块放置水里泡1个小时左右,然后捞上碟子。(03)开火下油,把咸鱼摆到锅里用小火煎。(04)煎至两面金黄色后,加姜片、香葱、2...
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红烧鲈鱼做法
  • 红烧鲈鱼做法

  • 最近这几年都不买淡水鱼了,昨天去超市买了一条海鲈鱼,据说海鲈鱼是江海结合部生长的,默默祈祷,一切都是好的。操作方法(01)超市里买了一条海鲈鱼,超市的服务很完善,直接给收拾了(02)回来再清洗一下,把处理不太好的部分自己弄一下,控水分(03)把鱼放案板上,剁成大段,这里提示一下,做整条的很...
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红烧鳊鱼做法
  • 红烧鳊鱼做法

  • 红烧鳊鱼是一道很普通的家常菜,一条新鲜的鳊鱼只要加上几味简单的调料,就能做出一盘鲜香细嫩的红烧鱼。操作方法(01)准备好一条新鲜鳊鱼。鳊鱼不用太大,1斤左右就可以。我今天买的就太大了,煎制的时候很不方便,因为一般家用的炒锅都不会很大啊。(02)鳊鱼洗净,鱼肚和鱼头中的黑膜一...
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红烧鲍鱼的做法
  • 红烧鲍鱼的做法

  • 简要回答红烧鲍鱼的做法:将鲍鱼清洗干净,然后焯水捞出,锅中葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱清水,倒入鲍鱼,中小火焖煮5分钟即可出锅。鲍鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,价格也比较昂贵。那么鲍鱼一般怎么做比较好吃呢?下面来给大家分享一下红烧鲍鱼的做法。详细内容首先将买回来的鲍鱼...
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红烧鲅鱼的做法
  • 红烧鲅鱼的做法

  • 鲅鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,鲅鱼的吃法有很多种,鲅鱼可以红烧,清炖,汆鲅鱼丸子,还可以做馅,做鲅鱼馅饺子等等,经常吃鲅鱼对身体有很好的滋补作用,可以补气血,提高身体免疫力,红烧鲅鱼味道鲜美,营养丰富。操作方法(01)买的鲅鱼比较大,今天只做了鱼尾部分,鲅鱼洗净去掉内脏,切成段,放入适...
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