![小炒茶树菇的做法]( "小炒茶树菇的做法")
- 工具/材料五花肉干茶树菇辣椒香菜大蒜姜大料酱油操作方法准备好食材，干茶树菇泡发3小时，然后洗干净挤掉水分，五花肉去皮洗干净切成片将辣椒、大蒜、姜、香菜洗干净，辣椒斜切段，大蒜、姜切片，香菜切段锅烧热，将肉片放入锅中煸炒出将大料放入锅中和肉片一起翻炒肉片煸炒至表面金黄...
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![小炒海鲜菇的做法]( "小炒海鲜菇的做法")
- 海鲜菇色泽洁白，质地香韧，味道鲜美，有很高的营养价值和药用价值。海鲜菇中含有多种氨基酸，经常食用，有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇的做法较多，小炒海鲜菇就是其中一种，鲜香嫩滑，非常好吃。操作方法（01）海鲜菇放在盆里，比较大一点的就掰成两半，然后洗净...
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![好吃又下饭的家常小炒-----猪腰炒青椒的做法]( "好吃又下饭的家常小炒-----猪腰炒青椒的做法")
- 猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化物等多种营养元素。大家都知道吃猪腰能补肾养颜，而且因为它的肉质细嫩，老人小孩子也特别爱吃。猪腰要是处理不好会有一股骚味，所以在开始清洗处理上一定下点功夫，我每次炒的猪腰是很少有那个味儿的。操作方法（01）先来处理猪腰...
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![在家怎么做小炒千叶豆腐？]( "在家怎么做小炒千叶豆腐？")
- 千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩。在家也能做，爱吃肉的话还可以放点荤的。今天做了带培根的千叶豆腐，分享出来，希望大家喜欢。这道菜我用了十三香，所以拍的照片不是...
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![小炒肉的简单做法]( "小炒肉的简单做法")
- 小炒肉是一道常见家常菜。口感麻辣鲜香，口味滑嫩。制作小炒肉的原料主要是五花肉和青红椒等。小炒肉原为湘菜，传至全国各地后，因各地口味不同，做法也不尽相同。下面小编就将小炒肉的做法分享给大家。操作方法（01）准备两种青椒，一种肉厚，有清甜味；一种肉薄，香辣味。另备姜蒜片、葱段...
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![怎样做家常素小炒]( "怎样做家常素小炒")
- 步骤/方法（01）腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。（02）木耳泡透，去根，撕成小朵，胡萝卜切片。菜心洗净，一切两半，用热水焯过。（03）锅内加热油烧热，炒香葱，姜，放入腐竹，加清汤略烧，加入调料调匀，放入木耳，胡萝卜，菜心炒匀，撒胡椒粉，淋入香油，出锅装盘即可。...
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![素菜小炒之娃娃菜鲜香菇]( "素菜小炒之娃娃菜鲜香菇")
- 夏天来了，为了避免增胖，少吃点肉、多吃点菜还是很有必要的。今天小编给大家分享一道素炒小炒——鲜香菇炒娃娃菜，吃的时候就会觉得小惊喜——这样炒居然很不错！希望大家也能喜欢。工具/材料材料：娃娃菜鲜香菇大葱蒜头盐鸡精食用油孜然粉操作方法娃娃菜炒熟之后会消水，可以稍微...
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![美食小炒篇之豌豆炒虾仁]( "美食小炒篇之豌豆炒虾仁")
- 嫩嫩的豌豆你爱吃吗？把它和滑嫩的虾仁做成小炒，既美味又营养还赏心悦目。今天，几分钟课堂就教大家做豌豆炒虾仁。步骤/方法（01）将活虾去头，剥壳，再剔去泥肠洗干净，放入容器中。加入盐，抓匀，再加入料酒、鸡精、生粉抓匀腌制10分钟。提示：活虾可用冷冻虾仁代替。（02）在小锅中放水烧开，加...
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![特色菜；小炒杏鲍菇做法图解]( "特色菜；小炒杏鲍菇做法图解")
- 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。小炒杏鲍菇的做法（01）准备食材：猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、大蒜、姜、黑木耳、尖椒洗净（02）切片（03）炒锅加油，油热后...
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![黄瓜洋葱小炒肉的家常做法]( "黄瓜洋葱小炒肉的家常做法")
- 这道菜以黄瓜、洋葱和猪肉为主要食材，配以生抽、盐。做法简单，口感鲜甜，下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉操作方法猪里脊肉清水洗净后，切成薄丝，加入淀粉、盐搅拌均匀。黄瓜削皮，清水洗净后切成薄片。洋葱清水洗净...
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![小炒五花肉的家常做法]( "小炒五花肉的家常做法")
- 老爸特别喜欢吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中经常出现的，很适合下饭。五花肉拿来爆炒，搭配一些其他配菜，吃起来特别香，回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操作方法首先准备一条精细的五花肉，4根蒜苗。蒜苗切成长长...
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![小炒肉的家常做法]( "小炒肉的家常做法")
- 小炒肉是属于湘菜系，湖南人喜爱辣椒。小炒肉就是用辣辣的杭椒配上五花肉，炒出来后，香辣可口，非常下饭。在没有食欲的情况下，吃点小炒肉会让胃口大增！操作方法（01）先准备食材，五花肉和杭椒都洗干净。（02）再把五花肉切成薄片，撒上生粉、盐、生抽腌制一小会儿。（03）把杭椒、小米椒、蒜片分...
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![四月我家最爱吃这家常小炒，5元炒一大盘总吃不腻，我每周必做3次]( "四月我家最爱吃这家常小炒，5元炒一大盘总吃不腻，我每周必做3次")
- 简要回答现代人生活节奏快，每天朝九晚六的工作，等到下班后马不停蹄地赶回家，都已经很晚了，如果家有老人，还可以帮着做好饭菜，到家就有现成的饭菜吃；如果都是上班族，那就只有自己动手了。虽然现在外卖很发达，想吃啥都能买到，但是对普通家庭来说，外卖不仅不健康，而且花费还贵，尤其是家有...
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![菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法]( "菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法")
- 操作方法（01）农家小炒肉，是许多人都炒过的一道菜，做法有许多种，主料都是辣椒与肉。在洞庭，小炒肉里还要加些豆豉增香，所以也有一道菜叫洞庭小炒肉。小炒肉在辣椒的炒制顺序与蚝油的运用有很大关系。辣椒焙干后的干香，再加上调入了蚝油的浑厚，主料与调料之间的互相融合，是农家小炒肉...
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![怎么做农家小炒肉？]( "怎么做农家小炒肉？")
- 农家小炒肉属于湘菜或川菜，是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精操作方...
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![家常菜小炒五花肉的做法]( "家常菜小炒五花肉的做法")
- 家常菜，虽然比不上饭店的美味，但却能吃的长久，也许是因为这里面有家的味道吧！ 小炒五花肉，对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧！只是我的刀功一向都不怎么样，肉肉切的越薄口感应该越好！操作方法（01）锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开，将五花肉煮至七分熟捞出备用...
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![家常炒菜——小炒鸡胸肉]( "家常炒菜——小炒鸡胸肉")
- 鸡胸肉非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么小炒鸡胸肉。操作方法要想做好吃的家常小炒鸡胸肉，我们需要准备以下材料：鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、淀粉、青椒等。首先我们需要把鸡胸肉用清水清洗干净，然后把鸡胸肉切成小块或者小薄片，青椒洗净切块。然后把切好的鸡胸肉放入小碗中腌制...
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![秋葵小炒肉的做法]( "秋葵小炒肉的做法")
- 秋葵小炒肉的做法步骤（01操作方法01）猪肉切薄片，放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片，蒜切沫（02）干热锅放油，蒜沫爆香后放入肉片，翻炒（03）肉片变色后放入秋葵，继续翻炒（04）继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐，腌制肉时已入味...
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![热门小炒----西芹炒虾仁的做法]( "热门小炒----西芹炒虾仁的做法")
- 西芹炒虾仁是一道传统的家常菜，虾仁含有丰富的蛋白质，芹菜含有膳食粗纤维，有帮助消化降血压之功能。西芹炒虾仁，操作简单，色美味鲜，是大家都喜欢的一道小炒。操作方法（01）今天买的是鱼老板自己已经剥好壳的新鲜虾仁，只是他还没取出虾线，所以只有我自己来取了，用刀在虾背上划开一刀，再...
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![鲜蘑小炒肉的家常做法]( "鲜蘑小炒肉的家常做法")
- 每次去饭店吃饭都喜欢点上一道蘑菇小炒肉。这道菜不仅有嫩滑的鲜蘑，而且还有鲜香的猪肉，这种搭配吃起来真的让人回味无穷。下面我教给大家这道菜的家常做法，希望大家能够喜欢！操作方法（01）首先是食材的准备：大葱切成细丝，猪肉切成片，鲜蘑撕成小条清洗干净。（02）把水烧开后加入鲜蘑焯...
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![茄子炒肉怎样做好吃？茄片小炒肉]( "茄子炒肉怎样做好吃？茄片小炒肉")
- 茄子炒肉是一道咸香的家常做法，也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗干净，切成合适的大小。（02）把肉切成合适的大小，用料酒酱油腌制一会。（03）干辣椒切段，姜蒜切片（04）锅内倒入适量的油，放入蒜爆香。（05）倒入腌制好的肉翻炒。（06）然后倒入茄子继续炒...
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![辣椒小炒肉的做法]( "辣椒小炒肉的做法")
- 辣椒小炒肉的做法操作方法（01）第一，讲鲜肉切好，一般都切割成细条状（02）第二，讲辣椒，葱花，生姜等洗干净切好，同是切成细条状（03）第三，准备好油锅，加油加热，放入肉丝炒，姜丝，辣椒丝等（04）第四，等到肉丝炒到微黄加入酱油，味精，食盐，香醋，香油等（05）第五，等到酱肉入色，放入圆葱，葱花等（06）第六，翻炒大约15分钟...
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![小炒蘑菇片的家常做法]( "小炒蘑菇片的家常做法")
- 蘑菇是一种比较常见的食用菌菇，营养价值很高，其所含的蛋白质、维生素和食物纤维比一般的蔬菜和水果都要高，经常食用蘑菇，不仅能提高人体免疫力，还能有效促进食欲，并把人体中的毒素和有害物质排出体外，对动脉硬化和糖尿病等病症有较好的食疗功效。小炒蘑菇中加入了胡萝卜片和五花...
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![给肉都不换的素菜小炒，爽滑开胃比大鱼大肉受欢迎，适合节后减脂]( "给肉都不换的素菜小炒，爽滑开胃比大鱼大肉受欢迎，适合节后减脂")
- 简要回答俗话说：十五没过还是年！今天正好到元宵节了，这半个月确实感觉还在过年期间，要说收获最大的应该就是体重了，哈哈……过完年的一周内还处于假期，亲朋好友聚会不断，吃吃喝喝在所难免，长胖个三五斤的太正常了，这个没关系，只要恢复清淡饮食很快就能瘦回来。另外需要注意的是这种...
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![下饭小炒-----香芹小炒肉]( "下饭小炒-----香芹小炒肉")
- 芹菜含有丰富的粗纤维，还能降血压，能帮助人的消化，对于高血压和经常便秘的人有帮助，而且也特别下饭，厨房小秘密，芹香小炒肉，好吃又易做，吃货们心动了吗？操作方法（01）先把芹菜的叶子摘掉，再清洗干净后切成段备用。（02）红椒洗干净去籽剁碎。（03）再准备一勺豆瓣酱，放上这个，此菜更下饭。（04）猪肉...
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妙知谷
![菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/053856d67bd23b7a56a752ddfe7af14e87-s.jpg "菜谱家常菜图片做法：[7]农家小炒肉家常做法")
