![潮式砂锅粥做法]( "潮式砂锅粥做法")
- 潮州砂锅粥在广东地区甚至是全国都颇受欢迎，因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，老少咸宜。操作方法（01）1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋，一次性加足水，中小火熬明火粥底（02）2、粥煮至黏稠...
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![正宗潮汕砂锅粥制作方法]( "正宗潮汕砂锅粥制作方法")
- 潮汕有很多名小吃，潮汕砂锅粥就是其中的一种，那么怎么制作正宗的潮汕粥呢？小编来叫你几招。操作方法（01）准备好材料，虾去掉虾须和枪，虾脑留着。（02）把米洗干净后，浸泡半个小时，海米用温水泡发，砂锅中加入适量的水，煮开，放入大米。（03）煮到沸腾时，再煮十分钟。然后加入冬菜煮，加入海米，适量的...
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![如何做出好吃的砂锅鱼头豆腐？]( "如何做出好吃的砂锅鱼头豆腐？")
- 砂锅鱼头豆腐是一道家常汤品，主要材料为鲢鱼头和豆腐。其汤鲜汁浓、肉质细嫩、营养丰富、老少皆宜。下面我就把砂锅鱼头豆腐的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）鲢鱼头1000克左右去除鱼腮、鳞、内脏及黑膜清洗干净，从鱼头中间切一刀但不要切断，如下图所示（02）葱、姜、蒜剥...
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![电饭煲、电炖锅、紫砂锅的区别]( "电饭煲、电炖锅、紫砂锅的区别")
- 很多朋友都问我现在市面上面的家用电器这么多，到底该买哪种做饭的呢才能够满足各种人的需求，下面我为大家解释解释电饭煲、电炖锅和紫砂锅的区别。操作方法（01）电饭煲：集多种功能于一身，不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样...
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![砂锅粥的做法]( "砂锅粥的做法")
- 砂锅粥，做法略有不同。米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，以前最常吃的是沙虾、田鸡、鳝鱼等，正宗的潮州做法，还会放一些剁碎的潮州萝卜干、切块的香芋。再煮二十到三十分钟，出锅前放一小碗芫荽末，大勺一搅，就可以分装入碗品尝了。砂锅粥的做法（01）生滚...
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![冬天新买的砂锅首次使用需要注意的小细节]( "冬天新买的砂锅首次使用需要注意的小细节")
- 砂锅炖食品别有风味，砂锅煎药不改变原味，因此砂锅是广大消费音所喜爱的日用消费品。冬天使用新砂锅的时候需要注意些什么？操作方法（01）第一次用最好煮稠米稀饭，堵塞微细缝隙，防止渗水。如果出现细小裂纹，再煮一次稠米粥用来修复。（02）用砂锅炖煮时，先往砂锅里放水，再把砂锅放在炉子上...
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![三鲜砂锅做法]( "三鲜砂锅做法")
- 做一个三鲜砂锅，天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，应该会暖到心里去吧。操作方法（01）首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下，放在一旁备用。（02）将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青...
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![如何挑选优质砂锅？烹饪出更加美味菜肴]( "如何挑选优质砂锅？烹饪出更加美味菜肴")
- [导读]砂锅是我们国家特有的烹饪器具，因其导热性慢，所以更适合于做鸡、鸭、煲汤,它可以使锅内的食物和汤汁长时间的处于温热的状态，保证了食材味道的鲜美。另外因为中药材对煎制器具的要?怎样挑选优质砂锅要看颜色：优质的砂锅颜色大多是白色的，因为白色的陶器中富含氧化铁成分...
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![怎样保养陶锅砂锅土锅？]( "怎样保养陶锅砂锅土锅？")
- 由于烹饪方式和烹饪效果的不同，将陶锅、砂锅、土锅和其他材质的锅具相比较的话，它们烹饪出来的食物别有一番风味，同时在烹饪中发挥的效用也是不一样的。由于这些锅的材质比较特殊，而且使用的频率并不是特别的高，所以对于这类锅的保养，很多人都不是特别的清楚，下面给出的这些建议...
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![如何选购一口好的砂锅]( "如何选购一口好的砂锅")
- 砂锅是非常不错的烹饪工具，一口好的砂锅可以给身体带来健康，还能烹饪出不错的美食，要是质量差的砂锅，很容易就会出现化学反应，从而导致食物的营养价值受到破坏，那么如果选择好的砂锅呢？操作方法看，如果是好的砂锅，那么看上去整体都是很均匀的，并且也不会出现什么杂质，这样一般都是经...
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![砂锅鱼头的做法]( "砂锅鱼头的做法")
- 鱼头是一道好菜，很多朋友都比较爱吃，今天我们就来给大家介绍一道好吃的砂锅鱼头的做法操作方法（01）首先我们把新鲜的鱼头收拾一下，然后对切开来，洗净后沥干水分备用，葱姜，干辣椒洗干净备用（02）锅中放入适量的油烧热后，然后放入姜末，干辣椒进行爆香（03）然后把鱼头放入锅中煎制表面金黄色...
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![煲汤砂锅十大品牌排行榜]( "煲汤砂锅十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年煲汤砂锅十大品牌排行榜，前十名分别是爱仕达/ASD、安狄、金刚煲/VAJRAPOT、摩登主妇、康舒、利快Homestore、泥火匠、小主吉祥、橙叶、嘉顺家居。如果您正在查找煲汤砂锅什么牌子好？那么本煲汤砂锅十大品牌榜单可供您...
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![砂锅米线的做法是怎样的]( "砂锅米线的做法是怎样的")
- 砂锅米线是我最喜欢的一道菜肴，在家偶尔自己做做也是一件很有乐趣的事，下面我就说一下我做砂锅米线的做法，大家有空的时候可以试一下看看好不好吃。操作方法（01）把一块牛肉先煮熟，然后切成片状。（02）把米线先放到锅中用开水煮5分钟，然后取出。（03）把砂锅中倒入水，等水烧开后放上浓汤...
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![砂锅应该怎么用]( "砂锅应该怎么用")
- 相信很多人都喜欢吃用砂锅做出来的食物，味道鲜美，下面小编把砂锅的用法告诉大家，一起来看看吧。，操作方法（01）首先对新买回的砂锅进行清洗，也可以在看看砂锅是否有裂痕，如果有裂痕，那就不要用了，清洗干净之后就可以使用了。（02）然后在砂锅中加入清水浸泡，泡过五六小时，让砂锅充分的吸收...
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![如何做三鲜砂锅米线？]( "如何做三鲜砂锅米线？")
- 每次一到外面的小店，都喜欢点一份三鲜砂锅米线。因为三鲜砂锅米线，味道非常的鲜美，肉丝和猪肝都特别的嫩。三鲜砂锅操作简单，一学就会，是炎炎夏季的必备良品。在家里，也可以吃上好吃的砂锅三鲜米线哦~操作方法（01）米线用水泡着，淘洗干净。瘦肉和猪肝分别切片以少许盐和水淀粉腌制1...
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![潮汕砂锅粥怎么做]( "潮汕砂锅粥怎么做")
- 材料：主料：大米一杯 基围虾20只辅料：姜一小块胡椒粉适量 冬菜10克海米20克调料：盐适量葱一根潮汕砂锅粥详细制作步骤（01）1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。2.虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。3.砂锅一次性加够水煮...
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![砂锅的制作方法]( "砂锅的制作方法")
- 砂锅一直是一类普遍熟知的吃饭，那么砂锅要怎么做呢？接下来就以鸡丝砂锅土豆粉为例给大家讲讲砂锅的制作方法，一起去看看吧。操作方法（01）把鸡用清水清洗干净，放入砂锅中，加入没过鸡肉的清水，再加入葱、姜、八角和桂皮，开大火至煮沸。（02）煮沸后，换中火煮至鸡肉能用筷子插进，就可以关火...
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![潮汕砂锅粥的做法]( "潮汕砂锅粥的做法")
- 潮汕美食~潮汕砂锅粥操作方法（01）准备好所有的食材（02）大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。（03）虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。（04）砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。（05）保持沸腾状态煮十分钟...
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![怎样在家做砂锅粥]( "怎样在家做砂锅粥")
- 说食粥，我总觉得比不上广东人，而颇有名的又数潮州的“砂锅粥”，这粥如其名，用砂锅煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，煮粥的时候都以海鲜为原材料，形成了独特风格。步骤/方法（01）前期食材处理：1、鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗...
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![2个猪腰几根辣椒，放砂锅里简单一炒，出锅时比烤的还香，真馋人]( "2个猪腰几根辣椒，放砂锅里简单一炒，出锅时比烤的还香，真馋人")
- 简要回答在中国有句老话叫：“吃啥补啥”！所以吃猪腰子的人大家会觉得是补肾的，其实啊，这只是心理问题！有营养是真的，但吃啥补啥的说法，其实都是瞎掰的多，不过也有些食材的性质刚好是对应的而已！比如猪腰子就是，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛...
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![家常版砂锅黄焖鸡，出锅香辣十足，软嫩多汁]( "家常版砂锅黄焖鸡，出锅香辣十足，软嫩多汁")
- 简要回答家常版砂锅黄焖鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴，其香辣十足、软嫩多汁的口感深受人们喜爱。下面我将介绍一种制作砂锅黄焖鸡的家常做法，帮助你制作出美味的黄焖鸡。首先，我们需要准备以下食材：-鸡块：适量，最好选择去骨去皮的鸡腿肉或鸡胸肉，切成适当大小的块状备用。-姜蒜...
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![砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉]( "砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉")
- 砂锅是陶瓷材质的，一般用来煲烫、烧肉、烧粥。用砂锅煲出来的汤味道特别鲜美，用砂锅烧出来的肉又烂又酥，特别适合于老年人吃。由于砂锅的保温效果极好，有时候忘记关火，水烧干了，就容易发生烧糊的现象，粘在锅底，很难去除。那么，砂锅烧糊了上面黑黑的斑点怎么去掉呢？操作方法（01）让其自...
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![紫砂锅在使用过程中有哪些注意事项？]( "紫砂锅在使用过程中有哪些注意事项？")
- 在烹饪的过程中，很多人除了注重食材的优良性以外，还特别注重烹饪工具的优良性。比如很多人为了保健就会使用紫砂锅，下面特意为大家介绍了一些这种保健锅在使用过程中需要注意的事项。操作方法（01）通电后有异常的处理有些人在使用新的紫砂锅以后，在通电的情况下，会闻见一股比较难...
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![砂锅饭的做法]( "砂锅饭的做法")
- 很多人都喜欢吃煲仔饭，喜欢外面那一层锅巴，脆脆的，香香的。其实砂锅饭的做法并不难，自己也可以信手拈来。操作方法（01）准备好所有的材料，你可以添加任何你喜欢的食材，比如·香菇，虾，鱿鱼以及其他的。（02）全部切丁（03）洗好米饭，放到砂锅里比平时多加一点点水。（04）加入少许色拉油，葱要等到煮...
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![砂锅第一次用需要怎么处理？]( "砂锅第一次用需要怎么处理？")
- 砂锅第一次用最好使用比较软的刷子将它清理一下，然后再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。砂锅在第一天使用前最好全部浸泡在水中大概泡一天的时间，用水浸泡是为了砂锅中的气泡跑出来，然后再用就不...
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妙知谷
