![哪种材料的菜刀最锋利？]( "哪种材料的菜刀最锋利？")
- 铁夹钢刀质量最好，也比较锋利，比较出名的有北京的王二麻子、大连的金钟和湖北的双蝶，这些都是酒店的专用刀。比较锋利的大众品牌有：阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王麻子、巧媳妇等。比较锋利的大众品牌有：阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王...
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![老年人怎样用菜刀练习切均匀的洋葱丝]( "老年人怎样用菜刀练习切均匀的洋葱丝")
- 把洋葱先纵向剖成两半，再横着切成细丝，这样切，简单又均匀。下面就一起来切均匀的洋葱丝。操作方法将洋葱剥去外面的干皮，再用刀切掉根部和尖上的干芽。用刀将洋葱纵向切成两半，如下图，两半要切得一样大，切出的丝才会均匀。将洋葱切成两半后，立刻放入清水盆中，浸泡一会儿后，再切洋葱...
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![菜刀什么牌子好]( "菜刀什么牌子好")
- 菜刀是我们每个家庭必备的厨房用具之一，可能我们不会去注意它的品牌，觉得能切菜就好。那么菜刀什么牌子好呢？以下推荐了几种，希望对大家有所帮助。操作方法（01）苏泊尔：浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国...
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![中国最锋利好用的菜刀排名]( "中国最锋利好用的菜刀排名")
- 一把好的菜刀可以省不少力，什么牌子菜刀锋利好用，大众偏爱的品牌有：阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王麻子、巧媳妇。俗话说合适自己的才是最好的。此外选购一把好刀需要看以下几个条件。操作方法（01）看材质：从材质上看，菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢...
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![老年人怎样用菜刀练习切萝卜丝]( "老年人怎样用菜刀练习切萝卜丝")
- 老年人在用白萝卜来练习用刀的功夫的时候，就要非常仔细的看看用的刀是什么样的，是薄片刀，还是加工的刀，是不是专门为了切菜用的刀，所以，我就将我怎样用菜刀练习切萝卜丝方法来和大家分享。操作方法（01）买回来萝卜要整理还要用水清洗，处理好的半个白萝卜。（02）将萝卜整理后，就要看萝卜...
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![菜刀不快了如何让它变得锋利]( "菜刀不快了如何让它变得锋利")
- 简要回答菜刀不快了让它变锋利的方法：将菜盘子倒扣，倒入适量的白醋、盐、牙膏搅拌均匀，然后用手涂抹在刀面上，顺着一个方向在盘底突出的边沿磨刀，磨完一面磨另一面，两面磨完即可。磨完之后菜刀跟新的一样，非常锋利。新买回来的菜刀使用了一段时间之后，就会变得不锋利，这样切菜非常...
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![快速磨菜刀方法]( "快速磨菜刀方法")
- “锵剪子来磨菜刀”。这首磨刀老头歌脍炙人口，菜刀不快了让磨刀老头给磨一下就好用了。但是，毕竟磨刀老头不会天天来，自己在家能不能也可以随时把菜刀磨得锋利好用呢？下面给朋友们说一下。操作方法（01）到小摊或者2元便利店，花2元左右就能买到一根家用的磨刀棒，就是这个样子的，很好...
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![只需一招，家里菜刀变得锋利无比！]( "只需一招，家里菜刀变得锋利无比！")
- 家里的刀具总是越用越钝，通常主妇们会选择花钱重新购买。但聪明的主妇明白如何省钱，让旧刀具起死回生。不信往下看！操作方法（01）磨刀石大家都知道用磨刀石让菜刀变锋利，却不知道怎样磨刀才能更省时省力，同时让菜刀更加锋利。1、先磨内刀刃。磨刀时使菜刀与磨刀石呈3度-8度角（角度...
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![菜刀上小孔有什么用？用了这么多年菜刀，7个妙用才知道，很实用]( "菜刀上小孔有什么用？用了这么多年菜刀，7个妙用才知道，很实用")
- 简要回答菜刀上有一个小圆孔，妙处多多。居然还有很多人都不知道，学会赶紧试试吧。用了几十年的菜刀都还不知道为什么菜刀的上角上有一个小圆孔。千万不要以为那个小圆孔是多余的，其实生活中这个小圆孔可以用很大的小妙用。到底这个小圆孔有些什么样的小用处呢？你们是不是很想...
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![生活小窍门，在家里如何用菜刀快速削菠萝]( "生活小窍门，在家里如何用菜刀快速削菠萝")
- 菠萝很多人都爱吃的水果，但是有一个问题就是削皮很麻烦，在外面削又不卫生，接下来和大家分享一下，在家如何用菜刀削菠萝。操作方法（01）首先用菜刀把菠萝的首和尾去掉（02）然后纵向将菠萝一分为二。（03）接下来将其中的一半再切成三块。（04）再然后就是选其中的一块，将其横向切成一片一片的...
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![厨房菜刀小游戏怎么玩？]( "厨房菜刀小游戏怎么玩？")
- 还记得那款令人百玩不厌的“水果快刀”吗？这一款厨房菜刀足以与它媲美。你只需要在规定的时间内切更多的水果。加油！步骤/方法（01）游戏加载完后点击Start，然后点击游戏中的任何地方开始游戏。（02）将飞出来的水果蔬菜按住鼠标画线进行切割。（03）不要切到除了水果或蔬菜之外的东西，有...
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![怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀]( "怎样磨菜刀，怎样磨一把锋利的刀")
- 生活中我们做饭都会用到菜刀，菜刀用久了难免会变钝，今天给大家讲讲如何磨一把锋利的刀，一起来看看吧！操作方法首先我们准备好一包盐。然后我们向盆中加入盐做成盐水。接下来将菜刀放入盐水中浸泡半个小时，这样有利于磨刀使其更加锋利。然后我们选择一块好的磨刀石，磨刀石要选择...
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![教你如何选择一把好的菜刀？菜刀品牌什么好？]( "教你如何选择一把好的菜刀？菜刀品牌什么好？")
- 一把好的菜刀可以使切菜这件事情变得更轻松简单，让烹饪的乐趣增加，那怎样辨别菜刀的好坏呢？有哪些品牌的菜刀口碑很好呢？下面小编就来给大家讲讲。操作方法菜刀品牌什么好01德国ZWILLING双立人品牌的菜刀毫无疑问是最受欢迎、最好使用的菜刀之一，它始创于1731年，开创了摩登厨房...
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![菜刀变钝怎么办？]( "菜刀变钝怎么办？")
- 常在家里开伙的你，有没有发现到厨房的菜刀容易变钝？那么变钝怎么办呢？小编教你一个不用花钱就很实用的方法~工具/材料瓷盘操作方法01我们要进行磨刀时，需要借助于瓷盘的底部！02只要将钝掉的菜刀刀刃，在瓷盘的底部进行来回摩擦。03这样简单的工具、简单的方法，即刻让你的菜刀变回...
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![如何选购菜刀 ？ 怎样选购菜刀]( "如何选购菜刀 ？ 怎样选购菜刀")
- 菜刀是家庭里的主要炊具之一。若是能挑选一把好的菜刀，才能提高切菜的质量，省不少功夫。首先，要看刀面，刀面光滑，没有凸凹不平的现象。其次，刀刃到刀背到后部刀把处，也是从薄到厚均匀过渡的，这样的刀使用起来轻快且省力。最后主要的是应试验刀刃是否快，用刀刃削另一把刀的刀背，如果...
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![怎么挑选菜刀]( "怎么挑选菜刀")
- 操作方法（01）挑选菜刀的一些方法菜刀是家庭必备的厨具，其种类很多，有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等；其质地也有铁、钢、不锈钢之分。普通菜刀分为300g（6两），400g（8两），500g（10两）等不同重量规格。肉片刀则分为二、二、三号等等。从形状上分，菜刀还有方头与圆头的区别。一般家用菜刀，以400g...
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![防止菜刀生锈的方法]( "防止菜刀生锈的方法")
- 菜刀使用一段时间之后就会生锈，这样不但不卫生，还会影响菜刀的使用寿命。那么该如何防止菜刀生锈呢？办法是很简单的，看一看这篇指南吧，会给你非常好的答案哦，一起看过来！操作方法使用生姜用完菜刀之后，用清水冲洗干净，然后切一片生姜，用生姜把菜刀的两面全部擦拭一遍，这样既能够方法...
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![旧菜刀怎么处理安全]( "旧菜刀怎么处理安全")
- 简要回答旧菜刀如果不需要可以将其卖给废品回收站进行回收，因为菜刀是属于铁打造的，属于再生资源。家里的菜刀使用时年限长了之后，就会变得比较钝，不太锋利了，而且还容易生锈，这个时候就会购买新的菜刀，将旧的菜刀淘汰下来。一般旧菜刀怎么处理比较安全呢？下面一起来了解一下吧。...
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![什么品牌的菜刀好用、教你如何选购厨用菜刀]( "什么品牌的菜刀好用、教你如何选购厨用菜刀")
- 菜刀是生活中必备的厨用工具，什么样的菜刀比较锋利、耐用呢？下面分享几点选购菜刀小经验。方法/步骤：（01）看手感。菜刀拿在手里，手感一定要好，手柄一定要有防滑设计。这样切起菜来，就不容易从手中滑落而伤到使用者。（02）看刀口。菜刀的刀口一定要是直平的，这样切菜就比较容易一次性...
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![菜刀能不能寄快递]( "菜刀能不能寄快递")
- 简要回答一般普通菜刀可以邮寄，但是整套菜刀，里面可能含有剔骨刀，属于管制刀具，将不能被邮寄。一般菜刀坐车时候是不能携带的，很多人就想到通过快递方式邮寄回家。那么菜刀能不能寄快递呢？针对这个问题，下面来给大家详细的介绍一下。详细内容普通菜刀不属于管制刀具，可以用快递邮...
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![揭秘！旧手机回收换脸盆、菜刀的惊人骗局！]( "揭秘！旧手机回收换脸盆、菜刀的惊人骗局！")
- 近日小区内频繁有外地口音的叫卖声“旧手机换菜刀、换剪子、换不锈钢盆…”很多群众觉得淘汰的手机没有什么用，他们拿去无非回收一点重金属，还不如换个菜刀实用。殊不知，你们已经走进了一个骗局…如果你们认为回收旧手机只是为了回收旧金属，就大错特错了，这只是进行经济法犯罪...
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![怎样练习切菜的刀工]( "怎样练习切菜的刀工")
- 很多人羡慕别人切菜的刀功好，于是想要自己练习一下，可是该如何才能练习好切菜的刀工呢？来吧各位，这儿有几个不错的建议，一起看看吧！操作方法有耐心练习切菜刀工如果没有耐心的话，那是绝对练习不成功的。一定要有足够的耐心，每天切菜的时候耐着心去练习，只有这样你才有成功的可能哦...
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![切菜的刀法详解]( "切菜的刀法详解")
- 大部分材在烹饪前都需要进行一定的加工，使菜品看起来更美，增加人的食欲。不同性质的食材要使用不同刀法使之更容易加工，常用切菜刀法有直切、推切、拉切、锯切、滚切、铡切等。操作方法（01）直切：一手扶稳食材，一手持刀，刀身与砧板垂直，上下起落将食材切断，这种刀法适合切无骨的食材...
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![刀切菜不够快？教你怎么用磨刀石磨刀]( "刀切菜不够快？教你怎么用磨刀石磨刀")
- 家家都有各种刀具，刚买回来的刀很快很好使，但用久了会钝，砍到硬的东西也会卷边。古人的刀兵利器要经常保养，上阵杀敌，现在家中菜刀也要时常打磨，才能切菜切肉得心应手，现在小编就来演示如何磨刀。磨刀石（01）准备磨刀石一块，磨刀石一边是细颗粒，一边是粗颗粒。如果刀刃卷边，缺口的可以...
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![怎样切肉切菜(改刀)]( "怎样切肉切菜(改刀)")
- 不同的刀具可以切出不同形状的菜来，切肉类也是一样的，下面小编就简单的用几种刀具来实验下。操作方法（01）茭白的切法，切块的话先从中间切开，切四等分，这样炒肉，清炒都可以，也可以切片。（02）这个刀具是专门用于去皮的，这样去皮的适度非常快。（03）土豆丝的切法，也可以直接用刀切，想要土豆丝...
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妙知谷
