![蒜香豆干拌黄瓜的家常做法]( "蒜香豆干拌黄瓜的家常做法")
- 豆干拌黄瓜，鲜嫩爽脆，非常美味，加上一小勺蒜末，浇上热热的油，激发出的蒜香味让豆干和黄瓜更增口感，另外大蒜捣碎生吃可以有效地保留大蒜素，而大蒜素能杀灭细菌和病毒，初秋时节适量多吃一些，能有效预防感冒。操作方法（01）豆干一大块，清水冲洗一遍，因为豆干较厚，所以片成3片后再切成小片，...
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![爱吃香豆干的收藏了，教你做香辣下饭的香豆干炒五花肉，好吃极了]( "爱吃香豆干的收藏了，教你做香辣下饭的香豆干炒五花肉，好吃极了")
- 简要回答说到，香豆干，相信大家都比较熟悉了，这种食材在菜市场随处可见，是我们最常见的食材之一，价格亲民，营养丰富，适合各个年龄阶层的人吃！这种香豆干一般都是熏制而成，有一股烟熏的香味，所以很受人们的青睐，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个香豆干简单美味的家庭做...
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![香焗土豆的做法]( "香焗土豆的做法")
- 香焗土豆的做法步骤/方法（01）将土豆蒸熟或煮熟后，晾凉（02）鸡脯洗净切丁（03）将土豆挖成土豆碗，如下图：（不过没挖好，给“碗”挖破了）（04）挖出的土豆切成小丁，与鸡脯丁一起加调料拌均匀，腌制10分钟（05）再将腌制好的丁放在土豆碗内，其余的放在容器里（06）烤箱预热200度，放中间烤20分钟至表面金黄特别...
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![家常香煎土豆片的做法！如何做香煎土豆片？]( "家常香煎土豆片的做法！如何做香煎土豆片？")
- 土豆片是我比较爱吃的一种食物，尤其爱吃香煎土豆片。操作方法（01）首先取两个土豆，去皮后，切成厚薄均等的土豆片，然后放入水中浸泡一小时左右（02）然后把土豆片捞出用吸油纸吸干表面水分备用（03）平底锅中放入适量的油烧破后把土豆片一片片放入，调小火煎制（04）煎制一面金黄后用铲子翻个身...
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![香菇豆腐怎么做？]( "香菇豆腐怎么做？")
- 对于素食主义着来说，香菇豆腐不仅香味十足，口感也很不错呢。操作方法（01）水发香菇洗净切块，青豆(超市袋装有卖)淘洗干净把材料备好；将豆腐切成方片，然后锅烧热放植物油，下豆腐片，小火煎至两面金黄。（02）再锅中加适量的生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水，用小火烧入味后勾芡；烧好...
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![怎样做香甜的红薯小豆豆]( "怎样做香甜的红薯小豆豆")
- 工具/材料红薯适量，白糖适量。操作方法取一个红薯，洗净去皮，切成块。放入蒸锅，蒸15分钟，蒸熟后，取出装盘备用。加入适量白糖，用勺子压成红薯泥。加入适量面粉，揉成面团，醒20分钟。擀成一到两厘米厚的厚片儿，然后用刀切成条，再切成小块。锅中放油，油温五成热，放入锅中，小火慢炸。炸至金...
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![香豆饼的做法]( "香豆饼的做法")
- 简要回答方法是：把准备好的面粉和好，然后进行发酵，把发酵好的面擀成薄面皮，往里面撒上香豆粉卷成卷，然后放到烤箱里面去烤。香豆饼是受到人们欢迎的一种特色糕点，很多朋友就想自己dIy制作这种糕点，可是又不了解详细的制作方法。究竟香豆饼具体是怎么制作的呢？下面让我们一起去了...
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![五香毛豆做法]( "五香毛豆做法")
- 当下酒菜是很不错的选择操作方法（01）毛豆洗净用剪刀剪去两头（02）锅中放水加入大料（03）放入盐大火烧开（04）倒入毛豆（05）大火煮十分钟左右至熟（06）再焖半小时即可。特别提示毛豆剪去两头方便入味。...
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![豆腐做法——香辣烧烤豆腐串]( "豆腐做法——香辣烧烤豆腐串")
- 烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，那么我来简单介绍这道菜的做法，让你不去东北就可以吃到正宗的豆腐串。操作方法（01）将干豆腐切成长方形（02）将香菜洗净，切段（03）将香菜放在干豆腐上（04）从下开始向上卷（05）穿成一个豆腐串（06）将电饼铛刷一层油，预热。（07）将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在...
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![茴香豆的做法]( "茴香豆的做法")
- 茴香豆怎么做？其实茴香豆很容易做，超市买来的还不如自己在家做。下面为分享一下小编的做法。操作方法（01）用黄酒腌新鲜蚕豆2小时，然后用清水冲洗干净。（02）往锅中倒水，放入大茴香、小茴香(茴香要多放)、两片桂皮，放一点山奈、红辣椒，再倒入一些酱油，用大火煮30分钟即可。特别提示其...
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![香煎豆角的做法]( "香煎豆角的做法")
- 做一个香煎豆角示范给大家看看。操作方法（01）豆角要比较嫩些的，把豆角搞成小段。（02）然后泡水洗几次，因为豆角一般洒农药比较多，所以要泡洗几次。（03）把辣椒干，姜丝，蒜米切好。（04）把水煮沸，倒豆角进去滚一分钟然后倒出来。（05）开火把锅烧热下油，把烫过开水的豆角倒到锅加点盐翻炒一下再用...
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![香煎土豆的做法]( "香煎土豆的做法")
- 土豆的做法很多，炸或煎的土豆最受小朋友欢迎的了，今天小编教大家怎么煎土豆丝又脆又香，下面分享它的步骤给大家分享。工具/材料土豆1个，鸡蛋1个，生粉2勺。操作方法土豆去皮切成丝，放到盘子加适量的盐抖均匀。然后加1个鸡蛋、2勺生粉搅拌均匀。开火下油，油量比平常炒菜多些，然后捞...
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![怎么打豆浆更香——黄豆豆浆]( "怎么打豆浆更香——黄豆豆浆")
- 豆浆是中国汉族传统饮品，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。下面分享给大家打黄豆豆浆的方法。操作方法（01）浸泡：黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致。（02）控水：浸泡好后，将黄豆沥出来，把泡好的豆子平铺在纱布上，然后不间断给纱布淋水，使其保持湿润，让黄豆始终处于吸水饱和状态...
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![香煎长豆的做法]( "香煎长豆的做法")
- 香煎长豆的做法有点复杂，但煎出来的长豆非常好吃。操作方法（01）把长豆搞成一段段，然后泡水洗干净。（02）用锅装适量的水，开火煮沸。（03）把洗好的长豆放进去煮4分钟后捞出来。（04）姜蓉，辣椒蓉准备好。（05）用碗装1勺子的炸粉、1勺子的生粉，加1个鸡蛋，姜蓉、辣椒蓉、小半碗水搅拌均匀。（06）把灼...
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![香辣毛豆的做法]( "香辣毛豆的做法")
- 毛豆是指黄豆还没够成熟的那种豆，今天用蒜米、花椒、辣椒酱爆炒毛豆，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆400克，蒜米、花椒、辣椒酱适量。操作方法首先把毛豆粒搞出来。放到水里用手搓揉出表皮那层薄膜，然后把豆子捞上碟子备用。辣椒酱、蒜米...
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![香炸蚕豆怎么做]( "香炸蚕豆怎么做")
- 几种蚕豆吃法中，我最喜欢这一种了油炸的怕热气又担心不健康BUT偶尔一下下啦，没关系没关系没关系吃货都是这么说服自己的^步骤（01）将蚕豆、肉馅、香葱混合；（02）调入适量的盐、鸡精、胡椒粉；（03）放入适量的面粉和清水，混合成面糊；（04）锅中烧热油，大火，将一团团的蚕豆炸至表面金黄，即可。...
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![【五香毛豆】的做法]( "【五香毛豆】的做法")
- 为大家介绍五香毛豆的做法，不仅做法简单，而且味道鲜美。操作方法（01）洗净毛豆放在一旁备用。（02）准备好所需调味料。（03）往锅里面倒水，开火，水开后下入毛豆。（04）接着下五香佐料，然后加几勺盐。（05）等待煮软之后，再放在水里面泡几个小时。（06）美味的五香毛豆就做好啦！...
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![干煎土豆香葱饼]( "干煎土豆香葱饼")
- 工具/材料土豆1个，香葱适量。操作方法把土豆皮刮掉，然后切成丝。【切好的土豆丝不用泡水要保留土豆丝的淀粉】加香葱、适量的盐。加几粒味精搅拌均匀。开火下油。把土豆丝摆到锅里用小火煎。煎7分钟左右用碟子盖住土豆丝，然后压紧碟子，把锅翻转过来，土豆饼就翻转在碟子了。再...
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![酱香豆腐的做法]( "酱香豆腐的做法")
- 豆腐是很家常的一道菜，豆腐的营养成分也很高，适合老人和小宝宝们吃，易消化。今天做的是用大酱炸锅。味道很好。操作方法（01）准备所有食材。（02）锅中放入一半的葱花炸香。（03）放入酱，炒香。（04）放入豆腐。（05）加入适量的水。大火烧开，转小火炖5分钟。（06）放入盐。（07）放入鸡精。（08）把剩下的葱...
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![香浓豆浆怎么做]( "香浓豆浆怎么做")
- 你知道香浓的豆浆怎么做吗？一起来看看吧操作方法首先我们要豆浆机专用的量杯，取一杯黄豆，再准备三分之一杯红小豆，二分之一杯麦仁或大米，还可以加几粒花生和核桃放入容器，用清水洗净，提前泡四、五个小时。如下图泡好所备的食材，加这些食材营养会更丰富，而且打出的豆浆香味会更浓郁...
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![酥香油炸土豆丝]( "酥香油炸土豆丝")
- 细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃，酥香、爽脆、美味且营养价值高。操作方法（01）将土豆切细丝，切好的土豆丝用清水浸泡，去除淀粉。（02）其他辅料也切丝备用（03）锅内放油，油热至7成时，放入已经沥去水分的土豆丝，刚放进去会有很多的小泡泡（耐心炸制，水分慢慢消失，泡泡变少了）（04）用筷子扒拉...
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![葱香蚕豆怎么做]( "葱香蚕豆怎么做")
- 简介（01）蚕豆是夏日的美味时令蔬菜，江南一带，喜欢在夏时节食豆，在立夏前后新鲜蚕豆大量上市，几乎是家家户户都吃蚕豆，因此蚕豆被又称作立夏豆。不少人家还将蚕豆跟米饭一起烧煮，做成美味清香的蚕豆饭。材料（01）主料：蚕豆300g调料：食盐，葱，调和油做法/步骤（01）蚕豆去皮，洗净。（02）小葱洗净，切...
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![香酥花生豆做法]( "香酥花生豆做法")
- 这款花生米还是我家姐姐前几年从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公的下酒菜中的油炸花生就变成它啦。这次做的是麻辣口味...
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![南乳焖香菇土豆]( "南乳焖香菇土豆")
- 南乳通俗地说就是我们生活中常见的红腐乳，之所以为红色，是因为加入了红曲霉素，近代医学研究表明，红曲可降血压血脂，用它来制作菜肴，不仅颜色好看，口感丰富，营养也十分丰富！比起白色腐乳，更具独特风味！而红腐乳和土豆，更是十分搭调，不信，请试试！操作方法（01）将土豆洗干净，蒜头准备好，土豆一定...
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![如何做香辣毛豆？]( "如何做香辣毛豆？")
- 毛豆是一种普通的食材，用它做的菜不仅美味，而且营养价值高。今天小编就给大家介绍一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）准备适量的毛豆，洗干净，将毛豆两头剪去，放入盆中，用盐浸泡10分钟左右。（02）准备好桂皮、八角、香叶、小茴香、草果、花椒、干辣椒切段备用（03）将香料和干辣椒段放入油...
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妙知谷
