![粉肠的做法 猪小肠怎么做好吃]( "粉肠的做法 猪小肠怎么做好吃")
- 自己做饭还真的不知道做什么吃好，在市场看到粉肠好便宜。买一些回来做汤吃就可以了。以前都是把汤调好后烧开把猪小肠加入再烧开就可以吃了。不过的就是难咬烂，炖着吃就比较容咬得动。操作方法（01）把粉肠请理干净，然后切成一小节把它打成小结，这样炖出来汤没有那么油。有一部有...
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![广东肠粉的制作做法]( "广东肠粉的制作做法")
- 肠粉又叫布拉蒸肠粉，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉，肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，因其薄皮成猪肠状，所以叫肠粉，或简称拉肠。最初，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。一般常见的以鲜虾肠粉...
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![猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法]( "猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法")
- 广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类，而猪肝粉肠瘦肉粥，就成为了很多广东人喜欢的营养早餐，平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，而且料特别少。所以，干脆就自己在家做了，一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒操作方法准备好所有...
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![自做的煎肠粉]( "自做的煎肠粉")
- 昨天买的肠粉皮还没吃完，今天心血来潮，想尝试做煎肠粉，不知能不能做得成功，大家也来看看我做得怎么样。操作方法（01）肠粉皮准备好。（02）把韭菜切成小段，然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（03）开火下油。（04）把肠粉皮铺到锅里。（05）然后用勺子把适量的鸡蛋糊浇到肠粉皮上。（06）鸡蛋熟...
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![怎么做蛋肠粉]( "怎么做蛋肠粉")
- 工具/材料粘米粉、肉沫、虾米、鸡蛋、蒜蓉辣酱、生菜操作方法首先将瘦肉切成肉沫。再将生菜切碎。之后将再鸡蛋打散备用。然后取一个新碗，加适量盐、蒜蓉剁椒酱、白糖、白芝麻、酱油、蚝油。之后搅拌均匀。之后取新碗倒入粘米粉接着慢慢加水搅拌均匀。粘米粉和水的比例为1...
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![肠粉的做法]( "肠粉的做法")
- 肠粉又称布拉蒸肠粉，是广东省老西关著名的汉族特色小吃之一，属于粤菜。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸的评价。那么肠粉要怎么做呢？操作方法（01）普通...
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![粉肠肉片粥的做法]( "粉肠肉片粥的做法")
- 粉肠肉片粥是广东特色粥类之一，煮出来的粥鲜滑美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看。操作方法（01）把粉肠、瘦肉洗干净。（02）瘦肉切成片加姜丝、生抽、糯米酒、花生油腌制好。（03）粉肠切成小段加姜丝、生抽、糯米酒、花生油腌制。（04）用一个小锅装适量的煮熟了的白粥从新煮沸。（05...
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![猪肠粉的酱汁怎么做]( "猪肠粉的酱汁怎么做")
- 猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。下面介绍一下怎么做三酱猪肠粉操作方法（01）首先将猪肠粉材料准备好，用到将其切好，然后在微波炉中3-4...
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![粉肠的做法？]( "粉肠的做法？")
- 中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯，四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种，其色、香、味、形等均与其它香肠有异，进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促进食欲，风味甚佳。粉肠是中国广东和香港的一种食品。部份动物...
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![肥肠粉怎么做]( "肥肠粉怎么做")
- 四川小吃简介四川小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等步骤/方法（01）红薯粉放入热水中将其泡软；（02）肥肠放入盆中倒入一些...
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![家庭式的肠粉的做法]( "家庭式的肠粉的做法")
- 油嫩滑的肠粉很受大家喜爱，其实粉肠的做法很简单，在家里也可以自己做，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料白米200克，，瘦肉100，糯米粉30克，生抽适量。操作方法把米泡一个晚上。然后捞上来放置打浆机打成米浆。倒出来用过滤器过滤。加入30克的糯米粉。【加糯米粉主要是使肠...
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![排骨粉肠煮面条的做法]( "排骨粉肠煮面条的做法")
- 工具/材料排骨、粉肠、面饼、油麦菜、姜、蒜、花生油、酱油、操作方法准备好所有材料：排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤。排骨清洗干净，沥干水分备用。姜切片，然后排骨和姜一起放入锅中，放入适量的水大火煮。粉肠清洗干净，用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用...
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![简单易做的肠粉]( "简单易做的肠粉")
- 肠粉是一种地道的广东美食，是许多人早餐的选择，那么大家知道简单易做的肠粉应该怎么做吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，做肠粉最好选择专用的肠粉专用粉，这样可以保证我们做出的肠粉更加美味。然后将专用粉加水稀释搅拌，注意不能太过于浓稠，然后切好一些葱花备用。...
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![简易猪肠粉的做法]( "简易猪肠粉的做法")
- 猪肠粉是用大米磨成浆加上佐料蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，以特别嫩滑为着称。猪肠粉属于粤菜菜谱，主要原料是粘米粉；工艺是蒸，制作难度中等。操作方法（01）把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例调成粉浆（02）在平碟子里扫上一层油，把粉浆倒进去均匀地铺成薄薄的一...
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![怎样做米粉肠好吃？米粉肠的做法]( "怎样做米粉肠好吃？米粉肠的做法")
- 工具/材料猪肉，盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油，清水，马铃薯淀粉，肠衣，茶叶，白糖，牙签操作方法首先我们将一斤猪肉馅放入一个盆中然后我们开始调味，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，料酒，香油接着我们再倒入200g清水，200g马铃薯淀粉，用筷子顺时针搅拌，搅拌均匀备用然后我们将肠衣清洗干净，一头挤...
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![肠粉酱汁的做法]( "肠粉酱汁的做法")
- 肠粉是我们经常在路边常见的一种小吃，肠粉好不好吃取决于酱汁的做法，今天我们来介绍一下肠粉酱汁的做法。操作方法（01）首先取适量的葱姜蒜洗净后切成末备用（02）取适量的辣椒和洋葱洗净后切成丁备用（03）锅中放入适量的油，把姜蒜末放入锅中煸香（04）然后放入辣椒丁和洋葱丁翻炒均匀（05）然...
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![实拍肠粉制做过程---肠粉的快速做法]( "实拍肠粉制做过程---肠粉的快速做法")
- 今早宝宝想吃肠粉，我立马跑去买，做妈妈的不容易啊，然后看到排好长的队，无聊等待中偷拍了师傅的整个过程，记录下来，以后自己来做。操作方法（01）制做米浆的过程就没拍了。先用软刷把不锈钢专业肠粉盘涂上一层油，一定要涂满整个盘。（02）再用一个大勺舀一勺米浆放在盘子里，上下左右晃动，摊...
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![猪粉肠的做法]( "猪粉肠的做法")
- 很多人都不吃这些猪内脏，怕脏也不太健康。可是我就是那么奇怪，我偏偏就喜欢吃这些东西，没有经常吃，偶尔吃一下还是很滋味的。要是做铁板的肯定很好吃，可是家里没有这样的工具，被我表妹提醒了我，用电饭煲，这真是个好主意。如果爸爸做这一道菜会更美味，我很爱吃爸爸做的菜，还记得以前...
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![肥肠粉的做法]( "肥肠粉的做法")
- 肥肠粉是四川的美食，其味道难以忘记，肥肠粉我们平时也可以做喔，下面小编教大家一个做肥肠粉的方法吧。操作方法（01）浸泡粉条，切肥肠，切辅料：大葱、蒜、生姜、泡椒。（02）把肥肠放在锅里面炒，放入切好的辅料，一起炒，加盐，然后加上水，煮一个小时。（03）炒花生和黄豆，煎至金黄。（04）冒粉条和豆芽，豆...
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![蒸菜肠粉的做法]( "蒸菜肠粉的做法")
- 今天尝试做菜肠粉，做出来的成品味道不错，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）卷筒粉皮准备好。（02）把猪肉剁成肉末，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（03）把韭菜切成小段，南瓜切成丝，蒜米准备好。（04）开火下油，放蒜米下去爆香，然后倒南瓜丝进去加盐翻炒至熟捞上盘子。（05）再开火下...
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![肠粉米浆的做法]( "肠粉米浆的做法")
- 肠粉的成功制法,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感,现将肠粉米浆的制作方法介绍一下。操作方法（01）先将100克大米用清水淘洗干净，...
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![老干妈酱蒸粉肠的做法]( "老干妈酱蒸粉肠的做法")
- 老干妈酱蒸粉肠，是一道家常菜，做法简单，做出的成品入味浓香，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把粉肠洗干净。（02）切成一段段。（03）姜丝、小米辣、老干妈酱准备好。（04）粉肠加姜丝、小米辣、老干妈酱、2勺子的生抽。（05）1勺子的料酒、1勺子的老抽，搅拌均匀。（06）放置锅里...
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![粉肠瘦肉粥的家常做法]( "粉肠瘦肉粥的家常做法")
- 粉肠瘦肉粥，也称之为生滚粥，材料就是新鲜的粉肠和瘦肉。白粥提前熬好，在白粥翻滚的过程中，加入粉肠和瘦肉，快速搅拌均匀，然后再煮上几分钟即可。这样一道美味的生滚粥，在广东地区的早餐店最为常见。一起来看看粉肠瘦肉粥的家常做法。工具/材料粉肠、瘦肉、老姜、花生油、酱油、...
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![芒果肠粉做法]( "芒果肠粉做法")
- 听说有人找芒果肠粉的做法操作方法（01）把300ml的冷水加入小锅中，加入蒟蒻粉搅拌至无颗粒，然后加入椰浆和糖拌均。（02）.开火煮沸至变稠，期间要不停搅拌。（03）稍微凉后，把椰浆蒟蒻糊倒入铺上保鲜纸的平盘中，摇至均匀，放入冰箱冷藏15分钟，直到成为一块蒟蒻粉皮（04）把芒果洗净去皮，沿果核切下...
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![广州肠粉的做法]( "广州肠粉的做法")
- 肠粉，是广东的一种传统小吃味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸的评价。操作方法（01）把水、盐、澄面、粘米粉混合在一起搅拌均匀，把香菇、肉剁成末备用，然后把面糊一点一点倒入刷过油的盘子上摊平。（02）然后把剁好的香菇和肉撒在肠粉上大火蒸制1~2分钟。（03）接着把蒸好的肠粉铲...
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妙知谷
