当前位置:妙知谷 >

关于平菇的百科

平菇直接炒还是先焯水,很多人不明白,今天教你炒平菇的正确做法
  • 平菇直接炒还是先焯水,很多人不明白,今天教你炒平菇的正确做法

  • 简要回答平菇是日常食用菌中最普通最家常的一种,它质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是百姓餐桌上的佳品。今天分享给大家一道简单的素炒平菇,是道有色相又美味的菜肴,而且其营养丰富健康低脂,口感嫩滑味道鲜美,绝对...
  • 17847
平菇毛豆炖豆腐的家常做法
  • 平菇毛豆炖豆腐的家常做法

  • 平菇是食用菌菇中最普通的一种,价廉物美,出现在老百姓餐桌之上的几率非常高,平菇的做法比较多,可以炒菜,也可以炖汤,平菇毛豆炖豆腐就是其中一种,口感鲜香,嫩滑爽口,非常美味。经常食用平菇对身体很有好处,既能改善人体新陈代谢,更能增强体质,对胃炎、高血压等疾病还有较好的食疗功效...
  • 4452
平菇熏鸭的做法
  • 平菇熏鸭的做法

  • 熏鸭是指用烟熏过的腊鸭,熏鸭有着一种烟味,味道非常浓香,很受人们喜爱,用平菇搭配熏鸭做一道非常浓香好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料熏鸭200克,平菇300克,香葱、姜丝、蒜米适量。操作方法平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、姜丝...
  • 4492
平菇怎么做比较好吃 清炒平菇 平菇怎么炒
  • 平菇怎么做比较好吃 清炒平菇 平菇怎么炒

  • 平菇是非常常见的可食用菌,不管是清炒还是做汤,味道都非常鲜美,平菇怎么做比较好吃呢?一起来看一下,平菇怎么炒吧!操作方法(01)准备好需要用到的食材,如图(02)把平菇的头部用刀切掉,洗干净,然后撕成一小瓣一小瓣的,像图中这样(03)拍一颗大蒜,切几片生姜(04)把锅热好,刚刚拍好的大蒜和姜先下锅...
  • 28423
平菇的神仙吃法 口感酥脆 吃一次就忘不掉 喜欢蘑菇的赶紧收藏
  • 平菇的神仙吃法 口感酥脆 吃一次就忘不掉 喜欢蘑菇的赶紧收藏

  • 简要回答平菇是我们常见的一种蘑菇,其形状呈扇形,色泽灰色,口感鲜嫩。除了美味外,平菇还富含丰富的营养元素,如蛋白质、胆碱、维生素B、维生素C、维生素D和钾等。这些营养元素对提高免疫力、调节水分平衡和促进血液循环非常有益。尤其在秋季,人体的抵抗力通常会下降,多吃平菇可...
  • 24448
怎样做美味的平菇红椒炒肉?
  • 怎样做美味的平菇红椒炒肉?

  • 平菇的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,微量元素等,经常吃平菇,可以舒筋活络,增强免疫力,红椒和五花肉的营养价值也非常高,将它们放在一起炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的平菇红椒炒肉?希望能够帮助到大家。工具/材料平菇适量,红椒适量,五花肉...
  • 8460
平菇煎蛋的做法
  • 平菇煎蛋的做法

  • 平菇味道鲜美,营养丰富,搭配鸡蛋煎成蛋饼,味道更加鲜嫩好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)平菇撕成一条条,洗干净。(02)用锅装适量的水煮沸。(03)然后放平菇进去灼3分钟捞出篮子。(04)把鸡蛋打到碗里。(05)然后把灼过水的平菇倒进鸡蛋加适量的盐、油搅拌均匀。(06)开火下油。(0...
  • 32099
平菇炖豆腐的做法
  • 平菇炖豆腐的做法

  • 平菇含丰富的营养物质,每百克含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。步骤/方法(01)平菇撕成条状,豆腐2厘米方块,洋葱香葱切粒(02)热锅冷油,尤文上来时放入花椒粒,一半的洋葱,香葱粒爆...
  • 4185
怎么做平菇青椒炒五花肉?
  • 怎么做平菇青椒炒五花肉?

  • 平菇营养丰富,青椒甘甜味美,用来和五花肉一起炒,很好吃。今天小编给大家介绍一下怎么做平菇青椒炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:将五花肉清洗一下,切成薄片,越薄越好;薄一点容易熟,味道也更好吃;(02)其他蔬菜的准备:将平菇泡洗干净,切成小块,沥干水分;将青椒去蒂去籽,清洗干净,撕成小块...
  • 7372
怎样做美味的韭菜平菇肉包子?
  • 怎样做美味的韭菜平菇肉包子?

  • 韭菜的营养价值非常高,具有补肾温阳,益肝健胃的功效,平菇也可以舒经活血,有效的增强免疫力,将韭菜,平菇和肉做成包子,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的韭菜平菇肉包子?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母粉适量,韭菜适量,平菇适量,五花肉适量,盐适量,五香粉适...
  • 12945
平菇西红柿汤的家常做法
  • 平菇西红柿汤的家常做法

  • 西红柿汤口感微酸,清爽开胃,与平菇一起炖煮,又增添了蘑菇的鲜味,十分可口。下面,小编就跟大家分享一下这道平菇西红柿汤的家常做法。操作方法(01)西红柿洗净,用小刀削去外皮后切成小丁。西红柿可以放到开水中烫一下,撕去外皮。但我不喜欢烫过的味道,便直接用小刀削的。(02)平菇去蒂,清...
  • 5758
瘦肉炒平菇的做法
  • 瘦肉炒平菇的做法

  • 平菇营养丰富,口感也不错,可以适当吃一些。今天小编给大家分享一下怎么做瘦肉炒平菇,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将瘦肉清洗干净,切成薄片;加入适量的料酒,用力抓匀,腌制十分钟;越用力抓匀的话,瘦肉越嫩、口感越好;(02)加入适量的淀粉,用力抓匀;加入适量的食用油,抓匀;(03)将平菇边洗边摘...
  • 23918
平菇炒青椒的家常做法
  • 平菇炒青椒的家常做法

  • 秋季是平菇大量上市的季节,平菇在菌菇中属于非常大众化的一类,价格相对来说比较便宜,但是功效却不简单,不仅可以作为体弱病人的营养品,对肝炎、胃炎、高血压等病症有较好的食疗功效,更年期女性更应该经常食用,因为平菇对女性更年期综合症有很好的调理作用,平菇还对肿瘤细胞有很强...
  • 7185
怎么做平菇肉片比较好吃?
  • 怎么做平菇肉片比较好吃?

  • 工具/材料平菇,肉,葱,十三香,酱油,蚝油,盐,鸡精,淀粉操作方法首先我们将平菇清洗干净,撕成小块备用,肉切片备用然后我们将平菇放入热水锅中,焯两分钟捞出,在凉水中冲凉,控干水分备用接着我们在锅中放入少许油,放入肉片,炒出香味放入葱花,十三香,酱油,翻炒均匀倒入平菇最后倒入水淀粉勾芡,出...
  • 10788
老师傅分享了5种炸平菇的家常做法 酥脆可口不回软 比肉都好吃
  • 老师傅分享了5种炸平菇的家常做法 酥脆可口不回软 比肉都好吃

  • 简要回答香脆平菇、干炸平菇、酥炸蘑菇、香辣炸蘑菇、空气炸锅版炸蘑菇。平菇作为一种常见的菌类食材,经过炸制后能够变得酥脆可口,让人垂涎欲滴。1.香脆平菇食材:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉做法:将平菇撕成小朵后清洗干净,制作面糊时加入鸡蛋、面粉、淀粉等调料,搅拌均匀后将平菇...
  • 13169
素炒平菇的做法--平菇菜系列
  • 素炒平菇的做法--平菇菜系列

  • 原料(01)平菇750克黄瓜1根葱、姜、蒜末各1茶匙(5克×3=15克)干红辣椒6根盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)制作方法(01)1、将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒...
  • 21570
怎样做美味的平菇红椒炒豆腐?
  • 怎样做美味的平菇红椒炒豆腐?

  • 豆腐的营养价值非常高,含有丰富的植物蛋白,矿物质和各种维生素等,经常吃豆腐,可以提高人体免疫力,防癌抗癌,平菇的营养价值也非常高,将它们放在一起,炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的平菇红椒炒豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料平菇适量,红椒适量,豆腐适量,...
  • 27521
平菇种植最简单方法
  • 平菇种植最简单方法

  • 这里分享一种最最最最简单的平菇种植办法,适合于家庭种植,没错,就像在家里自己用黄豆发豆芽一样,十分简单的办法就能获得自己种出来的新鲜平菇。操作方法(01)在网上购买现成的小菌包,没错,现在很多商家推出了家用菌包,简单易学号称傻瓜式种菌。(02)受到菌包后,拿出菌包,在菌包一端用刀...
  • 13655
青椒炒平菇的做法
  • 青椒炒平菇的做法

  • 工具/材料平菇、青辣椒、红辣椒、蒜头、花生油、盐、蚝油操作方法准备好所有材料:平菇一斤、青辣椒两根、红辣椒两根、蒜头两瓣。平菇撕成小瓣,清洗干净,沥干水分。青辣椒和红辣椒切长条丝状,备用。葱切碎,蒜头剁碎。热锅下油,放入蒜头炒香。然后倒入平菇翻炒,加入适量的盐和耗...
  • 30179
平菇炒肉片怎么做好吃
  • 平菇炒肉片怎么做好吃

  • 平菇的营养价值极高,可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,平菇对智力发育有独特的作用,是婴儿和老人的健康佳品。操作方法(01)平菇去掉根部,清洗干净,放入开水中焯一下捞出过凉。(02)将焯好的平菇挤干水分,大块的平菇用手撕成小块...
  • 11808
平菇炒猪肉的做法
  • 平菇炒猪肉的做法

  • 平菇炒猪肉是一道美味好吃的家常菜,买平菇我喜欢买小嫩的那种,煮起来又滑又嫩,而且水份没大的那么多,下面分享平菇炒猪肉的做法给大家参考,工具/材料猪肉200克,平菇150克,姜蓉、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把草菇脚用剪刀剪干净,然后放置水里清洗几次,捞上来沥干水份放...
  • 29175
平菇猪肉的做法
  • 平菇猪肉的做法

  • 平菇营养丰富,肉质嫩滑鲜美,今天用平菇搭配猪肉做一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料平菇250克,猪肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法首先把平菇根头去掉,放到水里清洗几次,然后用手把平菇水份抓出来。【平菇水份很多,所以要抓出水份才好...
  • 14196
芦笋炒平菇的家常做法
  • 芦笋炒平菇的家常做法

  • 芦笋炒平菇是一道营养价值很高的养生菜,口感鲜嫩,清香爽口。芦笋有“蔬菜之王”的美名,是一种营养非常全面的高级蔬菜,其中硒元素的含量远远高于其他蔬菜,而硒元素能抑制细胞癌变,另外还对心脏病、高血压等病症有一定的食疗功效。而平菇则是食用菌菇中最普通的一种,营养价值也非...
  • 21086
怎样制作肉炒平菇
  • 怎样制作肉炒平菇

  • 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。步骤/方法(01)...
  • 11355
平菇好吃的做法
  • 平菇好吃的做法

  • 相信大家都非常吃平菇吧,平菇的吃法也非常多,那么接下来就给大家介绍一下平菇的制作方法,一起去看看吧。操作方法(01)干煸平菇。把平菇用清水洗净,撕成小朵,把姜、蒜和干辣椒洗净,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,在炒锅中加入适量的油,待油温达到7分热后,把姜丝、蒜片和干辣椒一起放入锅中,...
  • 6931