当前位置:妙知谷 >

关于水煮的百科

阿胶只是水煮驴皮吗
  • 阿胶只是水煮驴皮吗

  • 操作方法阿胶制作工序阿胶的原料确实就是驴皮,所谓的水煮驴皮确实是现实,只是并不是随随便便煮一煮就是阿胶的。想要制作阿胶,工序会有很多,并不是用锅煮一煮,阿胶马上出来的哦。营养成分的独特阿胶只是水煮驴皮源于一条微博,大体意思就是花高价吃阿胶比如吃鸡蛋,真的是这样么?在...
  • 25605
做水煮虾,用冷水还是开水?原来一直做错,难怪虾又老又柴腥味重
  • 做水煮虾,用冷水还是开水?原来一直做错,难怪虾又老又柴腥味重

  • 简要回答做水煮虾,用冷水还是开水?原来一直做错,难怪虾又老又柴腥味重很多人都爱吃大虾,它含有丰富的蛋白质、钙,营养价值很高,可以补钙壮骨,强壮身体,提高免疫力。经常吃一些大虾,对身体有好处,大虾的做法很多,有水煮虾、油焖大虾、蒜蓉虾等等,听着就要流口水,但我最爱吃的还是水煮虾...
  • 12199
清水煮面条怎么做好吃
  • 清水煮面条怎么做好吃

  • 清水煮面条,是现在很多人早餐的选择之一。很多喜欢吃清淡一点的人也会选择在下午茶或者晚饭也来一碗清水煮面条。清水煮面条听着很淡淡的感觉,小编来教大家几个办法让清水煮面条更好吃吧。操作方法(01)在煮面的时候可以加入一点小青菜,生菜,油麦菜小娃娃菜等都可以。加入一点小...
  • 5688
关于水煮大白菜减肥
  • 关于水煮大白菜减肥

  • 水煮白菜可以起到清洁肠胃,达到减肥的效果,持之以恒才能有明显的变化。操作方法(01)首先选择一颗大白菜,将叶子折下来,当水煮沸以后加入,第一次吃水煮白菜的时候,要坚持下来,因为要一整天除了喝水,就只能吃水煮白菜。(02)煮白菜的时候不要放入任何调料,包括盐。(03)吃完了白菜记得也要连...
  • 14854
象圆水煮羊肉
  • 象圆水煮羊肉

  • 工具/材料鲜羊肉500g,干辣椒50g、花椒、辣酱、火锅调料少许操作方法先将羊肉切成薄片,并放入少许料酒、精盐、鸡精、鸡蛋清、蚝油、玉米淀粉进行搅拌腌制;目的是为了去除羊肉的膻味。锅中加入少许豆油,油温5层热时加入火锅底料少许进行炒制,并加入泡好干净的干辣椒,炒出香味。...
  • 8932
不会辣的水煮肉片的做法
  • 不会辣的水煮肉片的做法

  • 水煮肉片好吃,但是有的人不喜欢吃辣,怎么办呢?我们可以换一种做法。今天小编就给大家分享一下不会辣的水煮肉片的做法,希望能帮到大家,让大家既能够吃到美食,又不会被辣束缚住。操作方法(01)取两个土豆,将土豆去皮洗净,切成3-4mm厚的片状;将豆芽泡水十分钟,再清洗干净,沥干水分;(02)取一...
  • 25740
水煮大虾的简单做法
  • 水煮大虾的简单做法

  • 水煮大虾非常适合夏季食用,营养丰富,清淡味鲜,蘸上酱醋汁更是味道美不可言。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。操作方法(01)将买到的大虾,冲洗干净。(02)将锅中放上适量的水,开火。(03)将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。(04)将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾...
  • 19943
水煮花生的做法
  • 水煮花生的做法

  • 水煮花生特别好吃,今天就简单介绍一下它的做法吧操作方法(01)将买回来的新鲜花生洗干净(02)放入锅中加入水和花生,比例大概为1:1(03)再加入适量的八角、花椒,就可以煮了(04)当花生煮至8成熟时加入盐继续煮熟(05)这时候如果想吃的话直接捞起来就好了,如果想更加入味,那就把花生继续泡在花...
  • 29958
原汁原味水煮虾的家常做法
  • 原汁原味水煮虾的家常做法

  • 秋天又是吃海鲜的季节了,今天在市场买了一斤新鲜虾,做了一道原汁原味的水煮虾。除了小龙虾需要加很多的调味料,其他的河虾、海虾,一般都是用水煮的方式,简简单单,却保留了虾的原始味道,最好吃的了。一起来看看原汁原味水煮虾的家常做法。工具/材料虾、姜、蒜、花生油、酱油、盐...
  • 18516
黑鱼怎么做好吃——水煮黑鱼片
  • 黑鱼怎么做好吃——水煮黑鱼片

  • 黑鱼,营养丰富,口感细腻,味道鲜美。下面分享一下水煮黑鱼片的做法。工具/材料盐、酱油、料酒、胡椒粉、椒盐粉、葱姜蒜、植物油、黑鱼、芝麻油、香菜、花生碎或芝麻操作方法黑鱼洗净,切片,放入盘中。锅中加入适量的植物油,放入少许葱姜蒜煸炒,将鱼片放入,上下翻炒均匀。锅中加入...
  • 13682
水煮牛肉片的制作方法
  • 水煮牛肉片的制作方法

  • 食物多样有这么多好处,怎样吃才能做到呢?其实非常简单,比如之前介绍过很多次的杂粮饭、杂粮粥,比如做菜时荤素搭配,多准备几种材料。经常变换食物品种,别总盯着自己喜欢的那几种吃就行了。尤其在做肉菜时,记得搭配一些蔬菜,既可解肉的油腻,又可以控制肉的量,还能得到多重的营养,保证...
  • 27983
在家做美味的水煮肉片
  • 在家做美味的水煮肉片

  • 操作方法准备材料:里脊肉,生菜。准备佐料:老姜,干辣椒,酸辣椒,蒜(最好剁成蒜泥),香菜,葱,花椒,辣椒粉,花椒香油,郫县豆瓣酱,淀粉。将肉切成薄片,生菜洗干净,老姜剁碎,干辣椒切断,香菜,葱切成小段,酸辣椒剁碎。往切成片的肉中加入少许盐,淀粉中加入少许水调匀后加入肉中,搅拌均匀。在锅内加入少量...
  • 20553
水煮青菜做法
  • 水煮青菜做法

  • 很多患有三高疾病的人都有必要吃得清淡一些,而水煮青菜就是他们的不二选择,下边跟小编一起来看看水煮青菜怎么做吧。操作方法(01)准备适量的新鲜青菜,将青菜放在流水下冲洗干净,然后根据自己的习惯将青菜切成合适的大小。放置备用。(02)把电煮锅洗净,(只要是普通能烧水的锅就行)如果...
  • 28728
章鱼水煮做法
  • 章鱼水煮做法

  • 章鱼拥有丰富的蛋白质、矿物质元素,可以抗衰老抗疲劳。章鱼的水煮做法是怎样制作的呢?小编就来教教你做做水煮章鱼吧。操作方法(01)把章鱼洗干净,可以把它的爪分开,洗干净,沥干水分备用。(02)切葱、姜蒜,大的佐料准备好,放进锅里,加入适量的水,把水煮沸。(03)加入章鱼,加盐、生抽、料酒和...
  • 30296
水煮螃蟹的做法
  • 水煮螃蟹的做法

  • 抗结核病操作方法(01)买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。(02)然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。(03)待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。特别提示千万不要购物已死螃蟹...
  • 14650
清水煮虾,虾的简单吃法及虾的清洗
  • 清水煮虾,虾的简单吃法及虾的清洗

  • 虾自从引进以来就深受广大人民群主的喜爱,无论煎炒烹炸都是非常好吃的,下面就来说说在吃之前虾的处理方式和做法吧。操作方法先将买回来的虾放入清水洗净;准备好一只牙签来挑虾线,从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节),一手拿虾,一手...
  • 8966
视频教你水煮牛肉的做法!
  • 视频教你水煮牛肉的做法!

  • 水煮牛肉是川菜的一种!今天我们视频教大家水煮牛肉的做法!一起跟视频学习吧!步骤/方法(01)水煮牛肉的做法:特别提示参考视频学习...
  • 29405
水煮肉片的制作方法
  • 水煮肉片的制作方法

  • 水煮肉片是川菜的一种,肉质爽滑,汤汁浓郁,是我比较爱吃的一道菜,今天我们来介绍一下它的具体做法。操作方法(01)首先取适量的精猪肉,洗净后切成薄片备用(02)然后调入适量盐,味精,胡椒粉生抽,料酒腌制片刻(03)锅中放入适量的油,倒入葱姜和干辣椒进行爆香(04)然后再向锅中倒入适量的郫县豆瓣...
  • 18829
水煮虾的做法煮几分钟?
  • 水煮虾的做法煮几分钟?

  • 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾。虾是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下...
  • 12034
水煮豆腐的吃法
  • 水煮豆腐的吃法

  • 豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐的做法各种各样,炖﹑煎﹑炒﹑炸。今天教大家一种最健康最有营养的豆腐吃法,水煮豆腐。步骤/方法(01)豆腐用水冲洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。(02)再切成1cm左右的宽条。(03)锅中加适量冷水,放豆腐进去,开始煮,大小火都可以,必须要开盖煮。(04)锅中放入一勺...
  • 17993
家庭水煮牛肉
  • 家庭水煮牛肉

  • 家庭特色的水煮肉片,可以根据口味不同,调整郫县豆瓣酱的量,喜辣就多点操作方法(01)牛里脊片250克、莴苣1颗、西芹150克、葱姜蒜适量、小红辣椒4个(02)西芹洗净去筋切菱形段,莴苣去皮切菱形段。(03)葱姜蒜切末,分成两份,一份炝锅,一份最后提香用。 小红辣椒切小段。(04)锅中热油,倒入一部...
  • 21025
为什么梨水煮完是红色
  • 为什么梨水煮完是红色

  • 简要回答平时在煮梨水的时候,由于梨当中含有一定量的酚类化合物,具备一定的抗氧化性。当它跟空气接触之后,会被空气当中的氧气直接氧化,所以白色的梨水慢慢的就会变成黄色或者是红色等等情况,也有一些直接变成了褐色。其实红色的梨水是可以正常饮用的,但是梨水只有保证完好的状...
  • 9461
生姜红枣红糖水煮多久?
  • 生姜红枣红糖水煮多久?

  • (01)红糖姜大枣汤大火煮至滚后,文火煎水,10分钟即可。红枣用温水泡发后去核,红枣和生姜放锅内,加水两碗,大火煮至滚后,文火煎水,10分钟即可,关火。起锅盛入碗中。(02)红糖性味:甘甜、温润、无毒。归经:入肝、脾。功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。主治:心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼...
  • 6506
水煮玉米棒一般要煮多长时间
  • 水煮玉米棒一般要煮多长时间

  • 玉米是粗粮中的保健良品。吃玉米的最常见的吃法便是水煮玉米。那么水煮又需要煮多久?一起来看下吧。操作方法(01)将玉米的最外面的厚皮剥掉,只留最内层的两层,这样煮出来的玉米的甜味会比较浓。(02)可以保留玉米须,把玉米须和玉米洗干净,摆放在锅里放入水淹过玉米就可以了。大火烧...
  • 7604
水煮虾爬子的做法
  • 水煮虾爬子的做法

  • 虾爬子就是我们所说的皮皮虾,味道鲜美特别好吃,今天教大家做水煮虾爬子,一起来看看吧。操作方法虾爬子买回去一定要好好清洗的,虾爬子放进淡盐水中浸泡半小时,然后用刷子刷洗干净,再用清水清洗干净控干水分。生姜切片要多一些,然后切一些葱段,锅里加上清水,把葱姜放进去。虾爬子也...
  • 18377