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关于瘦肉的百科

如何煮海带瘦肉丸子汤?
  • 如何煮海带瘦肉丸子汤?

  • 海带瘦肉丸子汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)食材购买(1)丸子,请选择自己喜欢吃的口味。(2)豆腐,请选择嫩豆腐为宜。(3)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的。(4)海带,请选择海带结为宜。(02)将海带和丸子用水洗净。(03)高压锅中...
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瘦肉怎么炒好吃
  • 瘦肉怎么炒好吃

  • 今天,我想跟大家一起来分享,肉片炒芹菜的做法。这道菜不但肉松而且营养丰富,非常适合大家的口味,做法简单易学,只要一看就会。做法步骤如下:主料/配料:(01)首先,挑选一块猪前面最松的“瘦肉”。(02)然后,将”瘦肉“切成最薄片。(03)将”芹菜“选好,洗净。(04)把”芹菜“切成小段”·五指椒...
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胡萝卜毛豆炒瘦肉的家常做法
  • 胡萝卜毛豆炒瘦肉的家常做法

  • 胡萝卜富含维生素,对增强人体的免疫力很有帮助。今天小编给大家分享一道胡萝卜毛豆炒瘦肉的做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)瘦肉的准备:取一小块瘦肉,清洗干净,切成丁状;将瘦肉放入盘中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀;(02)胡萝卜的准备:取半根胡萝卜,去皮,清洗干净,切成丁状;将胡萝卜...
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怎么做青椒瘦肉炒饭?
  • 怎么做青椒瘦肉炒饭?

  • 青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白质,青椒和瘦肉一起用来炒饭,味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做青椒瘦肉炒饭。操作方法(01)瘦肉的准备:取1小块瘦肉,洗干净,将瘦肉切成薄片或者肉丝状;(02)青椒的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成小块状;(03)姜和蒜头的准备:取1小块姜,清洗干净,切成姜末;取...
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瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法
  • 瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法

  • 鲫鱼和豆腐是最配的,在此基础上,再加入瘦肉和海鲜菇,这道鲫鱼汤就变得特别鲜了。吃饭前喝上一碗鲜美的鲫鱼汤,真的很满足哦。一起看看瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法。工具/材料鲫鱼、海鲜菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、盐、酱油操作方法把食材都准备好,新鲜的鲫鱼一条、海鲜菇适量、...
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豆酱爆茄瓜瘦肉丁
  • 豆酱爆茄瓜瘦肉丁

  • 豆酱爆瘦肉丁,是一道很浓香的家常菜,做法简单,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把茄瓜、瘦肉切成丁,蒜米、姜蓉、豆酱准备好。(02)肉丁里加适量的盐、1勺生抽腌制几分钟。(03)用锅装适量的水煮沸。(04)放茄瓜丁进去灼2分钟水,然后捞上篮子。(05)再开火...
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玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法
  • 玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

  • 玉米红萝卜丁炒瘦肉是一道做法比较简单的菜,很好下饭,小孩子也特别爱吃。这道菜因为材料多,所以营养价值很丰富。一起来看看玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法。工具/材料玉米、红萝卜、瘦肉、葱、姜、花生油、蚝油、盐、味精操作方法把食材准备好:玉米一根、红萝卜一根、瘦肉适...
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瘦肉蒸饺的家常做法
  • 瘦肉蒸饺的家常做法

  • 早餐吃一笼蒸饺,再配上一碗粥,真是营养又健康的早餐。蒸饺家里人都爱吃,所以经常变换各种口味来做,今天早餐做的是瘦肉蒸饺。一起来看看瘦肉蒸饺的家常做法。工具/材料前腿肉、鸡蛋、香葱、饺子皮、花生油、酱油、料酒操作方法准备好所有原材料:前腿肉半斤、鸡蛋一颗、香葱两...
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瘦肉莲藕丁的做法
  • 瘦肉莲藕丁的做法

  • 瘦肉莲藕丁是一道不错的家常菜谱,做法简单,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把莲藕、瘦肉准备好。(02)莲藕去皮后切成小丁,瘦肉也切成小丁,蒜米、辣椒准备好。(03)开火放水到锅里煮沸后再放莲藕丁下去煮3分钟。(04)然后倒出来。(05)再开火下油,把蒜米放下去爆香后下辣椒。(06)倒肉丁下...
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洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?
  • 洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?

  • 工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等操作方法首先,瘦肉(半斤就可以了)洗净。有一个小窍门,就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打,这样的肉肉更好吃。切条,加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制。蒜薹洗净切段,洋葱洗净切条。锅内热油,爆香姜、蒜。放入瘦肉进行翻炒。放入洋...
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蒸瘦肉怎么做更好吃?
  • 蒸瘦肉怎么做更好吃?

  • 蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜,那么蒸瘦肉怎么做更好吃?请看下文。工具/材料瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜操作方法将瘦肉用清水洗净,放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。将肉泥取出后,将植物油、蒜末、姜末、酱油放到肉泥中,搅拌均匀,腌制半个小时。半个小时后将...
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瘦肉白蘑菇炒韭菜
  • 瘦肉白蘑菇炒韭菜

  • 瘦肉营养丰富,是我们每天都必须要吃的。蘑菇适当吃一点,对身体也不错。韭菜味道不错,是很多人喜欢的蔬菜之一。今天小编给大家分享一下瘦肉白蘑菇炒韭菜,味道非常棒,非常下饭,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:瘦肉韭菜白蘑菇大葱生粉生抽料酒蚝油盐鸡精食用油操作方法将白蘑...
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平菇炒瘦肉的做法
  • 平菇炒瘦肉的做法

  • 平菇营养价值很高,而且滑嫩可口,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。今天就给大家分享平菇炒瘦肉的做法给大家看看。操作方法(01)平菇要挑选嫩小的那种,把平菇泡水洗干净。(02)猪肉切成片,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)姜蓉、蒜米准备好。(04)用锅装适量的水煮沸。(05)然后放平菇下...
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纯瘦肉的烹饪做法
  • 纯瘦肉的烹饪做法

  • 纯瘦肉就是做肉松用的,肉松一直是我们家小朋友的最爱,粥,寿司,豆腐花啊他都要放,甚至有时干吃。操作方法(01)将瘦肉洗干净,切成块状,加入葱,八角,姜片,放入电压力锅内(02)放上少许水,压力锅上气以后6分钟就可以关掉了。(03)自然放气以后取出肉,水分沥干,装入保鲜袋,用擀面杖敲散(04)敲散后放入...
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红萝卜瘦肉鸡腿菇的家常做法
  • 红萝卜瘦肉鸡腿菇的家常做法

  • 用红萝卜和鸡腿菇来炒瘦肉,是非常好吃的一道菜,很好下饭。瘦肉要提前用生粉和蚝油腌制,这样做出来的菜口感才好哦。一起来看看红萝卜瘦肉鸡腿菇的家常做法。工具/材料红萝卜、鸡腿菇、瘦肉、姜、花生油、蚝油、盐、生粉操作方法准备好所有食材:红萝卜一根、鸡腿菇一根、瘦肉...
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孜然味杏鲍菇香菇炒瘦肉
  • 孜然味杏鲍菇香菇炒瘦肉

  • 杏鲍菇、香菇都是菌菇类,菇类营养丰富,可以适当吃一些,对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做孜然味杏鲍菇香菇炒瘦肉,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成片状,加入适量的料酒,用力抓匀,腌制十分钟;加入适量淀粉,抓匀;(02)将杏鲍菇清洗干净、切成细条状;将...
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炒“肉丝肉片”时 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鲜又嫩 超好吃
  • 炒“肉丝肉片”时 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鲜又嫩 超好吃

  • 简要回答茶水浸泡、姜汁腌制、红糖焯水等。炒瘦肉是许多人喜爱的美食之一,而如何制作出口感嫩滑、鲜美可口的炒瘦肉,是我们关注的焦点。1、茶水浸泡将瘦肉切成适当大小的薄片,然后用浓茶水浸泡片刻,再用清水冲洗干净。这种方法可以让肉质更嫩滑,并增添一丝淡淡的茶香。2、姜汁...
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牛骨瘦肉炖花生汤的做法
  • 牛骨瘦肉炖花生汤的做法

  • 牛骨瘦肉炖花生汤,是一道非常浓香又滋补的家常补汤,主要食材是用牛排骨、瘦肉、花生搭配滋补药材煲炖,做出来的成品浓香好喝又滋补,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛排骨500克,瘦肉400克,花生100克,当归、党参、黄芪、枸杞、红枣适量,姜块、黄酒适量。操作方法牛骨、花生...
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如何做香菇瘦肉酿?
  • 如何做香菇瘦肉酿?

  • 工具/材料香菇、蒜头、胡萝卜、瘦肉、盐巴、味精、生抽、鸡蛋、香葱操作方法首先把香菇去掉香菇腿,然后把香菇洗干净。接着把胡萝卜去皮切成丁,瘦肉切成瘦肉丁,蒜头切成蒜蓉。然后把胡萝卜丁、猪肉丁和蒜蓉倒进碗中。接着往碗中打入一个鸡蛋,如下图所示。然后往婉中加入适量...
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瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法
  • 瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法

  • 工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个盐食用油操作方法将猪瘦肉洗干净,切成肉丁鸡蛋一个,将鸡蛋打成蛋液,待用将买来的豌豆剥壳,豆米洗干净,捞出沥干水分(如果豌豆的水分没有沥干,炒的时候很容易迸油)锅烧热,加入少许油,油热后将肉丁放入锅中炒至变色将豌豆倒入锅中,转小火翻炒,炒至豌...
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不吃晚饭真能瘦?营养医生提醒:减的是瘦肉还是脂肪,弄清了吗?
  • 不吃晚饭真能瘦?营养医生提醒:减的是瘦肉还是脂肪,弄清了吗?

  • 简要回答“医生,我身体是不是出问题了?这几个月月经都不正常,起初是量急剧减少,到了后面,干脆就不来了。”问诊室里,今年22岁的于小姐愁容满面。除了月经失调和闭经外,于小姐肉眼可见地虚弱,说话有气无力,皮肤暗淡无光,据她所说,平时稍有些活动,就心慌气短得厉害。简单了解后,医生很快...
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番茄焖瘦肉的家常做法
  • 番茄焖瘦肉的家常做法

  • 番茄的营养价值是很丰富的,经常吃番茄可以降低血压,保护血管。用番茄焖瘦肉是一道很好吃的菜,味道酸酸甜甜的,特别好下饭。一起来看看番茄焖瘦肉的家常做法。工具/材料番茄、瘦肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、料酒、盐操作方法把食材准备好,新鲜的番茄两颗,瘦肉适量,香菜两根...
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茄子花菜炒瘦肉的家常做法
  • 茄子花菜炒瘦肉的家常做法

  • 茄子是一种用来炒菜荤素皆宜的食材,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。今天小编给大家分享一道茄子花菜炒瘦肉。操作方法(01)茄子的准备:将茄子清洗干净,斜刀切成大小均匀的小块;(02)花菜的准备:将花菜清洗干净,切成大小均匀的小块;(03)姜和蒜的准备:取1小块姜,清洗干净,切成片;取3...
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嫩玉米瘦肉糯米煎饼
  • 嫩玉米瘦肉糯米煎饼

  • 今天尝试用嫩玉米、瘦肉搭配糯米粉做煎饼,做出来的饼软软糯糯的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)嫩玉米准备好。(02)把玉米粒扣下来,瘦肉切成片,加姜蓉、生抽料酒腌制几分钟。(03)玉米、瘦肉、加适量的盐。(04)加适量的水搅拌均匀。【水量要一点点地加,不要太稀】(05...
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鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法
  • 鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

  • 大薯的营养丰富,具有健胃、滋肾益肺的作用,用鸡脚、瘦肉和滋补中药搭配大薯炖汤,做出来的成品美味好吃又滋补,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料大薯1斤,鸡脚200克,瘦肉200克,黄精15克,牛大力15克,红枣,枸杞适量,黄酒1小勺。操作方法首先把大薯去皮,然后切成一块块。把每个鸡脚...
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