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关于蒜蓉的百科

蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花怎么做

  • 蒜蓉西兰花微甜清脆,作为喝粥时的佐菜再好不过了。操作方法(01)把西兰花清洗后切成小块。(02)锅内烧开水,水开后放入西兰花,再加入少许盐,防止西兰花变黄。(03)西兰花煮熟后,放入清水中拔凉。(04)拔凉后的西兰花放在笊篱上沥干水分。(05)把蒜切成蒜末备用。(06)锅内放入底油,油温7成热时放...
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教你一道蒜蓉秋葵
  • 教你一道蒜蓉秋葵

  • 秋葵的烹制方法比较简单的,可以炒制、白灼、捞汁等,其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法(01)1.主辅料:秋葵、大蒜。(02)2.把秋葵洗净去蒂,切片。(03)3.大蒜切粒。(04)4.热锅凉油,放入蒜粒,小火慢慢炒出香味。(05)5.放入秋葵进锅...
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如何自制蒜蓉辣椒酱
  • 如何自制蒜蓉辣椒酱

  • 10.1回老家,发现家里种的辣椒居然生长的很好,很多都已经红了,就着手自己摘了一袋,加入了蒜蓉,弄成了辣椒酱。有喜欢自己动手的也一起来弄下吧!操作方法(01)首先用刀拍蒜米,然后把皮剥掉,把全部的蒜米剥好。用刀把姜的皮刮掉。清洗干净,晾干。剥蒜米很花时间,但是加入了蒜米会更加的香...
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蚝油蒜蓉小白菜的家常做法
  • 蚝油蒜蓉小白菜的家常做法

  • 小白菜质地脆嫩,口味清香。用蚝油,蒜末搭配小白菜一起同炒,口感清新爽脆,鲜香味浓,蒜香浓郁,堪称美味。下面介绍蚝油蒜蓉小白菜的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿,蒜5瓣,小白菜250克。葱,姜,盐,味精,五香粉,红干椒,料酒,油。操作方法小白菜收拾清洗干净,控干水分,用刀在中间断开,切成对半。蒜...
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蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法
  • 蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法

  • 茼蒿质地柔嫩,气味芬香,富含营养,具有调胃健脾,降压补脑,清血养心,润肺化痰等功效。用蒜末再放入蚝油与茼蒿一起同炒,清香爽口,味道鲜美,消食开胃,营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法。工具/材料茼蒿250克,蚝油2匙儿,蒜5瓣。葱,姜,味精,红干椒,料酒,油。操作方法茼蒿收拾清洗干净,控...
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蒜蓉芥兰的家常做法
  • 蒜蓉芥兰的家常做法

  • 芥兰清甜脆嫩,吃起来爽而不硬,脆而不韧,十分美味。芥兰焯水后,在油锅里稍煎一下,再浇上炒过的蒜蓉,味道很不错。今天,就跟小编一起来做做这道蒜蓉芥兰吧。操作方法(01)芥兰去掉硬茎,黄叶摘折干净后,清水洗净。(02)起锅烧水,水开后加入适量盐、油,将芥兰放到沸水中焯熟。(03)焯熟的芥兰捞出...
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蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?详细教程图解~
  • 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?详细教程图解~

  • 蒜蓉粉丝蒸虾家常做法详细教程~操作方法(01)粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。(02)买基围虾的时候,让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面,虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜...
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鸡蛋蒜蓉拌粉丝的做法
  • 鸡蛋蒜蓉拌粉丝的做法

  • 鸡蛋蒜蓉拌粉丝,是一道简单又好吃的快餐,用蒜蓉调料搭配鸡蛋粉丝凉拌,味道非常不错,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料干粉丝100克,鸡蛋2个,蒜蓉、小米辣、2勺生抽。操作方法把鸡蛋、粉丝、蒜蓉、小米辣准备好。锅里装适量的水煮沸,放粉丝进去。煮4分钟左右捞上碟子。【...
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怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?
  • 怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?

  • 冬瓜的营养价值非常高,冬瓜中含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,特别是钙的含量极高,可以清热解毒,减肥瘦身,青椒的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?希望能够帮助到大家。工具/材料冬瓜适量,青椒适量,盐适量,鸡精适量,白...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退步骤/方法(01)​水烧开,放入茼蒿,焯熟(02)捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的(03)蒜瓣切末(04)将切好的蒜末放入小碗中,依次加入盐白...
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自制蒜蓉蒸丝瓜
  • 自制蒜蓉蒸丝瓜

  • 丝瓜用来炒,很多时候水分会丧失严重,营养也会流失很多。在夏季,把丝瓜用来蒸食,既爽口,也能减少营养流失。很多人估计在店里都吃过蒜蓉蒸丝瓜,也很喜欢吧?!但是您回家烹饪的时候有没有注意到一些流程的先后顺序呢?最好是将蒜蓉调料做好,再给丝瓜去皮,然后切成段。在切完之后,用适量盐...
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青椒蒜蓉炒茄子的做法
  • 青椒蒜蓉炒茄子的做法

  • 茄子的做法很多,每个人喜欢的吃法都不同,下面小编就做一道青椒蒜蓉炒茄子,做法简单,而且不需要太多时间。工具/材料茄子、青椒、蒜头、盐、花生油、酱油、耗油操作方法01准备好所有材料:茄子2根、青椒2根、蒜头四瓣。02茄子清洗干净,切成滚刀状,然后用盐腌制一会。03青椒去掉籽,...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 简要回答蒜蓉粉丝娃娃菜是一个热量低制作方便的菜谱,而下面就来教大家如何制作好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜,老少皆宜,来客人也可以做。工具/材料娃娃菜、蒜、粉丝、剁椒。娃娃菜洗净,竖着切成两半,然后一半在竖着切成三份,一个娃娃菜就切成了六份,把蒜切成蒜末锅中油烧热,先下入蒜末小...
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面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法
  • 面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法

  • 工具/材料【面筋塞肉】油面筋、藕、鸡蛋、肉糜、葱、姜、香菇、盐、白糖、香油、生抽、蚝油、老抽、料酒、花椒、清水、冰糖、八角、香叶、白芝麻【蒜蓉西兰花】蒜蓉、西蓝花、清水、盐面筋塞肉首先,把葱切成葱花,姜、藕切成末,香菇切成丁,放在一旁待用。接着,打一个鸡蛋到肉...
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蒜蓉炒菠菜怎么做?
  • 蒜蓉炒菠菜怎么做?

  • 工具/材料新鲜菠菜400克蒜5瓣香油食用油蚝油盐均适量操作方法准备好要用的材料:菠菜还有蒜瓣;蒜去干净外皮。菠菜用剪刀剪去根部还有黄叶,然后掰开靠近根部的菜杆用清水冲洗干净,防止里面夹杂了泥沙,洗菜叶时不要大力揉搓,洗干净后捞出沥干水分,备用。去皮好的蒜清洗一下后剁碎...
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怎样制作蒜蓉辣椒酱
  • 怎样制作蒜蓉辣椒酱

  • 上次在朋友家吃了一次自制的蒜蓉辣椒酱,以后就爱上了这个味道了,今天正好有空,我们就来和大家分享一下具体的做法吧操作方法(01)取适量的辣椒,大蒜和生姜洗净备用(02)然后把干辣椒平铺沥干表面的水分(03)取料理机然后把辣椒倒入料理机中搅拌均匀备用(04)大蒜去皮后也放入料理机中打成...
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蒜蓉粉丝蒸白菜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸白菜的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜,用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽,比较清淡,适合喜欢饮食清淡的人吃。操作方法(01)粉丝用清水浸泡5分钟,沥干水分放入蒸盘中备用(02)白菜掰叶清洗干净,横竖各切一刀分成四份(03)锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下,焯...
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蒜蓉茄子的做法
  • 蒜蓉茄子的做法

  • 茄子,是家常菜常见的主角,常吃茄子,可以使血液中的胆固醇水平保持稳定,甚至有缓解人体衰老的作用哦。当然,茄子还有清热止血,消肿止痛的功效,还可以有效的降血脂,降血压哦。既然茄子有这么多功效,我们让它和蒜搭配起来,做成一道美味,吃茄子岂不是根本停不下来?下面小编教大家蒜蓉茄子...
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  • 研究吃是我的爱好,今天尝试用粉丝蒸娃娃菜,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)娃娃菜、粉丝,蒜蓉、老干妈酱、生抽准备好。(02)把娃娃菜洗干净,切成一条条。(03)用锅装适量的水煮沸。(04)把粉丝放进开水里煮软后捞上来铺在娃娃菜上面。(05)放进锅里大火...
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蒜蓉开边虾的做法
  • 蒜蓉开边虾的做法

  • 操作方法(01)今儿来道快手简单美食,作为白领一族的便当也可以,既是一道大菜也是一道快手营养菜,关键是省时没有繁琐的步骤,却又健康营养,而且拿出来也相当有面子!原料:大虾辅料:大蒜、香葱蒜蓉开边虾的做法1.净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒出蒜香味;盛在小碗内,加盐、鸡精搅和;2.虾...
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如何做蒜蓉金针菇?
  • 如何做蒜蓉金针菇?

  • 今天,小编来教大家如何做蒜蓉金针菇,鲜香的调味,配上金针菇的美味,其味道绝不会逊色于饭店里的菜哦!工具/材料金针菇蚝油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜头葱操作方法把金针菇的根剪掉,并清洗干净。将大蒜切泥,并倒入冷开水。先后倒入生抽、蚝油、放入些许辣椒粉、孜然粉,再...
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蒜蓉金针菇怎么做
  • 蒜蓉金针菇怎么做

  • 蒜蓉金针菇这样做,美味不可抵挡!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将金针菇清洗干净,把它的根用刀切除(02)然后我们将切好的金针菇撕成小朵,摆入盘中,备用(03)接着,我们把大蒜拍碎,用刀剁成蒜末,备用(04)然后我们在锅中放入少许油,油热以后把剁碎的蒜末放入锅中(05)接着我们加入...
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蒜蓉蚝油杏鲍菇的家常做法
  • 蒜蓉蚝油杏鲍菇的家常做法

  • 蒜蓉蚝油杏鲍菇是一道家常菜肴,主要材料为杏鲍菇、大蒜、蚝油等等。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富。多吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。下面小编就把蒜蓉蚝油杏鲍菇的做法分享给大家。操作方法(01)杏鲍菇两个横刀切成三段冲洗干净...
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蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法
  • 蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法

  • 鸡翅肉质细嫩,口感鲜美,一直很受家人的喜爱。今天做的这道蚝油蒜蓉鸡翅,放入了较多的蒜蓉,再加上蚝油的提香增鲜,起锅时就满屋飘香,尝一口更是鲜香滑嫩,非常美味。工具/材料鸡翅6个蒜瓣6个料酒1小勺生姜粉1小勺花椒少许食用油1小勺蚝油1勺盐少许香葱少许操作方法鸡翅室温解冻,清...
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清蒸蒜蓉虾的做法
  • 清蒸蒜蓉虾的做法

  • 清蒸蒜蓉虾的做法操作方法(01)第一步;将买回来的生虾开边,(就是把虾从背部起刀对边切开)。(02)第二步;然后一个个整齐摆放在盘子上,肉朝上,皮朝下。(03)第三步;将蒜蓉放入花生油,鸡粉,味精,盐调味,(04)第四步;把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面。然后放到蒸笼蒸5到6分钟取出撒上葱花即可。...
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