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手工園藝
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梅花，梅樹的花，是薔薇科梅亞屬的植物，寒冬先葉開放，花瓣五片，有白﹑紅、粉紅等多種顏色。葉片廣卵形至卵形，是有名的觀賞植物，為南京、武漢、無錫、梅州等地市花。主要分為花梅和果梅兩類;可孤植、叢植、羣植等。其具有良好的藥用價值：花蕾能開胃散鬱，生津化痰，活血解毒;根研末可治黃疸。梅花花語為“堅強，忠貞，高雅”。