巴旦木和杏仁的區別，你認錯了嗎？

巴旦木和杏仁説起來這兩個東西從外表看起來是非常類似的説，那麼巴旦木和杏仁究竟有哪些區別呢？下面就來為各位介紹一下它們讓你以後不會在認錯了！

巴旦木和杏仁的區別
1、根據種類區分。巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。

2、根據形狀區分。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

3、根據個頭大小區分。杏仁果實比巴旦木果實小很多。

4、根據果殼的堅硬程度區分。杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。

5、根據果實的表皮顏色來區分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色。

6、根據果實氣味區分。巴旦木的果實有特殊的甜香風味。杏仁的氣味芳香微苦。

7、杏仁的核面光滑，邊緣有溝紋。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋。外觀是一方面，最大區別在於，杏仁可入藥，而巴旦木則僅為零食。 中國的杏仁味苦、屬性微温，有潤肺潤腸的功效。而巴旦木，含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇，是減肥人羣選用的佳品。巴旦木中含有的維生素E和抗氧化物質，更是女士美容的最佳選擇。

巴旦木怎麼吃不長胖？
巴旦木吃得過多是會導致發胖的，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的熱量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的，食用過多容易使得體內脂肪堆積變多，發生變胖的情況。

一天吃巴旦木最多不能超過5顆，巴旦木熱量很高，多吃會發胖，一天不超過5顆的話，大概熱量在100大卡左右，對長胖的影響可能不會很大。
巴旦木中含有比較豐富的纖維素和植物油，飽腹感強，在飯前吃可以幫助降低食慾，減少吃飯時的用餐量，可以幫助減肥。要注意不能在睡前吃，那樣很容易使得巴旦木的熱量轉化為脂肪堆積導致長胖。