人蔘、紅參、西洋參的區別

人蔘自古以來就是滋補佳品，只是人蔘是分很多種的，其藥效各不相同。作者所在吉林地區，這兒有一個全亞洲最大的人蔘市場，那麼，就讓我告訴大家人蔘、紅參以及西洋參的區別吧，一起來看。

操作方法

紅參
先來説一説紅參，紅參並不是從土裏刨出來就是紅色的，而是人蔘經過加工之後而成的，人蔘清洗之後上鍋蒸，蒸熟之後再曬乾，這樣加工而成的叫做紅參，因為外表看起來紅紅的。相比人蔘，紅參的性質比較温和一些，滋補效果相同。

西洋參
再來講講西洋參，有時候我會給老家的孃親郵寄一些自己做的西洋參片，西洋參能夠起到降血壓的功效，形狀比較的細長，性涼。

人蔘
最後來講講人蔘，人蔘的滋補效果自古以來就很了不起的，據説以前的人在彌留之際，口裏放點人蔘就能夠緩過一口氣，雖然這只是傳説，但也能説明人蔘的功效。人蔘滋補效果非常好，對於身體虛弱人羣，適當吃些人蔘能夠起到增強體質的功效，只是人蔘滋補效果極強，很多人服用之後會出現上火現象。

不管是人蔘西洋參還是紅參，在服用之前是一定要諮詢醫生的，比如高血壓患者是不能夠服用人蔘的，會導致血壓升高快速。並且在服用的時候有很多禁忌，一旦服用不當，不但不能滋補身體，還會造成一系列的副作用。