鐵觀音屬於哪類茶

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鐵觀音屬於烏龍茶，是中國十大名茶之一，是一種半發酵茶，既有綠茶的清新，又有紅茶的甜。

茶葉裏含有茶多酚，生物鹼等多種對人體有益物質，其中的典型代表就是鐵觀音，那麼鐵觀音是什麼茶呢？跟着小編一起了解一下吧！

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鐵觀音原產於福建省，屬於烏龍茶（又稱為青茶），相傳是乾隆仔細觀察鐵觀音茶葉的時候，覺得它長得像鐵面觀音，故取名為鐵觀音。

鐵觀音一年分四季採製，不同生長地區的茶葉不能混和，和綠茶不同，鐵觀音是採摘成熟新梢的2-3葉製成。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，還有着美容減肥的功效，還有抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等作用。

同屬於烏龍茶的還有武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂，鳳凰水仙、嶺頭單樅，東方美人，羅漢沉香等。