西瓜最中間的那一塊最好吃，是真的嗎？

真的

西瓜的中心部分其實是三個心皮聯合的地方，因此很少有維管束，也不會有種子，所以質地較為均一，咬起來很爽快。不過甜度和除了靠近果皮的部位比並沒有太大差別。

這是一個西瓜的橫切，已經標註出了各部分的名稱。西瓜的中心其實是三個心皮聯合的地方，因此很少有維管束，也不會有種子，所以質地較為均一，咬起來很爽快。

至於有的同學説味道更甜，這個並不是一個絕對發生的現象。整個胎座，只要不是過於靠近果皮的部位，甜度並沒有太大差異。更甜的感覺可能更多的是來自於口感，畢竟有籽的話會很影響吃西瓜的感覺的。