土豆的作用及功效作用

簡要回答

土豆是國內最受歡迎的蔬菜之一，其含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，怎麼做都好吃美味。

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土豆中還含有豐富的鉀元素，這種物質可以有效預防高血壓，對心腦血管有很好的保護作用，可以有效提高人們的免疫力。

土豆中含有較多的膳食纖維，可以起到蠕動腸胃，有一定的通便效果，對於便祕的小夥伴們來説還是很友好的。

土豆中有較多的澱粉以及蛋白質，這些物質可以起到養胃的作用，不僅可以降脂養顏，而且還對有胃病的人有很好的消化作用。

土豆產生的熱量比較少，對於減肥的人還是很適合選擇，而且還具有一定防治糖尿病的作用。