冰粉擺攤怎麼保持冰

操作方法

（01）放泡沫箱子可以將冰粉放在泡沫箱子裏，然後用厚厚的棉被蓋着。因為棉被蓋着，就不會讓冰粉裏的涼氣跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前沒有冰箱，賣冰棍就是這樣子操作的。

（02）保温桶做冰粉確實需要大量的冰塊，家用冰箱勉強可以用，凍大塊的冰，然後榔頭敲碎，碎冰機磨成冰沙就行。然後用保温桶保存，一般8個小時沒問題。

（03）選擇乾冰或冰袋用乾冰或冰袋，比較方便，但成本比較大，要根據個人情況來選擇，但是乾冰或冰袋直接放保温箱裏面即可，效果要比冰塊好很多的。