薄荷和留蘭香的區別

1.薄荷：莖直立，高30-60釐米，下部數節具纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖，鋭四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝，葉片長圓狀披針形，長3-5釐米，寬0.8-3釐米，先端鋭尖，基部楔形至近圓形，葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。留蘭香：莖直立，高40-130釐米，無毛或近於無毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生，葉無柄或近於無柄，卵狀長圓形或長圓狀披針形，長3-7釐米，寬1-2釐米，先端鋭尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖鋭而不規則的鋸齒，草質，上面綠色，下面灰綠色。2.薄荷輪傘花序多花，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果，具小腺窩，花期7-9月，果期10月。留蘭香輪傘花序生於莖及分枝頂端，呈長4-10釐米、間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序，紫色或白色，花期7-9月。3.薄荷新鮮葉含揮發油0.8~1%，幹莖葉含1.3~2%，油中主成分為薄荷醇（含量約77~78%），其次為薄荷酮（含量為8~12%），還含乙酸薄荷脂、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸。留蘭香植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油稱留蘭香油或綠薄荷油，主要成分為香旱芹子油菇酮（含量為60-65%），此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等，主用於糖果、牙膏用香料，亦供醫藥用。4.薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經，有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解鬱和止癢等功效。留蘭香味辛、甘，微温，歸肝、脾、胃經，祛風散寒，止咳，消腫解毒，用於感冒、咳嗽、胃痛、腹脹、神經性頭痛等症。