常見食物剝皮的小妙招

簡要回答

各種食物中，有許多在食用之前需要剝皮，生活中有很多常用的剝皮方法，可以幫助大家解決這一問題，供大家參考。

1、聰明的剝栗子方法
生板栗：首先用小刀在板栗上劃出一個十字口，然後將板栗放入微波爐中加熱20秒鐘，板栗會自然張開，接着用手將外殼剝掉，最後輕輕一搓，就能把板栗的膜去掉。
糖炒栗子：輕輕扳動板栗頂端，即可完整地剝下一塊板栗。
2、巧妙的剝核桃方法
在敲碎核桃之前，對它稍作處理。首先將核桃放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘，然後將熱騰騰的核桃倒入冷水中。等待核桃的果肉進入水中後再敲碎，果肉仍然完好如初。
3、巧妙的剝開口榛子方法
打開易拉罐上的拉環，將金屬部分彎折並去除，只留下幾個小鐵圈，這些小鐵圈可以用來剝榛子。將小鐵圈套在榛子上，就像用鑰匙打開門一樣，輕輕扭動，果肉就會朝兩側裂開，非常容易剝離。
4、巧妙的剝桂圓皮方法
由於龍眼的表皮比較乾燥，剝龍眼的時候經常會有一些碎片粘在上面，很難去掉。這時可以將龍眼放入半盆清水中浸泡約2分鐘，龍眼的皮會變得柔軟，這樣就可以輕鬆地剝去皮，再也不會有碎皮粘在上面了。

5、巧妙的剝葡萄皮方法
將葡萄洗淨後放入冰箱冷藏15分鐘，取出後將凍結的葡萄放入滾燙的開水中，然後用手指輕輕擠壓，就能得到內部的果肉。
6、巧妙的去蠶豆殼方法
將曬乾的豆子放入瓷盤或碗中，加入少量鹼，然後倒入滾燙的水，煮約15分鐘。
7、巧妙的剝蓮子皮方法
將蓮子洗淨，放入滾燙的開水中，加少許鹼液，攪拌至融化，再燉一小會兒，取出後用力搓揉，皮就會迅速剝離。

8、巧妙的剝魷魚皮方法
將鮮嫩的魷魚放入水中浸泡10分鐘，然後取出備用。在魷魚背部畫一個“十”字形，一手抓住魷魚頭部，另一手抓住十字形的兩邊，用力撕開，魷魚的皮膚就會被輕鬆剝離。
9、巧妙的剝紅棗皮方法
將晾乾的紅棗放入水中浸泡三個小時，然後放入鍋中加熱煮沸，煮沸後再焯水一次，紅棗的皮就會變得鬆軟，容易剝離。
這些是一些常見食物的剝皮方法，希望對你有所幫助！