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海棠果能不能吃?

海棠果能不能吃?

能吃

一般人羣均可食用海棠果。海棠果其實是屬於海南、台灣的特產,外形神似蘋果。海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟了吃,還可用來釀酒、做蜜錢、做果醬、做果醋等。

海棠果能不能吃?

海棠果能不能吃?

能吃。海棠果其實是屬於海南、台灣的特產,也是一種水果,外形神似蘋果,但是個頭卻比蘋果要小,一般人羣均可食用,且它對消化不良,食積腹脹等情況都有很好的作用。當中含有多種維生素和有機酸,可以提高人體的免疫力。

海棠果能不能吃? 第2張

海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟了吃。海棠果洗淨後可以直接食用。也可以將海棠果去皮切丁後製作沙拉。洗淨、將果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。 

海棠果除生、熟食用之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,海棠幹加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。

海棠果能不能吃? 第3張

海棠果的食用禁忌

1、胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。

2、海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。海棠果不要和黃瓜一起吃,以免破壞其中的維生素C的含量。

標籤: 果能 海棠
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