為什麼下午摘的玫瑰更能持久？

傍晚摘下的玫瑰，植株處於中性或者弱鹼性。而早晨摘的玫瑰，整個植株幾乎處於弱酸性。弱酸的狀態更利於花朵的腐敗，花青素等色素在酸性下也會更快遭到破壞，所以早上的玫瑰更容易枯萎。

玫瑰花沒有摘的時候和根莖葉連在一起，屬於植株的一部分，對於植株來説，要維持生存活動的正常，必須進行光合作用和呼吸作用，只有植株還活着，呼吸作用就一直存在，而光合作用需要陽光的參與，所以在無光的情況下不會有光合作用，一般來説光合作用的效果比呼吸作用強。 

傍晚摘下的玫瑰，由於經歷了整個白天的陽光照射，整個植株以光合作用效果為主，吸收空氣中CO2,再和水，陽光合成有機物，植株體內的CO2被用掉，所以濃度很低，植株處於中性或者弱鹼性。 

而早晨摘的玫瑰，由於一夜裏沒有陽光照射，整個植株以呼吸作用為主，呼吸作用將體內的有機物分解成CO2和水，得到能量來維持生存活動，經過一夜的呼吸作用，植株體內CO2濃度相對較高，整個植株幾乎處於弱酸性。喇叭花早上的花顏色偏紅，傍晚偏藍也就是這個道理。 

弱酸的狀態更利於花朵的腐敗，花青素等色素在酸性下也會更快遭到破壞，所以早上的玫瑰更容易枯萎。