麥盧卡蜂蜜5和10區別？新西蘭麥盧卡選購技巧

近幾年麥盧卡蜂蜜在養生食品類非常流行，主要是因為麥盧卡蜂蜜中含有一種活性成分簡稱UMF，市面上多見的都是UMF5和UMF10，這裏的5和10代表的是它所含活性成分的強度大小，這裏小編就來跟大家介紹下5和10的區別。

操作方法

先從UMF的含量説，UMF的中文就是獨麥素，正規的麥盧卡蜂蜜都會標註有UMF5+或者UMF10+，而UMF5+的意思是所含獨麥素不低於5，UMF10+是所含獨麥素不低於10。

然後從抗菌效果來説，獨麥素是麥盧卡樹特有的一種抗菌成分，UMF 5+表示它的抗菌效力跟苯酚5%的水溶液一樣，而UMF10+表示它的抗拒效力跟苯酚10%的水溶液一樣，所以UMF10+比UMF5+抗菌效果更大。

接着説它們的保健功效，UMF5+所含獨麥素成分較少，消炎抗菌效果一般藥用性不高，可以作為普通的日常保養食用。UMF10+獨麥素含量多餘5，抗菌性已經算比較強的了，更適合腸胃不好和免疫力低下的人羣食用。

最後從價格方面來説，同品牌的麥盧卡蜂蜜UMF10+是要高出UMF5+不少的，而UMF後面的數字越大價格也就越高，麥盧卡蜂蜜一定要認準新西蘭出產，小心買到假的麥盧卡蜂蜜。