如何辨別蜂蜜的好壞？怎麼挑選蜂蜜

蜂蜜是一種天然的食品。下面，我們來看看如何辨別蜂蜜的好壞？怎麼挑選蜂蜜吧。

操作方法

味道
品嚐下蜂蜜的味道，如果有白砂糖味道、苦澀氣味的話，則説明該蜂蜜是假的。

氣泡
搖晃蜂蜜瓶子，然後觀察下蜂蜜表面是否會出現氣泡，如果氣泡多的話，則為好的蜂蜜。

挑絲
用筷子挑起蜂蜜，看看是否會有絲線，以及蜂蜜絲線是否很容易折斷，如果不會的話，則為好的蜂蜜。

雜質
取適量的蜂蜜於水中，攪拌均勻之後，放置一段時間，觀察下水中是否浮現出雜質，如果雜質很多的話，則説明該蜂蜜的純度不夠。