中國白酒按香型的分類有哪些?
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中國白酒的香型有很多種。下面,我們來看看中國白酒按香型的分類有哪些吧。
操作方法
醬香白酒
醬香白酒也可以稱為茅香酒,香氣細膩帶有焦香,合起來回味無窮。
米香白酒
米香白酒的氣味幽雅,給人樸素的感覺,米香白酒主要以桂林三花酒為代表。
清香白酒
濃香白酒的口感醇厚甘甜,感覺很清爽。清香白酒也稱為汾香型白酒。
濃香白酒
濃香白酒的氣味很濃烈,口感甘甜可口,其香量比較高,五糧液、古井貢酒等也屬於濃香型白酒。
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