茶油的傳統制作工藝
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大家都知道茶油是好東西,吃了對身體是非常好的。那茶油是如何製作出來的呢?今天小編就和大家分享一下我的心得,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)首先將曬了半年以上的茶籽,放進家用破碎機破殼。
(02)然後用簸箕將茶籽的碎末篩出來。
(03)接着用鼓風機將茶籽的殼篩去。這裏需要注意的是在搖動鼓風機的時候,用力和速度要均勻,否則茶籽肉也是會被篩出來的。同時也可以多篩幾次,這樣空殼留下來的會比較少。
(04)然後將篩好的茶籽和粉末一起混合,放進破碎機,弄成粉末狀。
(05)接着鍋中燒火,倒進粉末翻炒。注意火不可燒的太大,當茶籽沫温度為40度左右就可以起鍋了。
(06)然後將炒好的茶籽沫裝進飯蒸,蒸半個小時。這裏要注意的是,水不能放太多,且要燒大火。
(07)接着將蒸好的茶籽沫裝進專用的塑料袋中,捆綁好放進榨油機器。
(08)然後用千斤頂擠壓機器就出油了。
(09)當茶油榨好後,剩下的茶餅不要丟。因為它是非常好用的,你可以用它來洗頭發,毒泥鰍,給豬打蟲等等。
標籤:
茶油
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