什麼糧食存放時間最長

簡要回答

稻穀、高粱保存比較比較長，可以保存5-10年。一般可以通過常規貯藏、低温貯藏、氣調儲藏三種方法存儲。

不同的糧食種類，保存的時間都不相同。什麼糧食存放時間比較長，針對這個問題，下面來給大傢俱體的介紹一下。

詳細內容

稻穀、高粱等保存時間最長，不易變質，能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年，小麥一般能保存2-4年，玉米在曬乾和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。

糧食的保存時間受本身的水分和環境温度影響，以及本身的籽粒結構影響，只要不是經過加工以及缺氧的糧食 ，就可以保存更長的時間。

大量糧食的儲存技術有以下幾種：
1、常規貯藏：在倉房內適時通風或密閉保管的貯藏方法。一般是在大氣温、濕度低於糧温和糧食水分時，打開門窗進行自然通風；反之，則以密閉為主，或在糧食上壓蓋結構疏鬆的物料，以保持糧食温濕度。

2、低温貯藏：利用低温限制害蟲、微生物的活動，降低糧食呼吸作用，以達到安全貯藏的方法。

3、氣調儲藏：又稱氣控貯藏。在密閉條件下，採用低氧（1％以下）、高氮（99％）或高二氧化碳（40％以上）氣體保存糧食的方法。