家庭餐具常用的消毒方法

我們每天吃飯，要用餐具，即使是吃完清洗，其實長時間就算是這樣，餐具也未必真得很乾勁。定期就要消毒一下，以下就告訴大家如何時消毒。

操作方法

（01）蒸汽消毒將餐具清洗乾淨,按照大小擺放到一個乾淨的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。當水沸騰後,再繼續蒸20～30分鐘,再將餐具自然冷卻。使用餐具時一定不要被髒抹布污染,使得餐具再次成為傳染源。

（02）煮沸消毒將餐具洗乾淨後,放入一個大的鍋中,加入自來水,水的深度要沒過餐具。加火煮沸,開鍋後繼續煮30分鐘,自然冷卻後,即可以使用。

（03）洗碗機消毒洗碗機是一種清洗、消毒一體機,方便實用。需要注意的是,必須嚴格按照消毒的時間和温度進行,這樣才能保證消毒效果。

（04）消毒櫃消毒將餐具放入消毒櫃,運行15～20分鐘即可

（05）藥物消毒不耐高温的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規定要求,普通餐具用0.5%的漂白粉澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15～30分鐘;浸泡後再用清水沖洗乾淨,最好用流動水沖洗。

（06）太陽光紫外線消毒太陽光紫外線具有較強的殺菌能力,如果上述方法不能採用時,也可以將餐具洗淨後,在烈日下曝曬40分鐘以上,可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時要注意不要被塵土和蚊蠅污染。

特別提示

使用消毒液消毒的化， 一定要清洗乾淨，不然容易有消毒液殘留。