綠茶泡出來發黃是怎麼回事

（01）檢查茶葉變質或氧化，泡好後茶湯會變黃，導致味道不好，顏色不好看。茶放的太多也會使味道變濃，導致茶變黃。

（02）綠茶在常温下儲存特別容易氧化，導致顏色變深，大家用這種茶葉泡出來的茶，顏色可以從淺黃到暗黃不等。

（03）綠茶沖泡後需要熱泡温飲，此時口感以及風味最佳，最佳飲用時間是沖泡2-3分鐘，長時間浸泡會導致茶湯變涼，影響飲用，其次長時間浸泡茶湯內含物增多，也會導致口感苦澀濃厚，難以下嚥，所以泡過的茶湯建議儘快飲用，另外綠茶沖泡時的水温控制在85度左右最佳。

（04）喝綠茶是可以起到提神的作用。建議喝綠茶時間段為上午或者是下午，不建議晚上喝的，因為晚上喝很可能會造成睡眠不好的情況。