如何鑑別真正的若羌灰棗

若羌灰棗廣受市場歡迎，於是部分無良商家紛紛動起了腦筋。有拿低等級的駿棗、和田阿克蘇喀什甚至內地產區的棗摻進真棗裏面的，更有甚者，直接拿阿克蘇棗、和田棗當若羌灰棗來賣。
為避免上當，在此教大家幾個基本的鑑別方法。

操作方法

（01）看大小：駿棗個頭大，一般來説號稱大小如雞蛋的，那就是駿棗；哈密棗、灰棗個頭小，最大不過3~4釐米。

（02）看果型：駿棗為梨形，兩頭大小不一，表面皺紋較淺，鬆軟，手捏有明顯塌陷感；哈密棗圓球性，表面較光滑，鬆軟；灰棗圓柱長條形，表面皺紋較多而深，肉質緊密。

（03）品甜度：若羌灰棗最甜，棗核扁長細小；駿棗鬆軟發酸，哈密棗微澀帶苦。若羌灰棗與其它地區的灰棗相比，皮要更薄，肉更甘醇，像咬巧克力一樣，有明顯的牙印，肉質有一種瓷實的感覺。