水壺生鏽是什麼原理？

操作方法

一般來説，現在的電熱水壺的材質都是不鏽鋼的，不鏽鋼並不是不會生鏽，而是不容易生鏽，不鏽鋼中含有大量的金屬材質，這些都可能會導致電熱水壺生鏽腐蝕。

其次，電熱水壺是由通電的，通電後電熱水壺內部可能會形成一個微弱的內電路，儘管我們感受不到，但這個內電路還是有的。

由於任何自來水中或多或少的都會含有一些電解質，當電熱水壺在進行通電的時候，這些電解質和水壺上的金屬會形成兩個電極，在氧氣的參與下，形成微弱的電流，從而使水壺生鏽。

此外，空氣中含有大量的二氧化碳，有時候還會夾雜着一些二氧化硫等有害氣體，這些氣體溶於水後會生成一些酸性物質，這些酸性物質會加快水壺的生鏽。