快速解酒的水果

水果是營養與健康的食材之一，在人們的生活中鮮果是每天必不可少的，説過功效有很多，補水、美容、補充維生素。而且很多水果也有解酒的功效。

步驟/方法

（01）梨子解酒特點：性涼，味甘，有清熱、生津、化痰的作用。醉酒之人常感口乾煩渴、胸腹悶熱，多吃梨子，可清熱除煩、生津止渴。長期飲酒而致慢性酒精中毒，變生他病者，多吃常吃梨子，也頗為適宜。

（02）蘋果解酒特點：性涼，味甘，能生津、除煩、止渴、解酒。《隨息居飲食譜》中就有記載：蘋果潤肺悦心，生津開胃，醒酒。對宿醒未解之人，宜生食或搗汁服用。

（03）柚子解酒特點：性寒，味甘，是一種下氣快膈、化痰消食、芳香健胃的水果。《日華子本草》中早有記載：柚，去胃中惡氣，消食，去腸胃氣，解酒毒，治飲酒人口氣。醉酒或宿酲未消者皆宜，長期飲酒而致慢性酒精中毒者亦宜。

（04）柑子解酒特點：柑子又稱新會柑、乳柑。性涼，味甘酸，有生津止渴、醒酒利尿之功。早在崔禹錫《食經》中就説：食之下氣，主胸熱煩悶。所以，醉酒之時食之甚宜。《開寶本草》亦云：利腸胃中熱毒、止暴渴、利小便。《醫林纂要》還説：除煩，醒酒。故飲酒過多而醉者，食之最宜。

（05）香蕉解酒特點：性寒，味甘，有清熱、潤腸、消渴、解毒的作用，能治療燥熱煩渴之症。《日用本草》載：香蕉生食解酒毒。《本草求原》又説：止渴潤肺解酒。可見醉酒之人食用香蕉亦宜。

（06）西瓜解酒特點：性寒，味甘淡，能除煩止渴，又能解酒。如元•忽思慧在《飲膳正要》中就指出：西瓜主消渴，治心煩，解酒毒。《隨息居飲食譜》中也説它除煩止渴，醒酒涼營。《食物療法》中還介紹：解酒精中毒：酒醉後，頭暈，煩渴，可飲西瓜汁一碗。所以，飲酒過量時，多吃些西瓜，尤為適宜。

（07）橙子解酒特點：性涼，味酸，能止嘔惡、寬胸膈、消癭氣、解酒毒。《玉揪藥解》中就曾記載：橙子寬胸利氣，解酒。《本草綱目拾遺》還補充説，將橙子糖醃壓餅，橙餅：消頑痰，降氣，和中，開胃，寬膈，健脾，醒酒。

特別提示

水果解酒只是緩解酒後症狀，卻不能完全分解酒精

酒後需要控制酒量

嚴重醉酒者需要及時送醫院