茯苓怎麼吃？茯苓有哪些功效與作用？

茯苓是中藥材的一種，具有健脾養胃、利水消腫、治氣虛等功效，並且能夠緩解心神不安、心悸、失眠等症狀。但是茯苓怎麼吃最好呢？茯苓不易泡開，用來煮粥最好，而茯苓紅棗山藥粥則將茯苓、紅棗和山藥三者的功效結合，對身體極為有益。

操作方法

（01）茯苓、山藥、紅棗和大米洗乾淨，茯苓壓碎，山藥切塊

（02）將電飯鍋裏倒入水，把大米、茯苓、山藥和紅棗放進去

（03）將電飯鍋開啟煮粥功能，煮30分鐘左右至粥粘稠即可