中國吃貨拯救世界？澳洲三文魚氾濫沒人吃，被賤賣當作龍蝦餌料，中國網友：別引誘我們了！

中國吃貨拯救世界？澳洲三文魚氾濫沒人吃，被賤賣當作龍蝦餌料，中國網友：別引誘我們了！




據澳洲廣播公司報道，澳洲西南部有一個美麗的海灘叫Parry Beach。由於環境得天獨厚，每年的4、5月份，這裏都能吸引多達3000噸的野生三文魚，成羣結隊地在這個海灣裏休憩、產卵！


Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了，這種野生三文魚和現在澳洲市場上賣的養殖三文魚不同，由於澳洲人不會烹飪，所以根本沒人吃這種野生三文魚。






這裏氾濫的三文魚，肉體是紅色的，腥味比較重，澳洲廚師培訓時用的都是養殖魚，碰到這種野味，完全不知道怎麼處理。結果就是怎麼做也不好吃，放在菜單上也沒人點，久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部失去興趣了。



自80年代當地最後的食品加工廠關閉以來，這裏的漁業捕撈量從平均一個季節3000噸，下降到75噸至300噸。因為野生三文魚數量太多，已經影響到野生龍蝦的繁衍，所以當地漁民以50美分（約合3.5元）一公斤的價格出售三文魚，用作龍蝦餌料。




有中國網友得知這一消息後表示： 美國鯉魚還沒吃完，又要去澳洲了！ 請別引誘中國吃貨犯罪 。甚至還有網友在得知澳洲人不知如何料理野生三文魚後，貼出了做魚方法！

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