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關於煮飯的百科

為什麼電磁爐沒有火也能煮飯?
  • 為什麼電磁爐沒有火也能煮飯?

  • 它是應用電磁感應原理對食品進行加熱電磁爐的爐面由耐熱陶瓷板構成,其下方的線圏在交流電通過時產生磁場,磁場內的磁力線穿過與陶瓷板接觸的鐵鍋、不鏽鋼鍋等金屬炊具底部時,磁場能通過渦流轉變成熱能,令鍋底迅速發熱,從而加熱食物。原始人鑽木取火的辦法,相信大家一定都知道,那...
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怎樣煮飯不溢出的方法
  • 怎樣煮飯不溢出的方法

  • 簡要回答煮米飯是日常比較常見的一種事情,一般在煮米飯時,也需要掌握技巧。而我們在煮飯時,想要避免飯直接溢出,通常在鍋裏面滴入幾滴麻油。家裏面沒有麻油的話,也可以用色拉油,菜籽油,橄欖油等等。只是其他的油在烹飪米飯,味道不太好。而我們在利用電飯鍋煮飯時,建議小夥伴們提前...
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電飯鍋怎麼煮飯 放多少水合適
  • 電飯鍋怎麼煮飯 放多少水合適

  • 蒸米飯是最簡單的,但也是最考驗手藝的。水擱多了,米會融掉,擱少了又蒸不熟。今天,小編就告訴大家到底怎麼做蒸米飯。電飯鍋煮飯放多少水合適(01)一般情況下,水量的多少還是要根據米量來確定才行。(02)水和米的比例大概是按照1:1這樣比較合適,比如説你放了一碗米,那麼放一碗水就可以,這...
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淘米煮飯的小妙招
  • 淘米煮飯的小妙招

  • 同樣的大米,不同的人用來煮飯會煮出不同的味道,有的人煮出來的米飯很香,米粒顆顆飽滿,而有的人煮出來的飯要麼很硬要麼很黏,沒有大米的清香。來吧各位,這篇指南會告訴你淘米煮飯的妙招,絕對讓你的米飯好吃的停不下筷子哦。操作方法(01)在煮飯之前一定要淘米大米的,根據食用量選擇大...
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怎麼用微波爐煮飯
  • 怎麼用微波爐煮飯

  • 操作方法首先,需要選取一個適合的容器,這裏推薦最好選用專門適配的飯煲,放止出現質量問題以及衞生安全等事件。將米提前浸泡半個小時左右,淘洗兩次為宜。過多次的清洗可能會導致營養成分的流失。清洗乾淨後相當重要的一步就是加入合適比例的水。這裏大家如果沒有把握的話可選...
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如何用電飯煲煮飯
  • 如何用電飯煲煮飯

  • 用電飯鍋煮米飯既簡單又省事。大部分電飯鍋在米飯煮熟後還能保温。你也不必看火,因為電飯煲帶有自動計時裝置,飯一煮好就會自動斷電。本文教你如何用電飯鍋煮飯,於是你可以告別吃夾生飯和燒壞鍋的苦日子了。煮飯(01)用量杯把米量好放入電飯鍋內鍋中。有的電飯鍋包裝盒內會配有...
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電壓力鍋怎麼煮飯?
  • 電壓力鍋怎麼煮飯?

  • 對於會做飯的人來説,用電壓力鍋煮飯閉着眼睛都能做好,可是對於做飯小白來説,真不知道該如何使用電壓力鍋煮飯。來吧各位,教你用電壓力鍋煮飯的方法,很簡單的哦。操作方法大米的量要根據個人的飯量決定,一般一個人吃的話,兩量杯就足夠了,沒有量杯的話,用手捧一捧米足夠。大米放進電...
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如何用電飯鍋煮飯
  • 如何用電飯鍋煮飯

  • 大米是南方人的主食,基本上每一天我們都會吃米飯,雖然現在有了電飯鍋,煮米飯也變得容易多了,但還是有很多十指不沾陽春水的人可能不會使用電飯鍋,以下使用電飯鍋煮米飯的分享給大家操作方法(01)用量筒量取適量的米,電飯鍋自帶的量筒。(02)淘米兩次左右即可(03)根據你量取的米,鍋中放入...
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大米不要只煮飯了,加一根蘿蔔,不煮不炒也不炸,出鍋比肉還香
  • 大米不要只煮飯了,加一根蘿蔔,不煮不炒也不炸,出鍋比肉還香

  • 簡要回答大家好,我是橘子姐,蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱,一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便,蘿蔔還可增強機體免疫力,有助於體內廢物的排出。今天就用蘿蔔和大米放在一起做一個好吃的,做出來的美食顏色...
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高壓鍋怎麼煮飯
  • 高壓鍋怎麼煮飯

  • 用高壓鍋煮飯既好吃又快,操作也簡單,雖然高壓鍋的種類有很多種,但是用法大致是相同的,下面跟小編來看看蘇泊爾這款高壓鍋怎麼煮飯吧。操作方法(01)先準備好高壓鍋,清洗乾淨,煮飯就用專門煮飯的鍋,如圖。(02)看多少人吃飯,人少的話取米也就少,如圖。(03)將米清洗乾淨,想吃硬點的米飯就放少...
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糙米要泡多久才能煮飯 吃糙米有什麼好處
  • 糙米要泡多久才能煮飯 吃糙米有什麼好處

  • 糙米是一種比較健康的米飯,其具有很好的飽腹感,但是糙米的口感比起粳米來説要粗很多,那麼糙米要泡多久才能煮飯呢?接下來就為大家介紹。糙米要泡多久才能煮飯建議糙米在煮飯先提前浸泡6-8個小時,如果時間充裕的話可以提前一晚浸泡,因為糙米比較硬,如果直接煮的話不太容易熟,煮出...
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煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?
  • 煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?

  • 今天小編給大家分享一下“煮飯時遇到米飯夾生怎麼辦?”,希望對大家有幫助。操作方法在煮飯時,可能會遇到米飯沒有煮熟的情況,那麼,什麼情況下會這樣呢?第一種原因是電飯煲壞了。第二種是因為煮飯時水加少了,導致電飯煲裏面局部水分不夠,這樣就使米飯不能烹飪,出現夾生的情況。要處...
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電壓力鍋煮飯不熟就跳保温狀態故障維修小經驗
  • 電壓力鍋煮飯不熟就跳保温狀態故障維修小經驗

  • 有時候在家裏做飯的時候,飯沒有煮熟就跳保温了,應該怎麼辦呢?下面跟大家一起來説一下。操作方法(01)首先一般情況常見的問題就是壓力鍋獲得大的開關接觸不良的原因造成的,因為壓力鍋用的時間久了就會出現這樣的問題的,你可以直接去維修點換一個開關就可以使用了。(02)還有就是在鍋...
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(超實用)煮飯的時候怎麼放水,放多少合適?
  • (超實用)煮飯的時候怎麼放水,放多少合適?

  • 中國人喜歡吃米飯,那麼就要涉及到煮飯。有的人煮的飯放的水剛剛好,不多不少,有的人要麼煮稀飯,要麼出鍋巴,那麼我們應該如何把握水量呢?下面小編來分享自己的。操作方法(01)第一點介紹最簡單的方法。那就是手指估算法,一般的家用電壓力鍋,我們在淘好米後,把手掌輕壓在米上,水漫過自己...
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電飯煲煮飯好還是電壓力鍋好
  • 電飯煲煮飯好還是電壓力鍋好

  • 有的家庭煮飯用的是電飯煲有的家庭則是電壓力鍋,那麼它們之間各有什麼特點呢?操作方法(01)電飯煲:電飯煲通俗點説就是專業蒸米飯。操作簡單,容易清冼。(02)電壓鍋:功能更多,可悶米飯,可悶燒菜餚,可燉湯。能快捷也更能保留其食材營養,但清洗比較費力。(03)米飯都知道悶出來的好吃,而電飯煲...
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電飯鍋發熱盤髒了不清潔,煮飯費電還夾生!教你2招,立馬乾淨
  • 電飯鍋發熱盤髒了不清潔,煮飯費電還夾生!教你2招,立馬乾淨

  • 簡要回答點飯鍋是我們每天都會用到的小家電,用它來煮米飯熬粥都很方便,但是電飯鍋使用久了,裏面的發熱盤就會髒兮兮的,堆積厚厚的油垢,非常難清潔。因為發熱盤本身有細細的紋理,還不能用水清潔,容易引起電飯鍋短路的情況,所以很多人都選擇“視若無睹”。但是電飯鍋發熱盤髒了不清...
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糯米還在煮飯嗎?教你一種更好吃做法,軟糯好吃,吃一口就忘不了
  • 糯米還在煮飯嗎?教你一種更好吃做法,軟糯好吃,吃一口就忘不了

  • 簡要回答家裏的糯米不知道怎麼吃好?煮米飯又不好吃,那就試試這種做法吧,軟糯彈牙,吃着非常香。長粒糯米平常買來燜飯吃,家裏還有一些,吃夠了燜飯,今天就想着來一個別的做法吧,用它和肉餡兒混合灌腸吃,正好有之前灌腸剩下來的羊腸衣,沒想到做出來還真香,口感軟糯,做法也很簡單,下面來跟...
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如何畫一個正在做飯/煮飯的老奶奶卡通簡筆畫?
  • 如何畫一個正在做飯/煮飯的老奶奶卡通簡筆畫?

  • 如何畫一個正在做飯/煮飯的老奶奶卡通簡筆畫?操作方法(01)先畫出老奶奶的眼睛鼻子嘴巴,和頭上的皺紋(02)然後畫出老奶奶的髮際線和臉型(03)接着畫出老奶奶的頭髮,和兩邊戴的卡子(04)再畫出老奶奶的兩隻胳膊荷領口(05)然後畫出手裏的一個勺子和圍裙上的兜兜(06)再畫出老奶奶的煮飯的鍋(07)...
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用自來水煮飯,不但有毒還可能致癌?是真是假?醫生説出大實話
  • 用自來水煮飯,不但有毒還可能致癌?是真是假?醫生説出大實話

  • 簡要回答相信對於大部分家庭來説每天都會喝自來水,但是如果要説自來水有毒,喝多了可能會致癌,你是不是感覺到非常的害怕呢?相信對於大部分老年人來説,也是喝了大半輩子的自來水,如果突然説有毒,這讓大多數人都是不相信的,但是卻沒有更好的證據來反駁。在生活中,越來越注重養生的人...
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電飯煲煮飯水米比例怎麼把握
  • 電飯煲煮飯水米比例怎麼把握

  • 大家都煮過飯吧,肯定都會有不知道放多少水合適的困惑,有時候水多了,飯就成了稀飯,水少了,飯就糊了。所以我今天來給大家安利一下煮飯的時候到底應該怎麼配置水和米的比例,快一起來看看吧。操作方法(01)一般的電飯煲裏面都會有一個刻度,煮飯、稀飯和粥分別對應的刻度是8、2以及刻度...
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宿舍如何用電煮鍋煮飯
  • 宿舍如何用電煮鍋煮飯

  • 工具/材料電煮鍋、大米、勺子、水、榨菜操作方法因為有的學校是禁止在寢室做飯的,所以説第一步的保密工作一定要做好,千萬不要被阿姨發現喲,記得鎖好門窗。先用寢室的自來水把米淘好,然後加入適量的水(乾飯的話水漫過2/3手背),再插上電煮鍋開始煮飯。有點同學買的那種小小的鍋,不...
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電飯鍋煮飯粘鍋底怎麼辦
  • 電飯鍋煮飯粘鍋底怎麼辦

  • 日常生活中在煮飯的時候,電飯鍋很容易出現粘鍋的情況,那麼電飯鍋煮飯粘鍋該怎麼辦呢?操作方法其實想要改善電飯鍋出現粘鍋的情況,每次煮飯的時候需要掌握好水和米,一般來説加水的高度差不多在一個手指關節就行,最好不要太多了。如果想要避免電飯鍋出現粘鍋的現象,還能選擇在煮飯...
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高壓鍋煮飯要多長時間
  • 高壓鍋煮飯要多長時間

  • (01)高壓鍋煮飯一般煮8分鐘。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高温度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。(02)用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。(03)高壓鍋的原理很...
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為什麼煮飯不宜用生水
  • 為什麼煮飯不宜用生水

  • 簡要回答大部分人在煮飯時喜歡用生水,而我們這裏所指的生水就是自來水,其實這是非常不科學的一種做法,畢竟自來水中含有一定量的氯氣。在燒飯的過程當中,會破壞糧食裏面的有效成分,並且會讓人體缺少維生素B1。根據大量研究顯示:利用自來水燒飯時維生素B1的破壞程度達到30%左右,...
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煮飯用純水還是淨水
  • 煮飯用純水還是淨水

  • 簡要回答煮飯可以用純水或者淨水,兩者都可以以。不過純水不建議長期用,因為裏面很多微量元素都被過濾掉了。煮飯是我們生活中最常見一件事情,幾乎天天都要做。現在煮飯都是用電飯煲來煮的,相對比較方便。那麼煮飯時候是用純水還是淨水呢?下面小編來給大傢俱體的介紹一下。詳細...
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