![蒸紅薯很好吃（附蒸紅薯的辦法）]( "蒸紅薯很好吃（附蒸紅薯的辦法）")
- 蒸紅薯顧名思義，就是用屜蒸。不是用水煮。請大家注意。操作方法（01）備好蒸鍋。紅薯洗淨備用。（02）一定要把紅薯洗淨。（03）放入紅薯。蒸20分鐘就熟了。（04）上汽20分鐘以後，可以觀察紅薯，用筷子扎一紮熟透的紅薯一紮就透了。沒有任何阻力。（05）熟紅薯很容易剝皮（06）這樣的紅薯最好吃。（07）不...
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![蒸氣與蒸汽的區別]( "蒸氣與蒸汽的區別")
- （01）指代不同（1）水蒸氣：簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974攝氏度。（02）蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可以是大量液滴聚集形式存在。（03）蒸氣是物質受熱受壓後由...
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![蒸餃需要蒸多長時間]( "蒸餃需要蒸多長時間")
- （01）如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃子，則需要差不多兩倍時長。（02）冷凍餃子比常温餃子蒸的時間要長，因為冷凍餃子放下鍋後，一開始鍋中的熱度是在解凍，而常温餃子一下鍋，餃子就開始慢慢變熟，少了解凍這一過程，自然蒸的時間就短一些，通...
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![過年蒸魚怎麼蒸]( "過年蒸魚怎麼蒸")
- 過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中，均勻的撒上葱姜與適量的鹽，再倒入適量的料酒，擺上魚頭魚尾（03）接着我們放入...
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![蒸菜之 -蒸豆角的做法]( "蒸菜之 -蒸豆角的做法")
- 蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講，蒸保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法（01）取新鮮的長豆去筋洗淨後切段備用（02）然後把長豆放入蒸籠中，水分不要瀝乾帶點水分，切點葱絲薑絲放在長...
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![蒸餃需要蒸多長時間？]( "蒸餃需要蒸多長時間？")
- 蒸餃子一般在15-20分鐘左右，具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。肉餡的蒸餃，相對來説蒸熟的時間是會更長一些的，要想使得蒸餃皮吃起來軟一些，也可適當延長時間。當選擇減少蒸煮時間時，能夠讓餃子吃起來更加有嚼勁一些。很多人不太會包餃子的人,自己在家擀餃子皮的時候,...
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![用碗蒸米飯怎麼蒸]( "用碗蒸米飯怎麼蒸")
- 有時候一個人做飯，用鍋蒸可能太麻煩，這時可以用碗蒸米飯，吃一碗蒸一碗，不用佔用很多地方，方便又幹淨。操作方法（01）在碗裏放上小半碗米，不能放太多。方法/步驟2（01）將米淘洗乾淨。方法/步驟3（01）碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。方法/步驟4...
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![蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康]( "蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康")
- 蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裏了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5、6分鐘後就能享受到美味了，配上一杯冰啤，超級爽！操作方法...
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![怎麼用蒸蛋器蒸雞蛋]( "怎麼用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 因為個人喜歡吃雞蛋，就去網上買了個蒸蛋器，蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。操作方法（01）準備好兩顆雞蛋，將雞蛋打到碗裏（02）從一個方向把雞蛋攪勻，邊攪變放温開水，在這裏我加了半杯的水。（03）給攪好的蛋液加適量的鹽，適量的醬油，適量的油，再攪勻。（04）給蒸蛋器底盤加水...
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![蒸蝦如何蒸才美味]( "蒸蝦如何蒸才美味")
- 蒸蝦怎麼蒸才美味呢？一起來看看。操作方法蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線一個個挑出來。準備好適量的姜葱蒜頭，姜切成薑絲，葱切碎，蒜頭剁成蒜蓉。取適量的薑絲、料酒放入蝦中，醃製一會。鍋裏燒開一鍋水，水開後，放入醃製好的蝦蒸。大概蒸10分鐘左右，蝦變成紅色，捲起來，就代表已經熟了。加入...
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![如何做蒸魚式蒸茄子]( "如何做蒸魚式蒸茄子")
- 茄子做法很多樣，最簡單不改變形態的方法就是蒸了，下面來介紹一個蒸魚式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1條，蒜5瓣，蒸魚豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸鍋操作方法茄子一條，去掉茄子把兒，洗一下；沿着茄子，剖成兩半，刀與案板呈45°，切1釐米切片，但不要切透；碼放在盤子裏，好不好看，全看個人手藝了；備蒜，喜...
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![粉蒸雞胸肉（附蒸肉粉製作方法）]( "粉蒸雞胸肉（附蒸肉粉製作方法）")
- 雞胸肉蛋白質含量高，且易被人體吸收利用，同時又因其脂肪含量低，也是健身人士愛好的補充蛋白質的食物之一。也正因為其脂肪含量低，製作時容易幹、柴，這道粉蒸雞胸肉採用先用檸檬汁等佐料醃製入味，然後再拌以粉蒸肉蒸制而熟的做法，米粉包裹住肉，鎖住水份，保證了雞肉的鮮嫩，味道也更加...
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![清蒸小龍蝦要蒸多久 水開後大概蒸5]( "清蒸小龍蝦要蒸多久 水開後大概蒸5")
- 我們常見的小龍蝦都是麻辣和香辣的，而對於一些不能吃辣的人來説，清蒸小龍蝦才是最佳選擇，那麼清蒸小龍蝦要蒸多久?清蒸小龍蝦要蒸多久清蒸小龍蝦是非常好吃的一種小龍蝦烹飪方法。清蒸並不是普通的煮熟而已，是嚴格按照隔水清蒸，這樣能最大限度的保留了小龍蝦的肉質鮮味。清蒸...
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![怎麼看饅頭蒸沒蒸熟]( "怎麼看饅頭蒸沒蒸熟")
- 簡要回答通過時間來判斷，一般來説，15分鐘到20分鐘的時間，饅頭基本就蒸熟了。看能不能撕下饅頭的皮，如果能夠撕下，這説明饅頭已經熟了，如果撕不下來，還要放回鍋裏再蒸。在蒸饅頭的時候，由於蒸屜不透明的原因，使得我們看不到內部情況。那麼在這種背景下我們該如何判斷蒸的饅頭熟沒熟...
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![用蒸蛋器蒸雞蛋]( "用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關打開，等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量，不能過多或過少切記注意電源，防止燒乾。小心燙手...
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![清蒸石斑魚怎麼做?分享其做法(附圖)]( "清蒸石斑魚怎麼做?分享其做法(附圖)")
- 石斑魚是一種暖水性的大中型海產魚類，名貴海鮮品之一，產於我國東南部和南海，肉細味美，為上等食用魚，是我國出口活魚的主要品種。清蒸石斑魚也是孕婦的最佳食補，那麼清蒸石斑魚怎麼做?下面為您分享其做法。清蒸石斑魚的做法（0102）1.將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70℃的熱水中略燙、...
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![絲瓜該如何挑選 教你一個簡單的方法 附上蒜蓉蒸絲瓜食譜]( "絲瓜該如何挑選 教你一個簡單的方法 附上蒜蓉蒸絲瓜食譜")
- 簡要回答選購絲瓜時需要注意外觀和手感等細節，以確保選購到新鮮的絲瓜。蒜香絲瓜是一道非常簡單易做的菜品，口感清爽，非常適合夏季食用。一、如何挑選絲瓜1、選擇絲瓜時要注意顏色，淺色的絲瓜比較嫩，而顏色越深的絲瓜越老。看錶皮是否腐爛破損，最好選擇帶花的絲瓜，因為帶花的絲...
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![蒸米飯怎麼蒸]( "蒸米飯怎麼蒸")
- 隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大家在家怎麼用碗蒸米飯。工具/材料大米100克，鹽，香油等適量。操作方法把大米里的雜物棄掉...
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![蒸蛋要蒸多久？]( "蒸蛋要蒸多久？")
- 十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定要控制好時間。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的...
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![蒸雞蛋多久能蒸好？]( "蒸雞蛋多久能蒸好？")
- 蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋，吃起來細膩順滑，男女老少皆宜。雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，而且動...
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![香腸蒸多久才能蒸熟？]( "香腸蒸多久才能蒸熟？")
- 香腸用普通鍋蒸20分鐘左右即可。如果想快點蒸好香腸的話，建議用高壓鍋蒸制，只需等高壓鍋上汽後，調成小火蒸10分鐘即可。香腸蒸20分鐘左右即可。香腸蒸制的時間不能太短，否則香腸內部還未熟透，質地也不夠香軟好吃；但蒸的時間也不宜太長，不然香腸的腸衣會出現破裂現象，同時肉的口感...
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![蒸螃蟹的做法蒸多久]( "蒸螃蟹的做法蒸多久")
- 操作方法將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸10ー15分鐘左右(看大閘蟹大小調整)。老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗淨切碎。將生抽、香醋、香油、葱薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。...
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![DNF：紅眼怎麼附魔，最完美附魔]( "DNF：紅眼怎麼附魔，最完美附魔")
- 裝備附魔是提升傷害的一個關鍵，如果沒有附魔打造，同樣的裝備打出來的傷害是不同的，但是玩紅眼的玩家質量參差不齊，所以我們分別推薦性價比附魔和畢業附魔，玩家根據自己的能力去做選擇。武器附魔武器附魔根據自己走的屬強，選擇合適的帝國競技場12點屬強附魔寶珠即可，固傷職業12點...
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![黑附子]( "黑附子")
- 黑附子黑附子為毛茛科植物烏頭AconitumcarmichaeliDebx.的子根的加工品。6月下旬至8月上旬採挖，除去母根、鬚根及泥沙，習稱“泥附子”，加工成下列品種。【英文名】RADIXACONITILATERALISPREPARATA【別名】附子黑附子【成分】附子的中藥化學成份：附子含烏頭鹼（aconitine），中烏頭...
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![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾，在豆角段中撒入麪粉，用手抓勻，使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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妙知谷
