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關於米腸的百科

延邊米腸的做法
  • 延邊米腸的做法

  • 説起來米腸是深受朝鮮族老百姓的喜愛。米腸裏富含維生素B、鐵及蛋白質,米腸蒸熟後還可以製作成各種形態各異的菜餚。操作方法(01)瑤柱、香菇、臘腸方法/步驟2(01)三種材料爆香方法/步驟3(01)加現磨黑胡椒及混合香料炒勻,加入少許醬油、鹽、糖、麻油調味方法/步驟4(01)下糯米翻炒均...
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朝鮮米腸的製作方法
  • 朝鮮米腸的製作方法

  • 朝鮮米腸是很多人心中的家鄉味道,下面教你自己做米腸。操作方法(01)糯米洗淨泡2小時,海米泡軟,香腸和肥瘦肉切丁,洗乾淨豬小腸瀝乾備用。(02)開火炒出肥油,倒香腸瘦肉蝦米幹炒熟,加醬油和鹽,倒糯米拌勻,鹹蛋黃戳碎加入拌勻。(03)在腸衣的一頭炸上棉繩,用大漏斗協助灌入米料,一節八分滿。(0...
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腸粉的米漿怎麼調
  • 腸粉的米漿怎麼調

  • 粉腸真是大家喜愛的小吃,外表晶瑩剔透,吃起來口感滑嫩,拌上好吃的醬汁,都忍不住多吃幾口,今天來看看腸粉的米漿是怎麼調製的。操作方法(01)把食材準備好:老米100g,清水350g,玉米澱粉50g,紅薯澱粉20g,澄麪粉50g。先用清水把100g大米洗淨,再倒掉淘米。(02)用350g清水把淘洗好的大米再泡5-8...
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腸粉米漿製作配方
  • 腸粉米漿製作配方

  • 腸粉米漿製作配方操作方法(01)米要用水泡,泡之前要清洗2遍、泡米的是蓋過米就可以了,泡米的時間最短要三個小時,最長10個小時。(02)泡好之後配相應比例的水來磨。(03)磨好後加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水來溶解後倒入米漿中攪拌均勻。(04)然後再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150...
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烤腸和炸香腸怎麼做
  • 烤腸和炸香腸怎麼做

  • 烤腸真的是美味可口,那麼烤腸和炸香腸怎麼做呢?接下來我就教教大家。操作方法(01)首先準備幾根火腿腸。(02)然後把火腿腸的包裝紙去掉。(03)將火腿腸均勻的沾上澱粉。(04)將雞蛋打散,然後把沾好澱粉的火腿腸裹一層雞蛋液。(05)再裹上一層面包糖。(06)然後把油放進鍋裏,等到油熱了以後,把火...
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簡單的香腸糯米飯做法
  • 簡單的香腸糯米飯做法

  • 香腸糯米飯一直是童年的回憶,以前我們小學門口早上就有個阿姨專門在門口賣香腸糯米飯,熱乎乎香噴噴的糯米飯,聞到都流口水。很久沒有吃過了,今天做一些來解下饞,下面分享做法。工具/材料糯米300克,香腸100克,花生100克,青蒜適量。操作方法首先糯米泡一個晚上。然後撈上來放置鍋裏...
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怎樣做米粉腸好吃?米粉腸的做法
  • 怎樣做米粉腸好吃?米粉腸的做法

  • 工具/材料豬肉,鹽,雞精,胡椒粉,蠔油,料酒,香油,清水,馬鈴薯澱粉,腸衣,茶葉,白糖,牙籤操作方法首先我們將一斤豬肉餡放入一個盆中然後我們開始調味,放入適量的鹽,雞精,胡椒粉,蠔油,料酒,香油接着我們再倒入200g清水,200g馬鈴薯澱粉,用筷子順時針攪拌,攪拌均勻備用然後我們將腸衣清洗乾淨,一頭擠...
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糯米灌豬大腸簡單做法
  • 糯米灌豬大腸簡單做法

  • 好吃的糯米灌豬大腸的做法,你知道嗎?不知道的話就來看看小編怎麼製作吧!操作方法(01)將糯米清洗乾淨,用乾淨的水浸泡30分鐘。(02)豬大腸處理乾淨,反覆用清水清洗。(03)將浸泡好的糯米中加鹽,花椒,攪拌均勻,然後將其灌入豬大腸中,向其中加入水適量。(04)然後我們用牙籤將兩邊的口封起來,如下...
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腸粉米漿的做法
  • 腸粉米漿的做法

  • 腸粉的成功製法,關鍵是要有手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感,現將腸粉米漿的製作方法介紹一下。操作方法(01)先將100克大米用清水淘洗乾淨,...
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包菜紅腸大米粥的家常做法
  • 包菜紅腸大米粥的家常做法

  • 感冒了,胃口不好時吃點什麼呢?我家小朋友的經驗是吃包菜紅腸大米粥,口味清淡卻不寡淡。温熱的時候喝上一碗,開胃還暖胃。下面,小編就將包菜紅腸粥的做法分享給大家。操作方法(01)先準備兩碗煮好的紅米飯。也可以直接用大米煮粥,用米飯煮粥是為了節省時間。(02)準備一根火腿腸,去外皮...
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清腸蘋果小米粥
  • 清腸蘋果小米粥

  • 營養:小米具有益腎和胃、清火的作用,對脾胃虛熱、體虛的人有益,也是很好的安眠的食品。蘋果有調整腸胃之作用,對治療便祕頗有功效。同時,蘋果中的果膠能防止膽固醇增高,減少膽結石發生的概率。皮膚過敏時,用去皮的蘋果片輕輕磨擦即能改善。功效:此款粥對改善食慾不振、身體消瘦有...
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廣東腸粉,腸粉的製作之米漿的製作
  • 廣東腸粉,腸粉的製作之米漿的製作

  • 做粉腸必要的就是米漿,下面教你做米漿。操作方法(01)把450g大米洗淨,浸泡一晚。加280ml水倒入榨汁機,打出細米漿。(02)倒入容器,加泡打粉,糖,酵母粉,攪拌。(03)蓋上蓋子,發酵兩小時以上。(04)米漿就做好了。...
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怎樣做香腸燜米飯
  • 怎樣做香腸燜米飯

  • 誰説米飯不能和菜一起燒?今天,幾分鐘網就來教你一道好吃的香腸燜米飯步驟/方法(01)將大米淘洗乾淨,放在旁邊備用。(02)青豆洗淨放在小碗中備用。(03)將香腸洗淨切片放入容器。(04)將大米倒進電飯鍋,轉幾下鍋子使米麪平坦。(05)往電飯煲里加入適量水,水面應該高出米麪一指節的距離。(06)往...
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玉米炒火腿腸
  • 玉米炒火腿腸

  • 素菜愛好者...操作方法(01)將火腿腸洗淨,切丁;胡蘿蔔去皮洗淨,切丁;香菜切段(02)打上火,鍋裏倒入適量清水燒開,接着放入玉米,火腿腸簡單焯下,撈起,瀝乾水(03)再把鍋洗淨,倒油加熱,放入玉米,火腿腸,胡蘿蔔,翻炒(04)最後放鹽,炒勻,撒上香菜,裝盤即可特別提示玉米還是新鮮的比較好吧,畢竟現在主張健康...
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自制米漿拉腸粉的做法,快收快收!
  • 自制米漿拉腸粉的做法,快收快收!

  • 自制米漿拉腸粉的做法,快收快收!操作方法(01)首先要提前一個晚上洗乾淨大米並泡水。第二天用攪拌機(絞肉機)攪拌幹米兩次,然後再加水及澄粉用豆漿機果汁功能攪拌兩次。(02)鍋裏燒開沸水,架上蒸盤燒乾,不要留有水跡。(03)塗上適量的玉米油防止腸粉無法取出來。(04)醃好碎肉末及葱花。(05)把...
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四川糯米香腸的做法
  • 四川糯米香腸的做法

  • 簡要回答製作四川糯米香腸首先將大腸洗乾淨,糯米浸泡撈起晾乾備用;鍋裏放油,炒香葱薑蒜末,放入洋葱碎,翻炒均勻放入糯米,香腸丁炒出香味;姜翻炒香後的糯米香腸,灌進小腸裏面,然後用牙籤扎小孔,大火蒸25分鐘,中火20分鐘即可。無辣不歡,是四川人的口味,下面小編給大家推薦一道不一樣的四...
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臘腸山藥薏米飯的做法
  • 臘腸山藥薏米飯的做法

  • 臘腸味道既甜又鹹,風味獨特,可以炒制,也可用於蒸飯,是我的最愛。今天小編就和大家分享臘腸山藥薏米飯的做法,跟小編去看看吧!工具/材料臘腸50克,山藥200克,薏米100克,大米100克,胡蘿蔔50克,黃瓜50克,香菇2個。操作方法把薏米和大米放盆裏,加水洗上三遍,清洗乾淨。把臘腸放案板上切成薄...
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糯米豬腸的做法
  • 糯米豬腸的做法

  • 小時候老媽經常做糯米豬腸給我們吃,那時候吃得很歡,今天自己也嘗試學做,按老媽説的步驟去做。操作方法(01)把糯米泡一個晚上。(02)把花生、芝麻準備好。(03)開火把洗乾淨的花生放進鍋裏。(04)用小火炒至脆香,然後放芝麻下去一起翻炒30秒熄火。(05)放進保鮮袋用鍋鏟壓碎,倒出碗裏。(06)把糯...
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自做的糯米香腸麪包卷
  • 自做的糯米香腸麪包卷

  • 研究美食是我的愛好,今天用糯米香腸做包卷餡,做出來的成品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克,糯米300克,香腸、花生適量,酵母【按説明下料】操作方法糯米首先提前泡一個晚上。麪粉放置盤裏,加酵母【按説明下料】加適量的水揉搓成麪糰。蓋上蓋子發酵...
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潮汕腸粉的米漿怎麼做
  • 潮汕腸粉的米漿怎麼做

  • 一台豆漿機和一套家庭迷你版蒸腸粉神器,在家就做出料足,味道不比外面差的腸粉。操作方法(01)大米提前一夜泡好,然後用豆漿機的果蔬汁功能打五遍。比例是2杯米:2杯水。打好過濾掉少許餘渣之後再加上0.5~0.7杯的水。(02)腸粉醬料製作:葱切末,蒜蓉切末,葱末用小火炸成葱油,撈出備用;蒜蓉小...
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糯米腸的製作方法
  • 糯米腸的製作方法

  • 健康功效:蝦米:補腎壯陽、託毒、升壓花生:健脾、化痰、潤肺醬油:升壓、補血、護齒操作方法(01)1.將長糯米和紫糯米洗淨,泡水6小時;花生洗淨泡水6小時;腸衣洗淨,泡水2小時備用(02)將蝦米洗淨,泡軟,切碎,放入鍋中爆香(03)將調味料及花生、紅葱酥倒入作法2中拌炒(04)將兩種糯米倒入作法3的鍋中...
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玉米腸胡蘿蔔絲的家常做法
  • 玉米腸胡蘿蔔絲的家常做法

  • 工具/材料胡蘿蔔,玉米腸,花生油,鹽,白糖,醋,葱操作方法將胡蘿蔔洗淨去皮,玉米腸去掉兩端的腸衣,葱剝乾淨備用。將胡蘿蔔切成均勻的細絲,玉米腸也切成細絲,葱也切成絲。鍋中放入花生油,油熱後,放入葱花熗鍋。將胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻,因為胡蘿蔔遇油脂後才更易吸收,所以先放胡蘿蔔絲...
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蒸米腸的做法
  • 蒸米腸的做法

  • 蒸米腸是一道十分美味的小吃,但很多人不知道做法,今天就教教大家如何蒸米腸。操作方法(01)將買好的肉餡放入容器中,放少量的鹽,花椒,葱,雞精,料酒,醬油,白糖,然後均勻攪拌,再放置一旁醃製一會兒,使肉餡更加入味。(02)把糯米洗乾淨,然後泡上一晚,再將泡好的糯米和醃製好的肉餡均勻攪拌在一起...
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玉米胡蘿蔔炒火腿腸的家常做法
  • 玉米胡蘿蔔炒火腿腸的家常做法

  • 玉米胡蘿蔔炒火腿腸,色香味俱全,是我們家常做的一道菜品,寶寶也很愛吃,今天和大家分享一下它的具體做法操作方法(01)取一根胡蘿蔔洗淨後用削皮器削去表皮,切成丁備用(02)火腿腸去掉外殼,用清水沖洗一下,用刀切成丁狀備用,火腿腸的種類很多,可以自行選擇(03)新鮮玉米粒用清水沖洗一下,放入...
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潮汕小吃糯米豬大腸怎麼做
  • 潮汕小吃糯米豬大腸怎麼做

  • 操作方法首先把糯米用水泡一下,需要提前一晚泡。接下來就是清洗豬大腸,我們用鹽搓着洗,洗完用清水再洗一遍。將香菇切成兩瓣,煮熟。將香菇和糯米放入鍋中炒香,然後倒一點醬油。最後再將煮好的糯米灌入豬大腸中,把豬大腸再煮半個小時,就可以上桌了。...
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