![北瓜是什麼？]( "北瓜是什麼？")
- 西葫蘆北瓜（Cucurbitapepo）是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。北瓜之名最初出現於明嘉靖二十年（1541）的《宣府鎮志》（治所駐今河北宣化一帶），本指南瓜中的一...
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![為什麼有冬瓜西瓜南瓜沒有北瓜？]( "為什麼有冬瓜西瓜南瓜沒有北瓜？")
- 首先，冬瓜不是東瓜，中國只有西瓜和南瓜是以方向命名的，命名理由是它們傳來的方位。然而中國北邊的氣候條件不足以向南傳入瓜類作物，也沒有一種瓜與北瓜音近。中國只有兩種瓜類是真正以方向命名的——西瓜和南瓜，被這樣命名的理由都是它們傳來的方位。西瓜是從西域傳...
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![為什麼會沒有北瓜]( "為什麼會沒有北瓜")
- 簡要回答有北瓜，根據國家標準GB8854-1988《蔬菜名稱（一）》中使用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱。在人們經常食用的蔬菜瓜果當中，有冬瓜，西瓜，南瓜，不少人就覺得奇怪，為什麼沒有北瓜呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容筍瓜是葫蘆科南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色...
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![炒北瓜的簡單做法]( "炒北瓜的簡單做法")
- 現在正是吃北瓜的時候，剛下來的北瓜特別嫩，切成絲，配上幾顆辣椒炒一炒，美味到不行。作為一道非常清爽下飯的素菜，營養格外豐富，讓人吃了還想吃。快跟小編一起學習吧。清炒北瓜做法（01）把北瓜洗乾淨。（02）先切成片。（03）再切成絲。（04）切好蒜片和紅辣椒段。（05）炒鍋放油，先放紅辣椒和蒜片熗...
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![北瓜的家常做法]( "北瓜的家常做法")
- 北瓜味道香甜，營養豐富，產量也挺高，是很多人愛吃的美食。今天小編給大家介紹一種北瓜的製作方法工具/材料北瓜，豬肉操作方法新鮮北瓜適量，洗淨，備用將北瓜切成片，裝盤備用豬肉餡中加入料酒，老抽，味精，鹽，花椒，蒜，葱，薑末適量，水澱粉少許，攪拌均勻鍋中加水，然後我們將北瓜加入其中，大火煮沸，...
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![北瓜是什麼瓜？]( "北瓜是什麼瓜？")
- 筍瓜北瓜一般指筍瓜。筍瓜是葫蘆科南瓜屬植物，莖粗壯，具白色的短剛毛；葉柄粗壯，圓柱形，長15-20釐米；葉片腎形或圓腎形；果梗短，圓柱狀。原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，已傳播到世界各地，中國的筍瓜可能由印度傳入。北瓜（葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物）一般指筍瓜。筍瓜...
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![為什麼沒有北瓜]( "為什麼沒有北瓜")
- 簡要回答我們常常聽説西瓜、冬瓜、南瓜，卻唯獨沒有聽過北瓜。其實北瓜在古籍當中出現多次，根據俞為潔（1993）提到的“北瓜”其實就是指西葫蘆。在方誌當中認為是朱瓜、金瓜。這種瓜以手把件為主。王思明等人（2014）結合上述觀點的基礎上，北瓜其實是指一些地域的分佈特點。詳細內容...
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![北瓜和南瓜的區別]( "北瓜和南瓜的區別")
- 南瓜果大型，一般重4～8公斤(9～18磅)或更多，淡黃至橘黃色，扁球形球形至長圓形。果皮光滑，通常具淺溝或肋。果柄硬而木質化，具稜角西葫蘆的果柄與果實連接處不膨大。北瓜果梗短，圓筒形，基部不膨大。果實表面平滑，成熟果實無香氣，含糖量較少。種皮邊緣色澤與中部同，種臍歪斜，種子較大。補...
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![玉瓜又叫什麼瓜]( "玉瓜又叫什麼瓜")
- 簡要回答玉瓜又叫王瓜，主要生長在山坡疏林中或者灌叢中，果實、種子、根都可以入藥。玉瓜是一種中藥材，主要分佈在我國的華東華南地區，具有清熱，化瘀的功效，其實玉瓜還有另外一個別稱，那麼玉瓜又叫什麼瓜呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容玉瓜產於中國華東、華中、華南和西南地...
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![湖北是南方還是北方]( "湖北是南方還是北方")
- 南方秦嶺——淮河一線是我國南方與北方的分界線，此線全長1700公里，經過甘、陝、豫、皖、蘇等省。秦嶺（北嶺）其南北兩側，無論在氣候、水文、土壤、植被，以及農業生產、建築風格、人民風俗習慣等方面，都有明顯的差異，“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”。從地理劃分來看，湖北全境均...
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![窩瓜和南瓜的區別]( "窩瓜和南瓜的區別")
- （01）窩瓜和南瓜是兩種不同的植物，它們在形態、用途和食用方式上都有所不同。1.形態：-窩瓜:窩瓜的形狀類似於長橢圓，通常較小，表皮光滑且呈深綠色。果肉多汁，呈淡綠色或白色。（02）-南瓜:南瓜一般較大，形狀為圓形或橢圓形，表皮較粗糙且呈橙色或黃色。果肉細膩，呈橙黃色。2.用途：-窩瓜:窩...
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![北京烤鴨起源於北京嗎？]( "北京烤鴨起源於北京嗎？")
- 起源於南京北京烤鴨普遍認為其起源於南京。明成祖遷都北京，把南京烤鴨的技藝帶到了南京，成為宮廷御膳。而遍佈於蘇皖一帶的小飯館裏，用鐵叉在磚灶上烤制的燒鴨子，便是烤鴨的前身。老字號便宜坊，從明朝就開始營業，專注燜爐烤鴨幾百年。1864年在前門賣鴨子的河北人楊全仁，請來御膳...
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![黃瓜和青瓜的區別]( "黃瓜和青瓜的區別")
- 青瓜，正名黃瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地。別稱：黃瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜主要是各地的叫法不一樣，但叫的都是同一種東西，黃瓜（青瓜）只是有不同的品種而已，你見過的有細的，粗的，只是不同的品種。左側為青瓜,右側為黃瓜。操作方法（01）青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以...
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![敗北就是向北敗逃嗎]( "敗北就是向北敗逃嗎")
- 簡要回答“敗北”之“北”，並不等於東南西北方位的北，勝敗，與方位無關。“北”字的本義是“背”或“相背”，由於古時兩軍作戰的過程中打了敗仗向後逃跑的一方總是以背對敵的，所以“北”這個詞後來就逐漸增加了“失敗”這一義項。影視劇和一些文言文資料中經常聽到“敗北”這個...
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![南瓜節是什麼節日 北美的南瓜節是什麼節]( "南瓜節是什麼節日 北美的南瓜節是什麼節")
- 簡要回答南瓜節是北美地區比較重要的節日，一般在每年的10月最後一天舉行，在南瓜節當天有很多好吃的美食，還有一些遊戲。要説南瓜節其實是由西方的萬聖節鬼節慢慢的演變而來。鬼節的出現鬼節是從古代演化而來的，在古代，它曾是不列顛和愛爾蘭的除夕日和煙火節。話説當時的節日期...
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![東北菜土豆燉窩瓜]( "東北菜土豆燉窩瓜")
- 如何做東北菜土豆燉窩瓜呢？今天小編為大家講解一下。操作方法將倭瓜洗乾淨，切成塊狀，如圖所示。將土豆洗乾淨，將其也切成塊，如圖所示。起鍋燒油，將葱花放入鍋中爆香，如圖所示。將土豆和倭瓜放入鍋中，翻炒一會加入調味料，如圖所示。加入清水，小火燒製20分鐘左右即可，如圖所示。特別提...
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![湖北屬於南方還是北方？]( "湖北屬於南方還是北方？")
- 南方湖北屬於南方。湖北省，簡稱鄂，中華人民共和國省級行政區，省會武漢。地處中國中部地區，東鄰安徽，西連重慶，西北與陝西接壤，南接江西、湖南，北與河南毗鄰。最東端是黃梅縣，最西端是利川市，最南端是來鳳縣，最北端是鄖西縣。從地理上説，湖北下轄的幾個市都屬於秦嶺淮河以南，屬於南方地...
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![冬瓜、西瓜和南瓜的名稱怎麼來的？]( "冬瓜、西瓜和南瓜的名稱怎麼來的？")
- 冬瓜成熟之際，表面上會有一層白粉狀物質，就好像是冬天所結的白霜，故曰冬瓜；西瓜原產地為埃及，後來傳入中國，據明代科學家徐光啟《農政全書》：西瓜，種出西域，故之名。南瓜也一樣。南瓜本產於中南美洲，故曰南瓜。民以食為天，瓜果蔬菜，每天必食之物。比如各種瓜類，如黃瓜，苦瓜，這是按顏色和...
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![北極蝦蒸冬瓜片的家常做法]( "北極蝦蒸冬瓜片的家常做法")
- 北極蝦是典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品，而冬瓜更有“減肥瓜”之美稱，兩者搭配做出的蒸菜，不僅操作起來方便快捷，而且口感鮮美，營養豐富，更主要的是好吃還不胖，尤其適合減肥人士食用。工具/材料冬瓜適量北極蝦9只蒜瓣3個食用油1小勺蠔油1小勺鹽1小勺香葱少許操作方法冬瓜清...
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![東瓜與冬瓜一樣嗎]( "東瓜與冬瓜一樣嗎")
- 簡要回答東瓜與冬瓜沒有區別，也就是説東瓜和冬瓜都是同一種瓜，因各地叫法不同，有些地方也把冬瓜叫做東瓜，冬瓜別稱白瓜、白東瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、東瓜。在我們周圍有很多瓜種，如：冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜等等。不同的瓜種也是不一樣的東西，西瓜是水果，而冬瓜是蔬...
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![敗北就是向北敗逃嗎？]( "敗北就是向北敗逃嗎？")
- 不是敗北之北，並不等於東南西北方位的北，勝敗，與方位無關。北字的本義是背或相背，由於古時兩軍作戰的過程中打了敗仗向後逃跑的一方總是以背對敵的，所以北這個詞後來就逐漸增加了失敗這一義項。兩軍打仗，輸了的一方是敗北；運動場上作賽，負方也是敗北，是否失敗者都向北方逃走呢？當然...
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![河北名吃河北特色小吃]( "河北名吃河北特色小吃")
- 操作方法驢肉火燒。河北人常説，天上龍肉，地下驢肉。可見驢肉的美味。金鳳扒雞。這是石家莊的美食。將蜂蜜塗在雞的表面，進行上色炸。然後用加了中藥的老湯燉。香河肉餅。香河肉餅的皮特別薄，肉餡特別多。對於愛吃肉的人來説，這個肉餅一定會讓你滿足。回記綠豆糕。這是秦皇島山...
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![東北人為什麼將葵瓜子稱為毛嗑？]( "東北人為什麼將葵瓜子稱為毛嗑？")
- 東北人稱俄羅斯人為老毛子，老毛子對嗑瓜子很在行，把瓜子扔進嘴裏，一陣加工，瓤皮自動分離。於是葵瓜子被稱為老毛子嗑的那個東西，簡稱毛嗑。我們常吃的葵瓜子，在東北有另一個名字叫毛嗑。在東北的超市，甚至能找到叫XX毛嗑的商品。雖然通用，但對外地朋友來説，這是一個很難理解的名字...
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![如何做好吃的毛豆北極蝦老黃瓜湯]( "如何做好吃的毛豆北極蝦老黃瓜湯")
- 炎炎夏日，一碟蒜泥黃瓜有可能會打開你沒有食慾的胃口，可是你可知道，其實老黃瓜的營養價值較之嫩黃瓜更勝一籌，老黃瓜富含細纖維素，能促進腸道蠕動，並降低膽固醇的濃度，其所含的葫蘆素，具有較強的抗癌作用，此外，老黃瓜還含有許多對人體有用的維生素和礦物質，能抗衰老，舒展皺紋。中醫認...
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![河北人是北方人嗎？]( "河北人是北方人嗎？")
- （01）是河北人是北方人，因為河北位處秦嶺淮河以北。北方地區，包括北京，天津，河北，山西，陝西（不包括商洛市，安康市，漢中市），河南（不包括南陽市，信陽市），江蘇北部（徐州，連雲港，宿遷），山東，安徽北部（亳州，淮北，宿州，阜陽），黑龍江，吉林，遼寧。中國的南北分界線指秦嶺-淮河線，這是中國一條帶有多重歷史特殊意義...
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妙知谷
