吃辣搭配什麼不上火 解辣的方法有哪些

簡要回答

要是吃辣椒上火，可以搭配粗糧。平時選擇吃辣菜時，搭配粗糧，不僅能夠補充豐富的膳食纖維，還能夠預防腸胃燥熱引發便祕。眾所周知，玉米或者是紅薯都屬於不錯的粗糧，可以搭配一起食用。另外也可以適當的吃薏米，能夠達到降燥的目的。

跟涼性的食物一起食用
辣椒性熱，人們選擇吃辣椒時可能會上火。要是搭配涼性的食物可以起到中和的作用，並且能夠達到清熱去火的目的。目前涼性的食物有很多，像鴨肉，魚蝦，苦瓜，絲瓜，百合，綠葉菜等等。

多喝燙水
為了避免吃辣椒上火，也為了達到解辣的目的，可以嘗試多喝水或者是多喝湯。由於吃辣容易引起咽喉乾燥、嘴脣乾裂等等問題，在生活中要適當的補充水分，比如喝碗青菜或者是番茄蛋湯，能夠起到潤燥的作用。

多吃酸味的水果
喜歡吃辣的人，可以在飯後多吃酸味的水果。因為酸味的水果中含有鞣酸、纖維素等等，適當的多吃酸味的水果，能夠刺激消化液分泌，也能夠促進腸胃蠕動，可以達到滋陰潤燥的目的。比較常見的酸味水果，有蘋果、梨、石榴、香蕉、山楂等等。