麻辣拌的做法詳解
- 家常菜
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工具/材料
自己喜歡的各種麻辣拌食材,辣椒,花椒,味精,鹽,芝麻油,清油,葱薑蒜,香菜,
操作方法
自己挑選自己愛吃的食材,裝盤備用。
鍋中加水,葱薑蒜,八角,白酒,桂皮,青花椒適量,燒開,加入自己挑選好的所有食材,中火煮至所有食材都熟,大概要6分鐘,然後撈起瀝乾。
鍋中放油,8分熱時起鍋,裝碗備用。
油中加辣椒麪,芝麻,攪勻備有。
在煮好的所有食材中加花椒麪,味精,葱薑蒜,老抽,十三香,芝麻油,香菜,辣椒油,攪勻,
標籤:
麻辣
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