如何堆肥

這篇文章的內容和堆肥有關，文章中給出了該做什麼和不該做什麼的指導。依照3R（減少，再利用和再循環）原理來循環利用你的垃圾吧！

步驟

（01）準備一個你需要的堆肥桶。當你堆肥時，堆肥桶有助於保持地面整潔，減少被食物殘渣吸引來的動物。你可以根據堆肥桶的構造來調節桶內的空氣濕度和温度。一堆堆肥的最小尺寸是0.76到1立方米，你也可以堆得更大，但小規模堆肥同樣可以使用。

（02）在你的堆肥桶裏均勻混合以下物質，我們強烈推薦：綠色物質（含氮量高物質）。綠色物質可以促進堆肥過程中產生熱量。完美的綠色物質有：新生雜草（選取那些還沒結種子的雜草）、紫草葉蓍草、鴿子糞、草坪除草剩餘物或其他綠色植物，也可用水果蔬菜下腳料、咖啡渣和茶葉渣（茶葉袋也可以用來堆肥，前提是你要把訂書釘取下來）、還有各種植物。棕色物質（含碳量高物質）。棕色物質可用來作為堆肥所需要的纖維。棕色物質包括植物落葉、死掉的植物和雜草、木屑、秸稈、乾花（包括用於展覽的乾花，但堆肥之前除掉乾花的塑料泡沫包裝）還有乾草。其他可堆肥物質。你從前可能沒想過這些東西也能堆肥：紙巾、紙袋、棉質服裝（撕碎後使用）、蛋殼、頭髮（或者狗、貓等毛髮）。氣體。無空氣（厭氧）堆肥是一種可行的堆肥方法，但這個過程中不同的細菌將會讓堆肥聞起來有醋的酸味，也會吸引蒼蠅，而且堆肥的外觀會變得十分難看並且相互粘連。如果你認為你的堆肥需要更多的空氣，打開堆肥桶，加入一些乾燥的物質或者加入之前所説的棕色物質。水。你的堆肥濕潤程度應該像擰乾了水的海綿一樣。根據氣候調整濕度，堆肥過干時，可以直接加水或者用綠色物質增加水分。堆肥桶的蓋有助於堆肥保持水分。注意堆肥水分的變化，如果堆肥中的水過多，堆肥有可能無法獲得足夠的空氣。温度。堆肥的温度非常重要，分解過程中微生物的活性由温度決定。測量堆內的温度最簡單的方法就是用你的手去感覺，如果感覺到堆肥温暖或微熱，説明堆肥中微生物活性高，堆肥材料很快就會被分解。但同樣温度下堆肥內氣體過多，微生物活性將會下降，你需要添加更多含氮量高的物質來增加微生物活性。土壤促進堆肥法。這一項不是必須要做的步驟，但在堆肥中添加一層菜園土或者一些剛剛完成的堆肥有助於增加細菌含量，加快堆肥速度。如果你用剛拔出來的雜草堆肥，草根上所帶的泥土也能達到目的。你可以用這個方法加快堆肥速度，但有時效果不會很好。

（03）在你的堆肥桶裏把各種材料分層混合好，讓他們均勻接觸，避免形成大的團塊。尤其要避免大量綠色物質壓縮在一起，他們會迅速形成厭氧塊狀物。如果可能，先在桶底部鋪一層棕色物質，比如碎樹葉，他們會使桶底有足夠的空氣。嘗試多種材料混合比例。棕色物質比綠色物質三比一，或是棕色物質綠色物質各一半都可以，一切取決於你手頭有什麼樣的材料。如果堆肥需要額外的水分，輕輕地在每一層上撒上一些水。

（04）定期整理你的堆肥。每週翻動一次或者兩週翻動一次，清除堆肥裏的雜質。然後用乾草叉移動整個堆肥到某個位置，等上一段時間把堆肥移回到原來位置。按這種方式混合堆肥有助於空氣在堆肥中流動，加快有氧分解，因為厭氧細菌分解比有氧細菌緩慢並會產生酸味。總而言之，整理堆肥有助於有氧細菌生長。嘗試從內到外，從上到下地翻動堆肥。把結塊或者粘連在一起的物質打散。如果堆肥看起來很乾，加水或潮濕的綠色物質；如果堆肥看起來太潮濕，加乾燥的棕色物質。如果你要增加堆肥的體積，在翻動的時候添加新材料，並把新材料和舊堆肥混合均勻。

（05）慎重決定是否添加那些緩慢腐爛的物質，比如厚重的樹枝、摺疊的報紙、草木灰、木刨花和修剪下來的樹枝。這些東西都可以堆肥，但你堆肥的時候要注意先把它們分解，因為這些材料比其他材料更難分解，尤其是在寒冷的氣候下短時間堆肥時。如果可以，撕碎這些厚重的材料幫助它們更快地分解。

（06）瞭解什麼東西不能堆肥。永遠不要用以下物質堆肥：因健康或衞生原因不能有破損的物體、肉及肉製品下腳料、骨頭、塑料或合成纖維、油或脂肪、寵物或人類糞便（除草食性動物，如比兔子和馬的糞便可以使用）、結子的雜草和生病的植物、一次性尿不濕（尿布）、有光澤的紙或雜誌、煤炭和焦炭、灰燼和貓砂。把這些物質放到平常用的垃圾箱裏。你也應該儘量避免使用麪包、麪條、堅果和熟食這類材料堆肥。這些材料不容易打散，還會在腐爛時會變得粘稠粘連，最好只在剛開始堆肥時添加一些幫助堆肥產生熱量。（如果你家花園附近有松鼠和猴子，堅果將會很快消失！）

（07）收穫並使用你的堆肥。如果一切順利，你最終會發現堆肥桶底部有一層良好的堆肥。你可以把這層肥料塗在你的花圃底部。你可以用粗網格或者你的手來篩選堆肥，挑出所有還沒有被打散的塊狀物。剛剛完成的堆肥可以種植植物，但它也會消耗土壤裏的氮，因為堆肥材料還在繼續分解。如果你不確定堆肥是否堆好，把堆肥留在桶裏一段時間，或者把堆肥分散在花園裏，放置幾個星期之後再用來種植。

你需要準備

（01）放置堆肥箱的地點植物碎片，花園垃圾還有其他可用作堆肥的材料一個乾草叉或其他可以翻轉堆肥的工具

特別提示

為了更快完成堆肥，處理好堆肥所用的材料：剪碎葉子、切碎樹枝、敲破蛋殼。

把你的堆肥桶放到容易使用的位置，以此來鼓勵你的家人使用堆肥。

只要你使用了合適的材料比例（三份棕色物質和一份綠色物質）並選擇了適當的體積，堆肥速度將會很快，保持堆肥濕潤，每週翻動一次。

如果你堅持堆肥，每年可由舊堆肥分出兩堆新堆肥。被分出來的堆肥還會繼續分解，只是需要更多的時間來分解完全。

有些時候，你可能需要一堆新的堆肥，這時你可以停止向舊堆肥中添加物質，讓舊堆肥自然停止分解。

在就餐區附近放置一個小型堆肥桶。這個桶應該大小適中，容易填滿，每天將桶裏的物質轉移到大堆肥桶裏，保持小桶的乾淨衞生。你可以使用一個小塑料桶（有蓋的花園桶）或者使用簡單處理過的陶瓷桶——它們都具有外表美觀、容易清理而且運輸方便的特點。

在乾燥環境中向堆肥中撒水，這樣做可以增加濕度。

為了幫助堆肥分解，向桶裏加一些紅色蠕蟲。蠕蟲可以在互聯網上買到。如果你用的是底部可以打開的堆肥桶，打開底部，蠕蟲會自動進入到桶裏。

分層是一種十分有效的堆肥方法——一層棕色物質、一層綠色物質、一層分解蠕蟲（只要温度不超過25ºC）就足夠了。

如果你住在公寓大樓裏，你可以和別人分享堆肥設施。

你可以把塑料牛奶罐頂部剪開，手柄保留，放在廚房水槽下面收集堆肥材料。

在堆肥上罩上黑色花園布有助於提高温度。如果你住在城區，這樣做還會讓環境看上去更加整潔，並保持了空氣流通。

如果你因為任何原因不能堆肥，聯繫市政府，向他們詢問是否有收集花園廢物堆肥。很多市政府在一月份都會收集廢棄的聖誕樹，並切碎它們用作堆肥材料。

如果你清理了園子，記得收集草木裝飾！這些是免費而且最好用的堆肥材料，除非你還有一台割草機。割草機將會把碎草變為草坪的肥料，可以提供草坪所需的40%的養料，而其他沒用堆肥的草坪修剪幾天過後就需要加入化學或普通肥料。

堆肥最快的方法是混合一份切碎的綠色物質和三份落葉（切碎可用割草機），放進一個沒有頂和底的三邊桶裏，保持濕潤並每兩週用乾草叉翻轉一次。

雖然不絕對，但堆肥分解時一般會升温。如果你的堆肥混合得很好，你很可能會注意到堆肥內部温度較高，甚至在寒冷的早上也會有蒸汽冒出來。這是個好現象。

如果你希望向堆肥中加一些食物殘渣，把他們放在花園廢物底下。這樣做可以減少被食物殘渣吸引來的動物和飛蟲，當然一個帶蓋子的堆肥桶同樣好用。

不要向堆肥中添加“永遠不要堆肥的材料”這一條目中的物質——他們將會徹底毀掉堆肥，不管是由於其他原因還是衞生因素。

如果你用雜草堆肥，在添加到堆之前把它們晾乾。如果你不這樣做，雜草將會在堆肥中繼續生長。

雖然狗屎可以用來堆肥，但只能在通過市政府認可的特殊條件的堆肥箱中進行，這樣的堆肥箱一般都設在當地的公園裏。不要使用堆肥地點及附近的蔬菜圃和水果花園。如果你需要更多信息，請聯繫當地市政府。你也可以對市政府提出建議，在公園遛狗路線上提供垃圾桶。